DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA Residente de 2º año: Lic. BELTRAME, Lorena Jefa de Residentes: Lic. RODRIGUEZ, Bárbara Coordinadora de Residentes: Lic. ACOSTA.

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1 DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA Residente de 2º año: Lic. BELTRAME, Lorena Jefa de Residentes: Lic. RODRIGUEZ, Bárbara Coordinadora de Residentes: Lic. ACOSTA SERÓ, Ommi Hospital General de Agudos “Dr. Cosme Argerich” JULIO 2017

2 ∆ Composición corporal Desnutrición Complicaciones ↓ Función + » Compromete la recuperación. » ↑ Riesgo de Infección. » ↑ Tiempo de internación. ↑ Costos ↑ Costos ↑ Morbi-mortalidad ASPEN, “Nutritional Risk Screening 2002, Short Nutritional Assessment Questionnaire, Malnutrition Screening Tool, and Malnutrition Universal Screening Tool Are Good Predictors of Nutrition Risk in an Emergency Service”, 2017.

3 Prevalencia Situación nutricional hospitalaria AANEP, “Herramientas de Screening nutricional”, 2011.

4 Enfermedad Causas de Deterioro Nutricional » ↓ Ingesta » Obstrucción mecánica del tracto GI. » ↑ Respuesta a la agresión » Tratamientos farmacológicos Estancia Hospitalaria » Ayuno previo a procedimientos » Situación emocional reactiva » Cambios de hábitos » Escaso conocimiento e interés por el PS. Quimioterapia ATB Sedantes Neurolépticos Corticoides AANEP, “Herramientas de Screening nutricional”, 2011. DESNUTRICIÓN IATROGÉNICA

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7 Diseño: Estudio observacional, retrospectivo y transversal. » 1° y 2° objetivo: descriptivo » 3° objetivo: correlación » 4° objetivo: comparación Diseño, materiales y métodos

8 » Estado nutricional pregestacional: BP vs. SP-OB » Se sugiere utilizar las tablas pediátricas para evaluar el ENP. » Sin RN con BP vs. 5% Macrosomía. Conclusión Resulta indispensable realizar educación alimentaria y nutricional en el embarazo, para poder guiar un adecuado progreso de peso y promocionar una alimentación saludable. IP >15,9Kg Seguimiento periódico interdisciplinario del CeSAC 15 Seguimiento periódico interdisciplinario del CeSAC 15 EA <16 años con ↑ riesgo de tener RN con BP fue el estrato etario ↓ representado: 35%

9 En futuras investigaciones sería necesario… » Efectuar un estudio de regresión múltiple para evaluar la relevancia de otros factores en el peso del RN. » Determinar los valores de IP adecuados para cada categoría de estado nutricional pregestacional. » Evaluar el impacto de la educación alimentaria nutricional y el seguimiento periódico interdisciplinario del CeSAC N°15 en el IP. Conclusión

10 Bibliografía ◦ Rabito, E et al. “Nutritional Risk Screening 2002, Short Nutritional Assessment Questionnaire, Malnutrition Screening Tool, and Malnutrition Universal Screening Tool Are Good Predictors of Nutrition Risk in an Emergency Service”, ASPEN, 2017. ◦ Zwenger, Y y col., “Herramientas de Screening nutricional”, Grupo de Trabajo Evaluación Nutricional dependiente del Área de Desarrollo AANEP Nutrición. AANEP, 2011.

11 Muchas Gracias

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