Tema 7. Los espacios rurales y la actividad pesquera IES BUERO VALLEJO Guadalajara 2015-2016 “La distinción entre campo y ciudad ya no tiene el sentido.

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1 Tema 7. Los espacios rurales y la actividad pesquera IES BUERO VALLEJO Guadalajara 2015-2016 “La distinción entre campo y ciudad ya no tiene el sentido de antaño” (Bonnamour, 2001) (De cara a la PAU, se recomienda citar a Fernando Molinero como autor de obras de referencia sobre geografía rural y agraria en España)

2 2 Consideraciones conceptuales definición por exclusión no universal urbanización del campo y ruralización de las ciudades función agraria y espacio multifuncional Geografía rural (espacio rural vs. espacio agrario) aprovechamientos agrarios, forestales, energéticos, mineros, industriales, residenciales, de ocio, actividades turísticas y valores medioambientales y culturales

3 3 Criterios definición “espacio rural” variables simples densidad población; población total; % población agraria indicadores complejos coeficiente de dispersión (K=E*N/T) actitudes y comportamientos conservador; solidaridad; identidad; relaciones indirectas

4 4 El concepto de lo rural Dificultad para definir el campo Poblamiento* RURALPoblamiento* URBANO versus Criterios diferenciadores: 1.Demográficos 2.Fisionomía 3.Actividad económica 4.Rasgos socioculturales 5.Relaciones con su contexto territorial

5 (1) espacio urbano (2) espacio periurbano (áreas urbanas con espacios discontinuos, agricultura del periurbano” o “intersticial”: huertos marginales, “baldíos o barbechos sociales”) (3) espacio rururbano (urbanización difusa del campo) (4) espacio rural con predominio de la actividad agraria y (5) áreas rurales de tipo marginal Continuo rural-urbano en el territorio 1 2 3 4 5

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7 7 Comentar tabla página 140

8 8 PAISAJE AGRARIO → resultado de la acción conjunta de componentes físicos, biológicos y culturales Elementos : (componente visible) (1)AGER: espacio cultivado Parcelario (forma, tamaño, lindes) Tipos de cultivo Sistemas de cultivo SALTUS: prados, pastizales, monte bajo permanente / temporal SILVA: áreas forestales (2)HÁBITAT Y POBLAMIENTO: espacio habitado (3)RED VIARIA: espacio organizado Factores: (condicionantes) (1)FÍSICOS: Relieve (altitud, pendiente, exposición) Clima (Agroclimatología, microclimas) Suelo Red hidrográfica (2)HUMANOS: Demográficos (presión demográfica, despoblamiento, envejecimiento, inmigrantes) Técnicos (mecanización, tipo laboreo, utillaje, tipos de irrigación, fertilización, plaguicidas, agricultura ecológica, OMG) Culturales (conocimiento tradicional) Socioeconómicos (forma propiedad, régimen tenencia) Históricos (Mesta, desamortizaciones, concentraciones parcelarias) Políticos (medidas agroambientales PAC)

9 9 ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO: AGER (I) Estructura parcelaria: 1.Forma Regular e irregular (relieve; concentración parcelaria) Alargadas y centradas 2.Tamaño (relativo según la región geográfica) [ 10 Ha] Minifundio: pequeñas dimensiones y baja rentabilidad “umbral de suficiencia de familia rural” Latifundio: grandes dimensiones y alta productividad 3.Límites o lindes “Openfield” o campo abierto “Bocage” o campo cerrado (setos vivos, piedras, acequias, cercas) Terrazas o bancales basada en PARCELAS (unidad mínima de explotación en la que se subdivide el espacio cultivado)

10 10 → ¿Cómo son la forma, el tamaño y las lindes de estas parcelas?

11 ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO: AGER (II) 11 Tipo de cultivo: Anuales y plurianuales Herbáceos y leñosos (arbustivos y arbóreos) Sistema de cultivo: Regadío (15% superficie cultivada y 60% de la producción) y secano (“trilogía mediterránea”) Policultivo (asociaciones y rotaciones) y monocultivo (tendencia actual) Intensivo (huerta litoral) y extensivo (dehesa extremeña) Tradicionales (trashumancias puertos-valles) y modernos (mar de plástico almeriense) Convencionales y ecológicos Subsistencia y de mercado Modelos de propiedad y derechos de explotación: PROPIEDAD: privada, colectiva y pública (municipal, estatal) TENENCIA: explotación directa y explotación indirecta (arrendamiento –alquiler- y aparcería –divide costes y beneficios entre el propietario y el trabajador-)

12 12 ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO: SALTUS Y SILVA Saltus: espacio natural no cultivado FACTORES EXPLICATIVOS: elevada altitud dificultades topográficas exceso o insuficiencia de agua deficiencias suelo formaciones vegetales: monte bajo, matorral, prados, pastizales ciertos aprovechamientos humanos: explotación forestal, pastoreo, etc.; y terrenos baldíos (anteriormente modificados, sin uso definido en la actualidad)

13 13 PAISAJES AGRARIOS EN ESPAÑA Fuente: AGE - IGN

14 14 Fuente: AGE - IGN

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16 Fuente: AGE - IGN 16

17 Fuente: AGE - IGN 17

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24 Fuente: AGE - IGN 24

25 25 POLÍTICA AGRARIA EN ESPAÑA Fisiocracia; Ilustración (pueblos colonización) A.Desde mediados del siglo XIX hasta 1986 Intentos de cambios en el sistema de propiedad Desamortizaciones; reforma agraria en la Segunda República Concentración parcelaria (1952) Legislación sobre grandes fincas Proteccionismo comercial Mejoras técnicas y extensión del regadío

26 B.Política Agraria Comunitaria (desde 1986 hasta la actualidad) Aumentar productividad; Libre comercio en la UE Fijación de precios máximos y mínimos (intervenciones) Aranceles a la importación y ayudas a la exportación FEOGA → autoabastecimiento; mejora nivel vida; 70% presupuesto comunitario Problemas y reformas de la PAC (1992; 1999; 2003) Falta de competitividad exterior: Reducción de precios mínimos Excedentes de producción: Abandono producción Cuotas de producción nacionales Extensificación (barbecho, silvicultura) Régimen de ayuda única (desvincula ayudas a la producción) Problemas sociales y ambientales: Buenas prácticas agrarias y medioambientales Política de desarrollo rural (áreas de montaña y desfavorecidas) Impactos de la PAC en España: bovino, cereal, viñedo vs. hortofrutícola Críticas a la PAC: 1/3 presupuesto UE; proteccionismo; ayudas según tamaño explotación