Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena

Presentación del tema: "Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena"— Transcripción de la presentación:

1 Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena
Determinación de la concentración crítica micelar de algunos detergentes por tres técnicas Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena

2 Introducción

3 Concentración micelar crítica
Es la concentración a la cual se forman las micelas.

4 Datos Cuando las micelas forman una solución se comportan como un medio microheterogenio. La CMC se puede determinar por los cambios en las propiedades de la solución conforme la concentración del detergente aumenta. Se grafica alguna propiedad FQ del detergente en función de su concentración. Un notable cambio de pendiente indica la CMC.

5 Datos La CMC se ve afectada poco por la temperatura y la presión
Disminuye conforme aumenta la cadena hidrocarbonada del grupo apolar. Para detergentes iónicos, depende de la concentración de los contaiones en la solución. Disminuir la carga de contaiones aumenta la CMC La formación de micelas reduce la conductividad eléctrica.

6 Técnicas Experimentales
Espectro UV-vis de benzoilacetona Espectro de emisión fluorescente de monómeros de pireno Conductividad eléctrica de una solución de detergente iónico aumentando la concentración de anfífilo (polar y no polar)

7 Método de absorción en UV-vis
Se basa en el tautomerismo ceto-enólico de la benzoilacetona (BZA). El tautómero enólico es más estable por el puente de H y en disolventes no polares. Cuando se agrega un detergente, al concentración elólica aumenta notoriamente No funciona este método para determinar bajas CMC

8 Gráfica de Absorción de BZA
λ = 312 λ = 250

9 Método de espectro fluorescente
Se basa en la intensidad de las bandas del espectro fluorescente de monómeros de pireno. Cuando el pireno se encuentra en un medio acuoso se observan unas intensas bandas. Cuando se forman micelas, se envuelve en ellas por sus propiedades hidrofóbicas, y la intensidad de las bandas disminuye.

10 Espectro Fluorescente de pireno
Debajo de la CMC Arriba de la CMC

11 Método de conductividad eléctrica
Solo pude cuantificar detergentes iónicos. Por debajo de CMC los monómeros del detergente se comportan como electrolitos fuertes, por lo tanto conducen la electricidad. Por arriba de CMC las micelas son parcialmente ionizadas por lo tanto no son buenos conductores. Se supone que la solución detergente cumple con la ley de Kohlrausch

12 Gráfica de conductividad

13 Bibliografía CASTELLAN. Gilbert W. Fisicoquímica, 2a edición, Addison Wesley Longman. Pearson, México, 1998