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ASESOR TÉCNICO: M.V. Z. DANIELA VÁZQUEZ MURRIETA PRESIDENTE: RENE GUERRERO ZÁRATE FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES: JULIO 2005 RECONFORMACIÓN DEL GRUPO:

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Presentación del tema: "ASESOR TÉCNICO: M.V. Z. DANIELA VÁZQUEZ MURRIETA PRESIDENTE: RENE GUERRERO ZÁRATE FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES: JULIO 2005 RECONFORMACIÓN DEL GRUPO:"— Transcripción de la presentación:

1 ASESOR TÉCNICO: M.V. Z. DANIELA VÁZQUEZ MURRIETA PRESIDENTE: RENE GUERRERO ZÁRATE FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES: JULIO 2005 RECONFORMACIÓN DEL GRUPO: DICIEMBRE 2005 SUBPROGRAMA DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES PRODUCCIÓN DE LECHE

2 MARCO DE REFERENCIA Especie ProductoCabras Lecheras Inicio de actividades del técnico Julio 2005 No. De Productores Fundadores Actuales 9 No. De Productores Actuales 22 No. Cabezas en promedio por Productor Edad Promedio39 años No. Promedio de Dependientes 3 4º de primaria Fecha de Acta Constitutiva14 de Noviembre de 2002 Grado de Dependencia de la Actividad75% Escolaridad promedio Inventario de vientres Número de mujeres en el grupo

3 TECNOLOGÍAS DESARROLLADAS TECNOLOGÍAS DESARROLLADAS

4 ACTIVIDADES DE IMPACTO EN EL GGAVATT Repercusiones: Selección de Reemplazos Mayor producción debido a Selección y Nutrición. Disminución de problemas ocasionados por peleas entre animales

5 INDICADORES TÉCNICOS n = % 52% % de Crías % de mortalidad del nacimiento al destete 90% 10% n = 364 MetaAvance < 5 %10 % En este año aumento la mortandad por problemas de E. Coli en corral.

6 TIPOS DE PARTOS 3.62 Kg 3.16 Kg 47% 1% 9% 43% PESO AL NACIMIENTO n = 364 n = 221 MetaAvance 3 Kg3.38 Kg

7 ÉPOCA DE PARTOS n = K 12.5 K 9.5 K 11.6 K 3.41 K n = K Hembras: GDP 204 grs Machos: GDP 266 grs PESO A LOS 30 Y 45 DÍAS

8 EDAD DE LAS REPRODUCTORAS n = 242 ANÁLISIS DE GESTACIÓN n=221 MetaAvance 5%7% Abortos

9 PRODUCCIÓN LÁCTEA ProductorObservacionesProducción Promedio CostoProducción por Lactancia (Lt) Días en lactancia Regina Razo Bernardo Montoya Francisco Conejo Francisca Arellano Juan García Juana Pazo Noe Conejo Rene Guerrero

10 COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO PARÁMETROSAVANCEMETA % Fertilidad natural9285 %Fertilidad Inducida e I.A.4850 Prolificidad % Reemplazos1420 % Mortandad en adultos55 n=221 PRODUCCIÓN LÁCTEA DE VIENTRES PARÁMETROSACTUALMETA Producción por lactancia Kg Días en lactancia Producción por día en lactancia2.192 n=116

11 INGRESOS Y EGRESOS ProductorNo. De Hembras Ingresos $ Egresos $ Utilidad $ Bernardo M Francisca A Sara M Martina L Celestino P Juana P Noe C Regina R Rene G

12 COSTO UNITARIO Y PRECIO DE VENTA

13 ESTRUCTURA DE COSTOS

14 DISTRIBUCIÓN DE INGRESOS 9% 58% 13% 8% 6% 4% 29%61% 48 % 43% 21% BERNARDO MONTOYA MARTINA LÓPEZ CELESTINO PIZANO

15 ACTIVIDADES REALIZADAS Elaboración de bloques multinutricionales Asistencia a ferias Salamanca y JR Elaboración de Cajeta y yogurt Inseminación Artificial Elaboración de dulces y quesos

16 Uso de prueba de California y de fondo oscuro Descorne con cautín Organización para la compra de tatuador, cautín, medicamentos, pago del técnico, venta de pie de cría, giras técnicas y apoyo al servicio social de la FMVZ UNAM. Atención de partos Atención de cabritos IMPACTO SOCIAL

17 CAPACITACIONES DEL GRUPO Visita a la elaboración de lombricomposta en Salamanca y Juventino Rosas Plática de ensilaje Plática de las características de las cabras para exposiciones Plática de biodigestores Asistencia al encuentro Curso de Elaboración de dulces en Acámbaro, Gto. Curso de elaboración de cajeta en la purísima CAPACITACIONES DEL TÉCNICO Curso: Calidad de Leche en Apaseo el Grande, Gto. Curso: Reproducción en México, D.F. Curso: Congelamiento de semen en Apaseo el Grande, Gto. Curso: Transferencia de Embriones en Pénjamo, Gto. Diplomado en comunicación y extensión social en León Gto. GIRAS TÉCNICAS Asistencia a las juntas GGAVATT de GGAVATT y visita a los grupos de Apaseo el Gde, Abasolo, El Huaricho, Pénjamo, Pantaleón, Villagrán y Dolores Hidalgo. Asistencia al Encuentro GGAVATT en Guanajuato, Gto.

18 AVANCE EN EL PROYECTO MEJORAMIENTO DE LA SANIDAD EN LA ORDEÑA Y MANEJO REPRODUCTIVO DE LOS ANIMALES PARA ADAPTARSE AL MERCADO OBJETIVOS: Llevar a cabo un manejo rutinario de ordeña aplicando medidas de limpieza adecuada a los animales. Utilizar la prueba de california como rutina para detectar la mastitis en las cabras y administrar tratamientos. Llevar a cabo un cambio en el ciclo de las cabras para tener una producción constante de leche. AVANCES Con las pruebas de california el 86.6% del grupo, ordeño en banco de 27.2% en el grupo, ordeño en maquina en el 22.72% del grupo y mejoramiento en la calidad de la ordeña. La sanidad de leche a mejorado. METAS Aumentar las prácticas de ordeño al 60% del grupo. Y el uso del banco de ordeño al 50%. Inseminación Artificial en 10% de los vientres del grupo. Prevenir problemas sanitarios del nacimiento al destete al 100%. Ensilar con un 25% de los productores. Implementar la composta y lombricomposta.

19 LO MÁS IMPORTANTE NO ES TRABAJAR, SINO PRODUCIR Y DISFRUTAR EL FRUTO DE NUESTRO TRABAJO


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