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AVES DE PUESTA Estirpes Ligeras: tronco Leghorn Estirpes semipesadas: –Rhod Island Roja –New Hampshire –Plymouth Rock Barrada.

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1 AVES DE PUESTA Estirpes Ligeras: tronco Leghorn Estirpes semipesadas: –Rhod Island Roja –New Hampshire –Plymouth Rock Barrada

2 CRIA Y RECRIA DE PONEDORAS YACIJA BATERIA DENSIDAD-++ CONTROL DE AN.-++ MORTALIDAD-++ TRANST. RESPIR-++ MANEJO-+ STRESS+- ILUMINACIO+- VENTILACIÓN+- IC-+ HIGIENE Y LIMP-+ COSTES INICIALES++- PUESTA/AVE++ PESO DE LOS HUEVOS-+ CALIDAD EXTERN H-+ CALIDAD INTERNA H+-

3 ALIMENTACIÓN CRIA- RECRIA 1. HASTA LAS 8 SEMANAS: –Pienso Starter –Ad libitum –En forma de harina 2. RECRIA –Estirpes ligeras: ad libitum –Estirpes semipesadas: restringida

4 CONTROL DE PICAJE Y CANIBALISMO CAUSAS: –ALTAS DENSIDADES DE ANIMALES –INSUFICIENCIA DE COMEDEROS Y BEBEDEROS –DESEQUILIBRIOS NUTRITIVOS Cortes de pico Corte de crestas Triaje.

5 Programas de Iluminación 1. Programas de luz constante 2. Programas intermitentes –A. Simetricos: 3L 3N 3L 3N » 2L 4N 2L 4N »Menos consumo pienso; Mas peso huevo; mas grosor cascara del huevo –B. Asimetricos: 6L 2N 6L 10N; 2L 8N 2L 12N –Manor gasto electrico; no afecta productividad –C. AHEMERALES: L+N#24 H –Menor numero huevos; mas peso huevo; mas resistente la cascara; complicación laboral

6 Alimentacion ponedores Producción muy elevada primeros meses Aumento del PV de la gallina Sistema de explotación Estirpe del ave Temperatura de la nave Aliemtación restringida a partir de las semanas.

7 INDICES TECNICOS DE LA PUESTA NUMERO DE HUEVOS PRODUCIDOS PESO MEDIO HUEVO IC: POR DOCENA O KG DE HUEVOS CONSUMO MEDIO DIARIO DE PIENSO CONSUMO MEDIO ENERGETICO DIARIO IC ENERGETICO MASA DE HUEVOS DIARIA= NºHUEVOS x PESO HUEVO/ Nº AVES

8 PRODUCCIÓN DE HUEVOS LIGERAS SEMIPESADAS PV (20 semanas) PV (70 semanas) Edad (5% puesta) Huevos/ave Puesta pico (%)86-93%84-94% Semanas mas 80% Peso huevo a 25 sem Peso huevo a 72 sem Consumo (gr/día) IC (kg/docena) %mortalidad

9 CRITERIOS SOBRE LA MUDA +interesante - interesante Precio pollitaaltobajo Precio gallinabajo alto Precio piensobajoalto Precio huevosbajo alto Aumento del Phuemejora-- Aumento calidad hmejora-- Plena capaidad galliner menos

10 METODOS DE MUDA 1. Incorporación de drogas: progesterona, acetato de clormadinona 2. Reducción del Ca o P 3. Reducción de Na 4. Aumento de Yodo: 6g/kg durante 3 días 5. Aumento del ZnO: 15 g/kg 6. Provocar un fuerte stress: cortes de luz, agua, pienso

11 Metodos de muda: ayuno de pienso Día 1: Retirar pienso Día 11: Dar sorgo o cebada Día 29: Reinstaurara luz y suminstrar pienso

12 Metodos de muda: ayuno de pienso y agua Dia 1: Retirar pienso y agua y luz a 6 horas Dia 4: Dar agua Dia 8: Comenzar con cereales Dia 29: Reinstaurar luz y agua

13 Metodos de muda: intoxicacción con ZnO Dia 1: Reducir luz y dar pienso con el 2.5% de ZnO Dia 8: Retirar el oxido de Zn y dar pienso de recría Día 21. Pienso normal y programas de luz

14 RESULTADOS DE LA MUDA Convencional ZnO Inter muda-5%puesta5324 Pico Puesta Nºhuevos/ave Peso Huevos (gr)6466 Consumo pienso IC (Kg/docena) %mortalidad muda %mortalidad total


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