¿DE QUÉ ESTAMOS HECHOS?.

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1 ¿DE QUÉ ESTAMOS HECHOS?

2 UN POCO DE HISTORIA… Demócrito, filósofo griego que vivió en el siglo IV a. C. propuso que, si se dividía la materia en trozos cada vez más pequeños, debería llegarse a una porción que ya no podría dividirse más. A esta porción mínima e indivisible, base de toda la materia, la llamó átomo.

3 La influencia de Aristóteles, otro gran pensador griego, hizo que se impusiese la teoría de los cuatro elementos. Según Aristóteles, la materia estaba formada por cantidades variables de Tierra Agua Aire Fuego

4 En el mundo cristiano, la teoría de Aristóteles fue adoptada por los alquimistas, precursores de los científicos, que desarrollaron su actividad durante toda la Edad Media. Creían en: La transformación de metales como el plomo, sin gran valor, en oro o plata, agregando y/o combinando una cantidad justa de mercurio, a fin de lograr la transmutación. Que esta reacción tendría que ocurrir en presencia de un catalizador (sustancia que provoca la modificación de ciertos cuerpos sin modificarse ella misma) al que se llamó piedra filosofal. La historia de la alquimia es básicamente la historia de la búsqueda de este catalizador.

5 TEORÍAS ATÓMICAS Tuvieron que pasar veinte siglos para que un químico inglés llamado John Dalton retomara las ideas de Demócrito y publicase, en 1808, su famosa teoría atómica: La materia está constituida por partículas muy pequeñas llamadas átomos, que son indivisibles y no se pueden destruir. Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí, tienen su propio peso y cualidades propias. Los átomos permanecen sin división, aún cuando se combinen en las reacciones químicas. Los átomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas y formar más de un compuesto.

6 MODELO ATÓMICO DE THOMSON
Los átomos no eran indivisibles tal y como había propuesto Dalton, y que había partículas más pequeñas que el átomo y de carga negativa. Thomson descubrió unas Partículas Subatómicas con carga energética, planteó un modelo que explicaba la organización del átomo, conocido como Budín de pasas. Según el cual los electrones eran como 'ciruelas' negativas incrustadas en un 'pudín' de materia positiva.

7 MODELO ATÓMICO DE RUTHERFORD
El experimento de Rutherford, consistió en bombardear una lámina muy fina de oro con un haz de partículas de carga positiva (alfa), observando que algunas partículas rebotaban y volvían hacia atrás. Según este modelo, el átomo está formado por un núcleo diminuto con carga positiva, que contiene prácticamente toda la masa.

8 MODELO ATÓMICO DE BOHR Bohr afirmó que el electrón sólo puede girar en determinadas órbitas y que no absorbe ni desprende energía mientras no cambie de órbita. Supuso que la radiación se emite o se absorbe cuando el electrón cambia de una órbita a otra. A las órbitas más alejadas del núcleo les corresponden niveles de energía más elevados que a las más próximas a él.

9 MODELO CUÁNTICO ONDULATORIO ACTÚAL
El trabajo de Sommerfeld hizo cambiar las órbitas circulares del átomo de Niels Bohr por órbitas elípticas, también introdujo el número cuántico magnético, y en 1916, el número cuántico interno. Los electrones poseen propiedades de ondas, es imposible establecer un punto exacto del espacio donde se encuentra la partícula. La fusión definitiva que cuantifica estas ideas, a sido conseguida por Erwin Schrodinger, llamada ecuación de onda. Los números cuánticos se utilizan para describir el comportamiento de los electrones dentro del átomo.

10 Dalton Thomson Rutherford Bohr Schrodinger Sommerfeld

11 LA MATERIA La materia presenta dos características principales que permiten describirla: Masa(g) y volumen(l) Toda la materia y sus diferentes estados, está formada de pequeñas partículas que se agrupan de diferentes maneras (átomos) GASEOSO LÍQUIDO Entre partícula y partícula existe vacio. SÓLIDO

12 EL ÁTOMO El átomo es divisible, puesto que está formado por partículas más pequeñas, llamadas partículas subatómicas CORTEZA NUCLEO ELECTRONES PROTONES NEUTRONES Los protones y los neutrones están en el núcleo y los electrones están en continuo movimiento formando una “corteza” alrededor del núcleo.

13 LOS PROTONES LOS NEUTRONES
Tienen carga eléctrica positiva Se encuentran en el núcleo. En la suma de sus masas se concentra el 99.99% de la masa total del átomo Tienen masas muy semejantes. LOS NEUTRONES No tienen carga eléctrica

14 LOS ELECTRONES Los electrones son mucho más pequeños que los neutrones y protones. Tienen carga eléctrica negativa (-) Se están moviendo constantemente alrededor del núcleo siguiendo unas “órbitas” Desempeñan un papel primordial, ya que definen las atracciones con otros átomos. Los electrones se pueden liberar del átomo, dejando al átomo como ion.

15 Clasificación de la materia

16 Es una sustancia que no se puede separase por métodos físicos.
SUSTANCIA PURA Es una sustancia que no se puede separase por métodos físicos. Poseen un solo tipo de átomo… Características: La composición de la materia es la misma en toda la muestra. La temperatura a la cual hierve o funde siempre es igual.

17 Los PROTONES son quienes determinan los elementos, por ende cuando varían los protones varían los elementos. elementos PROTONES: NUMERO ATOMICO = Z Sustancias formadas por un solo tipo de átomo, que no puede descomponerse en otras más sencillas por los medios químicos o físicos. NEUTRONES: N MASA ATOMICA A = Z + N ISOTOPOS

18 Compuesto Sustancia constituida por átomos de dos o más elementos químicos unidos en proporciones fijas definidas. Un solo tipo de componente pero hay diferentes tipos de átomos en cada componente Figura a: El único componente es el CS2 Figura b:El único componente es NaCl

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20 mezcla Sistema material formado por dos o mas sustancias puras no combinadas químicamente. Características: La composición varia de una muestra a otra. Los componentes son químicamente diferentes y mantienen sus propiedades en la mezcla No funden o hierven a una temperatura definida y característica.

21 las partículas son mucho más finas y dan apariencia de homogeneidad.
Homogénea: la composición de la mezcla es la misma en cualquier punto, una sola fase. Los componentes se mezclan uniformemente. Los constituyentes no pueden separarse por procedimientos mecánicos y cada porción de la solución es idéntica a otra. COLOIDE las partículas son mucho más finas y dan apariencia de homogeneidad. Agua azucarada SOLUCIÓN mayonesa

22 Las emulsiones son mezclas del tipo de suspensiones
Heterogénea: su composición no es igual en cualquier punto de la misma. Los componentes no se mezclan uniformemente (mas de una fase) SUSPENSIONES Las partículas individuales son discernibles fácilmente y separables mediante procedimientos mecánicos. Aquellas donde las partículas se depositan con el tiempo y la heterogeneidad es evidente. Las emulsiones son mezclas del tipo de suspensiones GROSERAS Granito

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24 TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAs
PROCEDIMIENTOS FISICOS: Destilación Evaporación Cristalización PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS: Filtración Tamizado Imantación Decantación

25 PRODECIMIENTO FISICO: DESTILACIÓN
Cada sustancia hierve a una temperatura característica por ello, al ser calentados hasta ebullición, en un aparato de destilación, cada sustancia se separa a una temperatura correspondiente a la de su punto de ebullición de cada una. Es común para mezclas líquido-líquido.

26 PRODECIMIENTO FISICO: CRISTALIZACIÓN
Es el procedimiento más adecuado para la purificación de sustancias sólidas. Se fundamenta en le hecho que la inmensa mayoría de las sustancia sólidas son más solubles en un disolvente caliente que en uno frío. El solido que se va a purificar se disuelve en el disolvente caliente, se filtra para eliminar impurezas y luego la mezcla se enfría para que se produzca la cristalización.

27 PROCEDIMIENTO FISICO: EVAPORACIÓN
Basándose que un material es más volátil que otro, se calienta una mezcla para separar sus componentes. Uno escapa en forma de gas y el otro queda como residuo en el recipiente donde se calentó. Es común para mezclas sólido-líquido.

28 PRODECIMIENTO MECÁNICO: FILTRACIÓN
Se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla ya que al depositarlas sobre el papel de filtro, las más pequeñas pasan por los diminutos poros recogiéndose como filtrado, en tanto que los mayores, imposibilitadas de pasar, quedan sobre el papel de filtro constituyendo el residuo.

29 PRODECIMIENTO MECÁNICO: TAMIZADO
Procedimiento que permite separar partículas sólidas de distintos tamaños, habiendo pasar la mezcla por un tamiz o malla. La operación de tamización se efectúa manual o mecánicamente. En realidad, procedimientos como éste tienen un valor relativo, pero determinado, dentro de sus límites de error más o menos grandes; es decir, nunca se consigue del todo una separación definitiva del material.

30 PRODECIMIENTO MECÁNICO: IMANTACIÓN
Procedimiento que únicamente se aplica para separar un material magnético como el hierro cuando está mezclado con otro que no es magnético. Por ejemplo, para separar limaduras de hierro mezcladas con azufre o con arena. Basta con acercarle un imán y las limaduras de hierro serán atraídas por éste.

31 PRODECIMIENTO MECÁNICO: CENTRIFUGACIÓN
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quieren acelerar la sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de un a centrífuga, la cual tienen un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.