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Publicada porPilar Rey Botella Modificado hace 8 años
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Sectores Económicos Estratégicos para la Argentina El caso de la agroindustria de la soja Dr. Mario I. Blejer Vice Presidente Banco Hipotecario Presidente Foro PAIS
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Seguridad Alimentaria Global Se estima que la demanda de alimentos crecerá 20% en una década Centro de gravedad del poder económico en Este y Sur Población básicamente urbana con mejoramiento pautas de consumo Dieta orientada hacia lácteos y proteína animal Oferta creciendo al 1,7% anual (versus 2,6% de la década pasada)
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Estimaciones de Precios de Granos (fuente FAO y OECD)
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La Seguridad Alimentaria se debilita por la existencia de precios más altos y mayor volatilidad
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Si bien hubo una leve mejora del número de subnutridos y/o hambrientos, las cifras continúan siendo impresionantes En el desagregado, sólo los países desarrollados y algunos emergentes reducen su nivel de desnutrición y hambre
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Elección Estratégica (no excluyente) Nichos de mercados Emular sectores exitosos Avanzar hacia nuevos productos Aprovechar ventajas existentes
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El complejo agroindustrial de la soja ensambla perfectamente las características de un sector estratégico con las necesidades globales – puede cumplir un rol fundamental en el área de la Seguridad Alimentaria
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Exportaciones según complejos exportadores en Millones de U$S. año 2011
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Modelo productivo con base biotecnológica Eficiente paquete tecnológico Sinergias organizacionales La soja experimentó un alto crecimiento basado en: Rápida expansión
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Actualmente 64% de la superficie sembrada del país
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Agroindustria sojera se impulsa en Firme demanda externa Localización geográfica excepcional Eficiencia tecnológica de las plantas
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Exportaciones argentinas de biodiesel (en toneladas) Adicionalmente U$S 100 millones en Glicerina
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Exportaciones mensuales Biodiesel 2011-2012
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Primer exportador mundial de biodiesel - 2011
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Indicadores que dan otra dimensión al aporte de la agroindustria Índice de Proteínas Mide la transformación mensual de proteínas vegetales en cárnicas
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Contribución potencial a la elaboración de carnes
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Cobertura de requerimientos proteicos Con la molienda de agosto se podrían cubrir los requerimientos proteicos de todo el mes de 3,45 veces la población de Argentina
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Índice de Energía Mide la transformación mensual de Biodiesel en Mega Joules
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Considerando un promedio anual de 20.000km, el biodiesel del primer semestre alcanzaría para cubrir el consumo anual de más de 9 millones de vehículos con un corte del 10%
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Hay margen para convertirse en uno de los principales garantes de la Seguridad Alimentaria a nivel nacional y global, como así también ser proveedor confiable de Energía Renovable
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Muchas gracias
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