Catalogo Clover Scoop.

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1 Catalogo Clover Scoop

2 Sidra Asturiana Fran Sidra asturiana de primera calidad. Selección llevada acabo por expertos agricultores desde hace generaciones. Con una textura suave y un aroma que te recuerda a las verdes praderas asturianas, disfrútala por un precio inmejorable. Origen:Lugones Proveedor:Casa fran Coste: caja de 12 botellas-14euros ATENCIÓN: Este producto tiene alcohol. Producto: 001 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

3 AFUEGA'L PITU ATRONCAU BLANCO (pieza)
Los quesos de Afuega´l pitu son unos de los quesos más antiguos y extendidos de la Asturias de la antigüedad. Este queso se elaboraba con leche cruda, si bien en la actualidad la legislación sanitaria vigente prohíbe esta práctica en quesos que no llegan a los dos meses de maduración Nombre del Producto: AFUEGA´L PITU ATRONCAU BLANCO Nº Registro Sanitario: /O Proveedor :crivencar Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, Sal, Cuajo animal. Peso Neto: gr. Vida útil: 3 meses Etapas de Fabricación: Recogida diaria de leche, almacenamiento en tanque frigorífico, cuajado de la leche mediante coagulación láctica, moldeo, salazón, maduración del mismo en la cámara. Especificaciones Fisicoquímicas y Microbiológicas: Elaborado con leche de vaca pasteurizada y coagulación ácida. Corte marfil, granuloso y medianamente húmedo. Textura arenosa. Fundente, impresión global grumoso, Este queso puede tener moho en su corteza ya que el mismo forma parte de su proceso natural de maduración al ni llevar ningún tratamiento químico antimoho. Precio: 4,25 euros Producto: 002 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

4 CABRALES MINI (0,5 Kg. Aprox.)
Está amparado por Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1981 y fue el primero de los quesos asturianos en conseguir dicha acreditación. El buen Cabrales se elabora con leche de vaca, cabra y oveja. Tradicionalmente se elaboraba en las cocinas, donde se adicionaba el cuajo a unos 30º C y en una pequeña cantidad para producir un desuerado lento. La masa desuerada se pasa a los moldes para pasar al secado durante unos días. Antes de la entrada en vigor de la Denominación de Origen, el queso de Cabrales se envolvía en hojas de “pláganu” (arce) que le daban al producto una imagen muy particular. Estas hoja, sin embargo, no reunían las condiciones sanitarias necesarias para normalizar la producción de Cabrales, por lo que fueron sustituidas por un papel de aluminio color verde que lleva sobreimpresas las antiguas hojas de pláganu Nombre del Producto: CABRALES D.O.P. Nº Registro Sanitario: 15/03163/O Ingredientes: Leche de vaca, vava y cabra o leche de vaca, cabra y oveja. Peso Neto: piezas de ½ kg. Proveedor:crivencar Vida útil: 1 año Características: Queso cilíndrico de tamaño y peso variables. Corteza blanda de tonos amarillos-rojizos. Corte untoso. De color blanco con pigmentaciones azuladas debidas al Penicillium Roqueforti. Complejo y muy redondo en boca. Aromas intensos. Presentación: Se presenta envasado al vacío con un peso de aprox. de 0,5 kg. Etapas de Fabricación: Recogida diaria de leche, almacenamiento en tanque frigorífico, cuajado de la leche, moldeo, salazón, secado en cámara y maduración del queso en cuevas naturales. Especificaciones Fisicoquímicas y Microbiológicas: ES: 57,9% PROTEINA: 22,6% GRASA: 33,8% PROTEINA EN ES: 38,9% GRASA EN ES: 585% G/P EN ES: 1,5/ CALCIO: 0,59% FOSFORO: 0,41% HUMEDAD: 39,8% Precio:8,25 euros Producto:003 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

5 BONITO A LA SIDRA, 1 LATA DE 280 grs. "TIERRA ASTUR"
Excelente bonito del Cantábrico con un sabor especial conseguido por la sidra. Este producto reúne cinco características que lo hacen único: origen, tradición, artesanía, sabor y calidad. Es un plato precocinado, sólo necesita ser calentado a fuego lento y estará listo para servir. Ingredientes: Bonito del Norte, sidra natural, cebolla, tomate, pimiento, zanahoria, aceite de oliva, ajo, perejil y sal. Presentación: lata de aprox. 280gr. con apertura abre fácil. Proveedor:crivencar Precio: 4,40 euros Producto:004 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

6 CASADIELLAS 12 unidades "TIERRA ASTUR"
Un postre típico asturiano elaborado con nueces y avellanas de gran arraigo dentro del apasionante mundo de la gastronomía tradicional asturiana. Elaboradas por expertos maestros reposteros del occidente asturiano, se presentan en atractivos formatos. Presentación en envase de 12 unidades protegido con plástico. Proveedor:crivencar Precio:8 euros Producto:005 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

7 CHORIZO CASERO, PAQ. 4 UNIDADES, "TIERRA ASTUR"
Exquisito chorizo casero tipo tradicional. Se puede consumir crudo, en pote, a la sidra, en guisos, frito, etc… El chorizo ideal para acompañar a nuestro plato regional por excelencia, la fabada asturiana. Estos chorizos se elaboran en exclusiva para Crivencar, a través de su propia marca "Tierra Astur". Se vende en pack de 4 chorizos de aprox. 350 gr. envasado al vacio. Proveedor:crivencar Precio: 4,20 euros Producto:006 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

8 FABADA ASTURIANA, D.O. 2 RACIONES "TIERRA ASTUR"
La auténtica e inigualable fabada asturiana, preparada especialmente para Crivencar. Para disfrutar de todo el sabor tradicional asturiano. CON FABAS CON DENOMINACION DE ORIGEN. Fabada de selección especial, hecha con fabas seleccionadas personalmente por nosotros mismos, y acompañadas de los mejores ingredientes, todo ello cocido a fuego lento. Disfrutar de una exquisita fabada en su casa es ahora posible. Sólo tiene que calentar, servir en cazuela de barro y disfrutar. Contenido para 2 raciones. Proveedor:crivencar Precio: 5,15 euros Producto:007 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

9 NUEZ CASCARA, BOLSA DE 0,5 kg., "EL CARBAYU"
Bolsa de NUECES seleccionadas en los Bosques Asturianos, directas del árbol a su mesa. De tamaño grande y uniforme. Un perfecto complemento para postres, sobremesas o tardes de ocio. Además de ser una gran fuente de salud. se presenta en bolsa de 0,5 kg. Proveedor:crivencar Precio: 2,5 euros Producto:008 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

10 MIEL DE BREZO 1/2 KG, "TIERRA ASTUR"
Tarro de 1/2 kg de pura miel asturiana seleccionada. Obtenida de abejas autóctonas, alimentadas en nuestros montes de brezo. Un lujo para el paladar. ¿Conoce algunas de las propiedades de la miel? - Magnífica para problemas de hipertensión e hipotensión, problemas cardíacos, artritis, reuma, estreñimiento, dispepsia, acidez e insomnio. - Descongestionar bronquios y pulmones y suavizar la garganta. - Al ser una alimento alcalino no suele causar problemas de asimilación en personas con disfunciones digestivas, siendo de gran ayuda en la cicatrización de úlceras de estómago y duodeno. - Su riqueza en potasio la convierte en bactericida, impidiendo el desarrollo de caldos de cultivo, por lo que se utiliza desde la antigüedad como conservante de alimentos y de platos cocinados, a los que enriquece con su sabor. - Actúa como un eficaz desinfectante y cicatrizante de heridas. - Su composición mayoritariamente de azúcares la convierten en un producto energético que permite la alimentación muscular inmediata, siendo por ello no solo de utilidad a deportistas, sino a personas aquejadas de una musculatura deficiente, incluido el miocardio, por lo que resulta ideal para personas mayores con problemas cardíacos y convalecientes. Proveedor:crivencar Precio: 4,5 euors Producto:009 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

11 LIBRO: OVIEDO … EN LA MIRADA
Este libro hace un recorrido, a través de las imágenes, de Oviedo, capital del Principado de Asturias. Además cada imagen está acompañada de un pequeño texto. Un ejemplar de fácil lectura, donde las fotografías a todo color ocupan la mayor parte del papel, sacando a relucir toda la belleza del Principado de Asturias Autor: Juanjo Arrojo (fotografía), Enrique Campomanes (textos) Editorial: Picu Urriellu Publicación: 2004 Proveedor:crivencar Precio: 8,5 euros Producto:0010 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

12 HORREO 9 RUSTICO CON CORREDOR (H9T), 8 cm.
Estupenda reproducción a escala de un Horreo Típico Asturiano CON CORREDOR El Horreo era y es usado para guardar la cosecha, de esta forma queda al resguardo de animales y climatología adversa. Actualmente es todo un símbolo de Asturias, en todos los pueblos de Asturias podemos disfrutar de estas construcciones, cada día se restauran y recuperan más muestras del pasado Astur. Este tipo de Horreo es exclusivo de Asturias, son muchas las comunidades, como Galicia, que cuentan con Horreos de similares características y funciones Características: - Horreo con corredor, con todas sus piezas. - Peana de madera. - Muchos detalles exteriores: musgo, tejas y piedras en el techo, yugo de vacas, etc. - Altura: 8 cm. Proveedor:crivencar Precio: 6 euros la unidad HORREO 9 RUSTICO CON CORREDOR (H9T), 8 cm. Producto:0011 SIN GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS

13 Si surge alguna duda, por favor ponerse en contacto con la cooperativa.
Un saludo la cooperativa clover