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Instituto tecnológico superior “calazacón” TEMA: Acondicionamiento y Embalaje de Frutas y HortalizasINTEGRANTES: Ayala Yailing Burgos Adriana Cabrera Adelaida Elizalde Genit García Shirley Santana SamanthaCURSO: 4RO “C” AGROINDUSTRIA
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OBJETIVO GENERAL
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Manera de conservar las frutas y hortalizas
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2. Alimentos separados3. No siempre es necesaria la nevera 1.Lavar antes de guardar 4. Se pueden agrupar, selectivamente 5. Congelar antes de desperdiciar
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7. Secar con papel de cocina 8. Los cítricos como antioxidante9. Agua como conservante 6. Lavar con vinagre
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