Estudio del Desempeño Exportador de las Empresas Comercializadoras de Café del estado Lara Econ. Dánae Rondón C. UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO.

Presentación del tema: "Estudio del Desempeño Exportador de las Empresas Comercializadoras de Café del estado Lara Econ. Dánae Rondón C. UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO."— Transcripción de la presentación:

1 Estudio del Desempeño Exportador de las Empresas Comercializadoras de Café del estado Lara Econ. Dánae Rondón C. UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA CENTRO DE INVESTIGACIÓN VI JORNADAS DE INVESTIGACIÓN DEL 26 AL 28 DE ABRIL DE 2006 Web: www.ucla.edu.ve/dac/vijornadas E-mail: cidac@ucla.edu.ve – cidac_ucla@yahoo.es UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA CENTRO DE INVESTIGACIÓN VI JORNADAS DE INVESTIGACIÓN DEL 26 AL 28 DE ABRIL DE 2006 Web: www.ucla.edu.ve/dac/vijornadas E-mail: cidac@ucla.edu.ve – cidac_ucla@yahoo.es

2 Econ. Dánae Rondón C. Agenda de PresentaciónAgenda de Presentación Objetivos Resultados Relevantes Conclusiones y Recomendaciones Visión preliminar

3 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA LA GLOBALIZACION ESQUEMAS DE COMERCIO INTERNACIONAL ESQUEMAS DE COMERCIO INTERNACIONAL El Contexto DIVERSIFICACION DE LA ECONOMIA DIVERSIFICACION DE LA ECONOMIA

4 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA C recimiento con fluctuaciones Limitantes de tipo institucional Comercio Exterior Agrícola Aspectos Legales, Infraestructura, servicios Aspectos Legales, Infraestructura, servicios Desempeño de las empresas

5 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA Manejo Post-cosecha Control de calidad Empresa como Agente Económico Marketing relacional Baja especialización Esquemas organizativos

6 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA 210 años de tradición Principal producto de exportación del siglo XIX Principal producto de exportación del siglo XIX Diferentes modalidades Organizativas Diferentes modalidades Organizativas Junto a Mérida, Trujillo y Táchira es el 87,2% del mcdo (Briceño, 2000) Junto a Mérida, Trujillo y Táchira es el 87,2% del mcdo (Briceño, 2000) CAFÉ VERDE

7 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA IMPORTANCIA DEL CIRCUITO 1.- AGROECOLÓGICA: UBICADO EN ZONAS DE PENDIENTE ELEVADAS CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS BAJO USO DE TECNOLOGÍAS E INSUMOS 2.- SOCIOECONÓMICAS GENERACIÓN DE EMPLEO CULTIVO FAMILIAR RUBRO DE TRADICIÓN DE PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN

8 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA 3.- POTENCIALIDADES POSIBILIDADES DE DIVERSIFICACIÓN Y EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DIFERENCIADOS CRECIMEINTO DE LOS RENDIMIENTOS

9 Econ. Dánae Rondón C. Sin embargo……. Proceso exportador con tendencia a caídas bruscas Proceso exportador con tendencia a caídas bruscas Concentra el 22% de compra de café oro Concentra el 22% de compra de café oro Las entidades asociativas representan el 79% del mercado externo Las entidades asociativas representan el 79% del mercado externo Los agentes independientes representan el 7,4% Los agentes independientes representan el 7,4% Café Verde en el estado Lara

10 Econ. Dánae Rondón C. VISIÓN DEL PROBLEMA Estudiar el desempeño de las empresas de las empresas exportadoras de café Verde, Se puede aprovechar la potencialidad de estas organizaciones Se puede aprovechar la potencialidad de estas organizaciones Es preciso determinar las variables influyentes El desempeño no se ha ejecutado dentro del marco adecuado El desempeño no se ha ejecutado dentro del marco adecuado

11 Econ. Dánae Rondón C. Estudiar el desempeño de las empresas exportadoras de café verde en el estado Lara, de café verde en el estado Lara, a partir de la descripción de sus características básicas, estructuras organizativas y funciones de mercadeo internacional. Estudiar el desempeño de las empresas exportadoras de café verde en el estado Lara, de café verde en el estado Lara, a partir de la descripción de sus características básicas, estructuras organizativas y funciones de mercadeo internacional. OBJETIVO GENERAL

12 Econ. Dánae Rondón C. Describir las funciones de mercadeo internacional que desarrollan estas empresas Describir las funciones de mercadeo internacional que desarrollan estas empresas OBJETIVOS ESPECIFICOS Determinar las características básicas de las empresas exportadoras de café de en el estado Lara Determinar las características básicas de las empresas exportadoras de café de en el estado Lara Analizar la estructura organizativa de las organizaciones Exportadoras de café verde en el Estado Lara Analizar la estructura organizativa de las organizaciones Exportadoras de café verde en el Estado Lara Clasificar las empresas exportadoras de café verde en el estado Lara según estructuras y funciones Clasificar las empresas exportadoras de café verde en el estado Lara según estructuras y funciones

13 Econ. Dánae Rondón C. VARIABLES DE ESTUDIO Características generales Tamaño del sector y de la empresa, afiliación, origen del capital, propósito gerencial Tamaño del sector y de la empresa, afiliación, origen del capital, propósito gerencial Modalidades de comercio exterior Modalidades de comercio exterior Términos de intercambio Distribución de servicios (Con/sin) Distribución de servicios (Con/sin)

14 Econ. Dánae Rondón C. VARIABLES DE ESTUDIO Características generales Tamaño del sector y de la empresa, afiliación, origen del capital, propósito gerencial Tamaño del sector y de la empresa, afiliación, origen del capital, propósito gerencial Modalidades de comercio exterior Modalidades de comercio exterior Términos de intercambio Distribución de servicios (Con/sin) Distribución de servicios (Con/sin)

15 Econ. Dánae Rondón C. VARIABLES DE ESTUDIO Estructura organizativa Organigrama Función de producción Toma de riesgos Servicios prestados al Productor/mercadeo Servicios prestados al Productor/mercadeo Marco Operativo

16 Econ. Dánae Rondón C. RESULTADOS: Características generales Sector pequeño En la zona alta Con más de 30 años Organización primaria centralizada Organización primaria centralizada PACCAS: centralizada con funciones derivadas PACCAS: centralizada con funciones derivadas COOPERATIVAS: Derivada descentralizadas COOPERATIVAS: Derivada descentralizadas

17 Econ. Dánae Rondón C. Colocar excedentes por contracción del mercado interno RESULTADOS: Motivación para Exportar Colocan productos en Norteamérica y CEE (Holanda y Alemania)

18 Econ. Dánae Rondón C. Para el año 2000 alcanzaron una participación del 19% de las exportaciones totales desde Venezuela, Crecieron en un 28% RESULTADOS: Exportaciones 37,5% tienen capitales menores a 20 millones de Bolívares

19 Econ. Dánae Rondón C. Negociaciones para concretar las ventas Gestión Directa 75% de la población El comprador y la empresa se entienden directamente El comprador y la empresa se entienden directamente Agente aduanal para la tramitación de documentos Agente aduanal para la tramitación de documentos

20 Econ. Dánae Rondón C. GESTION DIRECTA Gestion indirecta Agente de intermediación Preparan el producto según standares standares El agente apoya en servicios aduaneros y transporte El agente apoya en servicios aduaneros y transporte Negociaciones para concretar las ventas

21 Econ. Dánae Rondón C. GESTIÓN DIRECTA GESTION INDIRECTA Apoyo y certificación del producto, nichos y precios fijos (MERCADO JUSTO) Apoyo y certificación del producto, nichos y precios fijos (MERCADO JUSTO) Gestión Mercado Alternativo Negociaciones para concretar las ventas

22 Econ. Dánae Rondón C. SERVICIOS PRESTADOS AL CLIENTE De ventas: crédito sobre el 60% de las facturas Información sobre precios y calidad Promoción a través de muestras 33% utliza agente extranjero 66% Se vinculan en forma directa

23 Econ. Dánae Rondón C. SERVICIOS PRESTADOS AL PRODUCTOR Insmos y A.T al productor (40%) Financiamiento Tramitación de documentos Almacenamiento Información de precios,calidad, destinos ( 62,5%)

24 Econ. Dánae Rondón C. MODALIDADES DE MERCADEO Actividades de Inv. (55%) Recepción de oferta sin solicitud previa (75%) La acción es realizada por un gerente de la compañia 37,5% mantiene y amplia mercados ALCANCES DE LOS SERVICIOS DE MERCADEO

25 Econ. Dánae Rondón C. CONCLUSONES Y RECOMENDACIONES Las empresas trabajan con escala de moderada a pequeña con potencial de crecimiento. Estado Lara tiene importancia relativa Las empresas no expresan claramente el objetivo de exportación. Las empresas no ven en la exportación un propósito estratégico

26 Econ. Dánae Rondón C. CONCLUSONES Y RECOMENDACIONES Baja exploración de ventajas en la agregación de valor y diversificación de los tipos de café. Limitado alcance de los servicios La gestión eficiente de la exportación en agricultura tiene que ver con la calidad en campo del producto. Capacitación de los productores Incorporar una unidad relacionada con la gerencia de cultivos A patir de la determinación de las rutinas necesarias para realizar la actividad exportadora Capacitación y entrenamiento de RRHH

27 Econ. Dánae Rondón C. Fuerzas a considerar en el proceso de capacitación PERSONAS IndividuosIndividuos GruposGrupos ESTRUCTURA PuestosPuestos RelacionesRelaciones TECNOLOGÍA InvestigaciónInvestigación Hardware y SoftwareHardware y Software ENTORNO GobiernoGobierno CompetenciaCompetencia Presiones socialesPresiones sociales RECURSO HUMANO Robbins (2004)

28 Econ. Dánae Rondón C.