U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO 2009 PRIMER FORO UNIVERSITARIO Ponente: Dr.. Raúl a. Díaz Vega.

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1 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO 2009 PRIMER FORO UNIVERSITARIO Ponente: Dr.. Raúl a. Díaz Vega

2 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ Abril 2009

3 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ Abril 2009 Aspectos sociales Indicadores de sustentabilidad Aspectos económicos Aspectos ambientales Aspectos institucionales

4 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO2009 DIAGNOSTICO PARA ESTABLECERLO Vincularse con el sector: Educativo ( Escuelas primares, jardines de niños) Social (lideres naturales) Empresarial Responsables de programas sociales (nutriologos) Representantes(jefe de manzana, cuartel y empresarios. Equipos de salud Salud(SSA,DIF) Diagnostico situacional y detección de puntos de riesgo “Programa de desarrollo sustentable”

5 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO 2009 Elementos a considerar en el plan de desarrollo Introducción Misión Visión Objetivos generales Objetivos específicos Acciones realizadas Conclusiones sugerencias

6 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO 2009 Reconocimiento de los profesionales en la comunidad El llevar la tecnologia alimentaria a areas marginadas. El vincular el conocimiento con la practica profesional. El desarrollo de habilidades para la solución de problemas en el campo profesional con orientación de los asesores académicos Áreas de oportunidades

7 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO 2009 ALGUNAS ACCIONES QUE REALIZAN LOS ESTUDIANTES:

8 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ JUNIO 2009 Preparación de alimentos

9 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ Abril 2009

10 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ Abril 2009

11 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ Abril 2009 ORIENTACION ALIMENTARIA OBESIDAD ALIMENTACION AL PREESCOLAR ENFERMEDADES CRONICAS NO TRANSMISIBLES. ENTRE OTRAS

12 U n i v e r s i d a d V e r a c r u z a n a FACULTAD DE NUTRCION CAMPUS VERACRUZ Abril 2009