BLUEBERRY FIELD DAY HASKAP BERRY. Las variedades en Rusia (Edulis y Kaamtschatica), que provienen de subespecies del Noreste ruso se han vendido en EEUU.

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1 BLUEBERRY FIELD DAY HASKAP BERRY

2 Las variedades en Rusia (Edulis y Kaamtschatica), que provienen de subespecies del Noreste ruso se han vendido en EEUU por varios años bajo el nombre de “Honeyberries”.Estas plantas Siberianas se han adaptado a inviernos largos y severamente fríos, pero se desarrollan en forma pobre en climas moderados como el valle de Willamette. En contraste, las subespecies japonesas, Emphyllocalyx (Haskap en japonés) fueron introducidas el 2000 en EEUU y han mostrado una buena adaptación.

3 HASKAP BERRY BREEDING PROGRAM. Maxine Thompson, retirada del Depto de Horticultura de O.S.U. (Oregon State University) lleva a cabo los estudios desde el año 2001.Varias selecciones potenciales han sido propagadas y están siendo evaluadas para conocer sus potenciales. Existe un grupo de productores que colaboran directamente en la evaluación de las diferentes selecciones. Las plantas les son entregadas con el compromiso de que deben mantener marcajes de identificación de cada planta y proveer la información al investigador acerca de su evolución por los próximos años.

4 HASKAP BERRY FLORACION Y FRUCTIFICACION Varía con las temperaturas de la primavera. La floración va de mediados de Marzo a principios de Abril (Hemisferio Norte). Las flores son tolerantes al frío pero menos resistentes a heladas primaverales. La fruta se cosecha tempranamente, usualmente desde principios de Mayo a mediados de Junio. Las plantas no son autofértiles y requieren polinización cruzada entre diferentes selecciones. Se han usado Bombus como los principales polinizadores.

5 HASKAP BERRY CARACTERISTICAS DE PLANTA Y FRUTO. La forma del Berry es ovalada y larga de color azul oscuro a morado con un Bloom blanco. El tamaño varia de 1 a 2 grs. por fruto, los frutos con menos de 20 semillas no alcanzan calibres considerables. Su sabor es característico y único, variando de ligeramente acido a mas dulce. Algunos muy ácidos para consumo fresco por lo que se utiliza como saborizante en mermeladas, helados, etc. Las plantas son longevas y tienen la forma de un arbusto de hoja caduca, de hasta 2 mts de altura.

6 HASKAP BERRY MANEJOS El Haskap es un cultivo rústico, lo más importante es mantener la Humedad de las raíces durante la estación de crecimiento. Un buen Mulch (2-3 “) es recomendable. Aun no se han hecho estudios de fertilización, pero se han tenido buenos resultados con una aplicación de NPK a inicio de primavera. La poda comienza alrededor del quinto año con la remoción de la madera más vieja, tal como en el caso de los arándanos. A la fecha no se han aplicado pesticidas de ningún tipo, no se han visto problemas de plagas ni enfermedades, lo cual lo hace atractivo para la producción orgánica. El mayor inconveniente ha sido el daño de pájaros.

7 GRACIAS!!!!!! OREGON, Julio 2009