... 2. ANTECEDENTES - TEOR Í A CELULAR.- - Anthony Van Leeuwenhoek ( 1632) Invent ó el Microscopio simple y fue el primero en observar microorganismos.

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2 2. ANTECEDENTES - TEOR Í A CELULAR.- - Anthony Van Leeuwenhoek ( 1632) Invent ó el Microscopio simple y fue el primero en observar microorganismos en una muestra de sarro dentario. - Robert Hooke (1665) acu ñó el t é rmino de c é lula, observando cortes muy finos de corcho (tejidos vegetales). - Robert Brown (1831) identific ó el n ú cleo como una estructura esf é rica en c é lulas vegetales. - F é lix Dujardin (1835) y Johanes Purkinje (1838) demuestra y distinguen el citoplasma (fluido de las cavidades celulares) - Matth í as Schleiden (1838) bot á nico, publica estudios acerca de la estructura celular en plantas - Theodor Schwann (1839) zo ó logo, divulga sus descubrimientos sobre la constituci ó n celular en tejidos animales, asent á ndose las bases de la teor í a celular. - Johanes Purkinge (1839) dio el t é rmino de protoplasma para designar todo el contenido de la c é lula. - Rudolph Virchow ( 1858) pat ó logo austriaco, reconoci ó la base celular de la continuidad de la vida: “ Omnis cellula e cellula ” : todas las c é lulas provienen de otra c é lula preexistente. Este se bas ó en la Teor í a de la Biog é nesis de Pasteur. -Alexander Flemming ( 1880) Descubre la mitosis donde demuestra que las c é lulas aseguran su continuidad de generaci ó n en generaci ó n. -Waldeyer ( 1890) Descubre la divisi ó n de los cromosomas para que ocurra la mitosis. -Ruzka y Knoll ( 1931) Inventan el microscopio electr ó nico con la cual se revolucion ó la Citolog í a. CTOLOG Í A Rama de la Biolog í a que estudia a la c é lula en sus aspectos estructural y fisiol ó gico. Se habla tambi é n de la Biolog í a Celular CÉLULA 1. DEFINCIÓN.- La célula es “un microcosmos de vida”, la forma más sencilla de la organización biológica. Unidad elemental de la materia viva, unidad morfológica, fisiológica, de origen hereditario y evolución, capaz de desempeñar todas las actividades vitales para la existencia de un ser vivo..

3 3. CARACTERÍSTICAS COMUNES DE LAS CELULAS a. Naturaleza coloidal, el citoplasma un sistema coloidal compuesto por macromoléculas que forma la fase dispersa y el agua libre el dispersante. b. Tamaño, varía en relación a su complejidad, actividades y funciones. Oscila el tamaño entre 0,12 micras de los micrococos hasta varios metros, como los tubos laticíferos. c. Forma funcional, la forma celular depende de sus adaptaciones funcionales, (la función que realice la célula determina su forma) influyen también otros factores como la tensión superficial, la viscosidad del protoplasma, la acción mecánica ejercida por las células adyacentes, la rigidez de la membrana celular, la disposición del citoesqueleto. Algunas tienen forma definida: Cocos, bacilos, espirilos, isodiamétricos, fusiformes, estrelladas, prismáticas, aplanadas, elípticas, globosas o redondeadas, etc. Y otras cambian constantemente de forma al desplazarse como las amebas y los leucocitos. Hay células libres que no muestran esas estructuras de desplazamiento pero poseen cilios o flagelos que son estructuras derivadas de un orgánulo celular (centriolo) que dota a estas células de movimiento.

4 4. CLASIFICACI Ó N DE LAS C É LULAS POR EL TAMAÑOMICROSCOPICASMACROSCOPICAS Son visibles sólo con el microscopio. Miden en micras. La mayoría de las células, los glóbulos rojos. Son células visibles a simple vista. Miden en mm o cm. Vg. Fibra vegetal, fibra muscular, neurona, huevo de aves, de reptiles, de anfibios y de peces POR LA NUTRICIÓNAUTOTROFAHETEROTROFA (auto = por sí mismo, trofo= alimento) Son células que fabrican su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas que captan, utilizando para ello la energía, es decir realizan fotosíntesis o quimiosíntesis. Vg. Plantas, algas y cianofitas. (hetero = diferente, trofo = alimento) Son células que necesitan de materia orgánica preformada por los otros organismos y necesitan de la energía que generan estos alimentos que consumen. Vg. Protozoarios, células animales, levaduras. Mixótrofas. - (mixo = mixto, trofo = alimento) Son células que tienen doble comportamiento nutricional, pueden ser autótrofas o heterótrofas, según las condiciones de su medio. Ejemplo la Euglena POR SU FORMA DE VIDALIBREASOCIADA Tienen vida independiente y conviven con otros seres unicelulares. Vg. Los protistas Viven asociados cuando hay más de una célula. Vg. Los estafilococos. POR SU FORMAVARIABLESCONSTANTES No tienen forma definida como las amebas, macrófagos (tipo de leucocitos) Su forma es definida. Puede ser: Isodiamétrica, estrellada, alargada, fusiforme, aplanada, cilíndrica POR SU ORIGENANIMALVEGETAL 1. Carece de pared celular. 2. No posee plastidios como el cloroplasto. 3. Si poseen vacuolas, son pequeñas. 4. Su polisacárido de reserva es el glucógeno 5. Tienen formas variadas, definidas y no definidas. 6.Posee centriolos para la división celular 1.Tiene pared celular compuesto de celulosa. 2. Poseen plastidios para la fotosíntesis. 3. Poseen vacuola única y grande. 4. El polisacárido de reserva es el almidón. 5. Sus formas generalmente son geométricas. 6. Posee casquetes polares para su reproducción

5 CÉLULA PROCARIOTA

6 PROCARIOTA (Pros = Antes, Karion = Núcleo) es una célula sin núcleo celular diferenciado, es decir, su adn no está confinado en el interior de un núcleo, sino libremente en el citoplasma. Las procariotas constituyen microorganismos unicelulares de vida muy simple. Ejemplos: - arqueobacterias, - bacterias - algas verde azuladas llamadas cianobacterias. Estas últimas son fotosintéticas, ya que transforman la energía lumínica en energía química, almacenada en carbohidratos. Pueden vivir sobre las rocas, los suelos húmedos y las aguas dulces o saladas. Se supone que las cianobacterias fueron las que formaron el oxígeno que se liberó en la primitiva atmósfera terrestre. Las cianobacterias contienen pigmentos de color verde, la clorofila, de color rojo, la ficoeritrina y azul, la ficocianina. 1.TAMAÑO Tienen una longitud que oscila entre 1 y 10 micras de largo por 0,5 a 2 micras de ancho.

7 2. FORMA Los organismos procariotas adoptan diversas formas: *Esféricas, se denominan cocos y por su ordenamiento en cadenas son estreptocoos, en racimos estafilococos y en parejas diplococos. *Las cilíndricas y abastonadas se denominan bacilos, que pueden ordenarse en pares formando los diplobacilos o en cadenas como los estreptobacilos. *Otras son espiraladas y son los espirilos que generalmente son individuales. *Existen formas espiraladas incompletas que se denominan vibriones y tienen la forma de coma

8 3. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN Las células eucariotas presentan la siguiente organización estructural: -Pared celular -Membrana celular -Citoplasma -Región nuclear (nucleoide) Estructuras variables: cápsula, flagelos, pilis, esporas

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10 3.1 PARED CELULAR - Estructura que da forma a la célula por ser rígida y resistente. -Está compuesta por mureína, sustancia formada por glúcidos y aminoácidos que le da rigidez y forma a la célula. -Está rodeada de poros y protege a las procariotas de agresiones externas. -No es selectiva, ya que permite la entrada de agua, oxígeno y sustancias vitales, como así también la salida de sustancias de desecho. -Existe dos tipo de pared celular:. Grampositivos, está constituida por una capa gruesa de peptidoglucamo asociado con proteínas. Gramnegativos que están formados por una capa delgada de peptidoglucamo y otra capa de lípidos asociados a polisacáridos y proteínas. Para clasificarlos se utiliza la técnica: Tinción de Gram (consiste en colorearlas para observar la reacción de las paredes celulares al colorante). - Se tiñen de color azul o violeta --- bacterias Gram (+),sus gruesas paredes de mureína retienen el colorante. - No se tiñen --- bacterias Gram (-) y se caracterizan por tener una doble membrana lipídica con una fina pared celular entre ambas

11 3.2 MEMBRANA CELULAR -Esta membrana es de tipo unitario -Presenta unos repliegues internos conocidos como mesosomas, éstas aumentan la superficie de la membrana. Presenta un punto de unión al ADN y posee sistemas enzimáticos que intervienen en la síntesis de compuestos y en el proceso de la respiración. 3.3 CITOPLASMA - Es denso y contiene cuerpos de inclusión formados por lípidos, glucógeno, almidón y a veces asufre, se encuentran libremente. -Carece de organelas membranosas como mitocondrias y del sistema de endomembranas; poseen ribosomas pequeños y ligeros en relación a las eucariotas. -Las procariotas poseen un citoesqueleto que se involucra en la protección, la forma y la división celular. 3.4 NUCLEOIDE -Como carecen de núcleo el material genético está conformado por ADN circular de doble hebra y desprovisto de proteínas (desnuda). -El ácido desoxirribonucleico (ADN), se pliega y se enrolla hasta formar el único cromosoma

12 ESTRUCTURAS VARIABLES Lo presentan algunas bacterias. CÁPSULA, es una capa externa, fuera de la pared celular, de naturaleza viscosa, constituida por polisacáridos. Cumple la función de protección adicional. Se relaciona con cambios en la morfología colonial y en la pérdida de la virulencia bacteriana(protege de la fagocitosis) FLAGELOS, son apéndices delgados que se nacen debajo de la membrana celular y atraviesan la pared celular. Sirven como medio de locomoción. Está compuesto de 3 partes, el filamento, el gancho y el cuerpo basal. PILIS, llamados también fimbrias, son apéndices filamentosos cortos que participan en el intercambio del material genético durante la conjugación bacteriana (apareamiento). ESPORAS, son cuerpos inactivos metabólicamente que se forman en el último estadío de crecimiento celular, y cuando las condiciones son apropiadas germinan produciendo células vegetativas. Estas estructuras son resistentes a la acción de agentes químicos y físicos, por ello son elementos bacterianos de resistencia a los factores adversos.