SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS.

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1 SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS

2 Sistemas dispersos heterogéneos
Las características mas representativas son: Interfaz o interfase. Inestabilidad Movimiento de partículas.

3 Estabilidad de las emulsiones
1ª 2º agua aceite 3º 4º

4 1nm-0,1µm >0,1µm

5 Sistemas dispersos heterogéneos
EMULSIONES SUSPENSIONES AEROSOLES

6 Sistemas dispersos heterogéneos
Emulsiones. Son sistemas dispersos heterogéneos constituidos por dos fases líquidas no miscibles entre si, una de ellas está finamente dividida en forma de gotículas y distribuida en el seno de otra.

7 Emulgente o emulsificantes
Son moléculas anfifílicas es decir tienen afinidad por las dos fases. Y que se colocan preferentemente en la interfase. Cabeza polar (HIDRÓFILA) 2. Cola apolar (LIPÓFILA)

8 Emulgente o emulsificantes
Agua (polar) Aceite (Apolar) Emulgente, parte apolar y parte polar

9 Emulgente o emulsificantes
Para la elección del emulgente hay que tener en cuenta su HLB( balance hidrofílico/lipofílico). Para obtener emulsiones A/O el HLB debe estar entre 3y 6.(SPAN 60, 80…) Para obtener emulsiones O/A el HLB debe estar entre 8-18.(TWEEN 85,80…)

10 SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS:
Suspensiones. Son sistemas heterógeneos formados por la dispersión de un sólido en un líquido, en el cual no es soluble. En principio son bastantes inestables.

11 SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS:
Características de una suspensión: Permanecer homogénea, un tiempo Resuspenderse fácilmente. Viscosidad equilibrada. Tamaño de partículas pequeño y Homogéneo.

12 SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS:
Para que una emulsión sea más estable se deberán usar: Agentes humectantes. Agentes viscosizantes. Agentes floculantes.

13 Aerosoles Son sistemas heterogéneos en los que la fase externa es un GAS, generalmente aire, y la fase interna puede ser sólida o líquida. Por su forma de aplicación se clasifican en: Vaporizadores, nebulizadores, insufladores y aerosoles o spray.

14 Aerosoles Nebulización, la solución se encuentra en recipientes de paredes flexibles, al hacer presión el paciente sale el liquido y choca con el aire y se dispersa en él. Vaporización, se forma un aerosol por arrastre de vapor, de partículas de esencias.(uso doméstico).

15 Aerosoles Atomización, resulta de la división de un líquido en partículas finísimas, esto se consigue con los “spray”.Para ello requieren de un gas propulsor.El envase es rígido y resistente y debe tener una válvula. Los gases que se utilizan son: N,CO2,o gases licuados. Insuflación, es la dispersión de partículas sólidas. En ellos el sólido se encuentra en un adaptador, unido o no a una cámara de inhalación.

16 Aerosoles Clasificación de aerosoles según si tienen o no gas propulsor: Pulverizaciones manuales, material de acondicionamiento blando y flexible, o mediante dispositivo . Pulverizaciones mediante gas propulsor.