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Gabriel Trueba, MV, PhD Instituto de Microbiología Universidad San Francisco de Quito XV Seminario Internacional de Avicultura del Ecuador.

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Presentación del tema: "Gabriel Trueba, MV, PhD Instituto de Microbiología Universidad San Francisco de Quito XV Seminario Internacional de Avicultura del Ecuador."— Transcripción de la presentación:

1 Gabriel Trueba, MV, PhD Instituto de Microbiología Universidad San Francisco de Quito XV Seminario Internacional de Avicultura del Ecuador.

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3  Peligros de la industria de la carne: mitos y realidades  La causas de la resistencia a antibióticos  Dinámica de la resistencia a antibióticos  Situaciones en las que se debe usar antibióticos  Situaciones en las que no se debe usar antibióticos

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6  Residuos de antibióticos  Bacterias resistentes  Genes de resistencia

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16  Infecciones virales (excepto las respiratorias)  Prevenir mortalidad  Prevenir infecciones  Diarreas  Promover aumento de peso

17  Cuando se ha diagnosticado una enfermedad bacteriana  Prevención de neumonía (infecciones virales)

18  Eliminación de antibióticos como promotores de crecimiento  Prohibición del uso de ciertos antibióticos en enfermedades animales  Cloramfenicol  Glucopeptidos  Cefalosporinas  Fluoroquinolonas  Sulfonamidas (bovinos)

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23  Ver hacia el futuro de la industria avícola  Promover la salud humana  La resistencia a antibióticos es hija de las malas practicas sanitarias y el desconocimiento  Ahorro de dinero


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