N BIENVENIDOS. ADMINISTRACION del INVENTARIO Administración de inventarios, es decir, la planificación y control de los inventarios para cumplir las.

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1 n BIENVENIDOS

2 ADMINISTRACION del INVENTARIO

3 Administración de inventarios, es decir, la planificación y control de los inventarios para cumplir las prioridades competitivas de la organización, es un motivo importante de preocupación para todos los gerentes de todo tipo de empresas. ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

4 ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS EN LA ORGANIZACIÓN Los inventarios son importantes para todo tipo de organizaciones y sus empleados. Los inventarios afectan en gran medida las operaciones cotidianas porque deben contarse, pagarse, usarse en las operaciones, usarse para satisfacer a los clientes y administrarse.

5 PRESIONES PARA MANTENER INVENTARIOS BAJOS n - El costo por mantenimiento de inventario n - Costo de capital n - Costos de almacenamiento y manejo n - Impuestos, seguros y mermas

6 n - Servicio al cliente n - Costo por hacer pedidos n - Costo de preparación n - Utilización de mano de obra y equipo n - Costo de transporte n - Pagos a proveedores PRESIONES PARA MANTENER INVENTARIOS ALTOS

7 TIPOS DE INVENTARIO n - Inventario de ciclo n - Inventario de seguridad n - Inventario de previsión n - Inventario en tránsito

8 Los gerentes siempre están ansiosos por encontrar formas rentables de reducir el inventario. Más adelante en este capítulo se examinarán varias maneras de determinar el tamaño óptimo de un lote. En esta sección se hablará de algo más fundamental: las tácticas básicas (a las que llamaremos palancas) para reducir inventarios. Una palanca primaria es aquella que debe activarse cuando se desea reducir un inventario. TÁCTICAS PARA REDUCIR LOS INVENTARIOS

9 COLOCACIÓN DE INVENTARIOS La ubicación de los inventarios de una empresa sustenta las prioridades competitivas. Se pueden mantener inventarios al nivel de materias primas, trabajo en proceso y bienes terminados.

10 CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO EOQ El tamaño de lote que permite minimizar los costos totales anuales por mantenimiento de inventario de ciclo y hacer pedidos.

11 CÁLCULO DE LA EOQ Para empezar, se formula el costo total correspondiente a cualquier tamaño de lote Q. A continuación, se obtiene la EOQ, que no es sino el Q con el cual se minimiza el costo total anual del inventario de ciclo. Finalmente, se describe la forma de convertir la EOQ en una medida complementaria, como el tiempo transcurrido entre pedidos.

12 EXPLICACIÓN DEL EFECTO DE LOS CAMBIOS n Costo total = Costo anual por mantenimiento de inventario + Costo anual por hacer pedidos o de preparación n C = costo total anual del inventario del ciclo n Q = tamaño de lote, en unidades n H = costo de mantener una unidad en inventario durante un año; a menudo se expresa como n un porcentaje del valor n D = demanda anual, en unidades por año n S = costo por hacer pedidos o preparar un lote, en dólares por lote

13 EOQ Y SISTEMAS ESBELTOS Q EOQ Y SISTEMAS ESBELTOS A primera vista podría parecer que la EOQ se opone diametralmente a los principios de los sistemas esbeltos, que se basan en lotes de tamaño pequeño y niveles bajos de inventario. Sin embargo, las mismas mejoras en los procesos que producen un sistema esbelto crean un entorno que se aproxima a las suposiciones más o menos restrictivas de la EOQ.

14 SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIO Q Cuando se selecciona un sistema de control de inventario para una aplicación en particular, el carácter de las demandas impuestas sobre los artículos del inventario es un factor crucial. Una diferencia importante entre los tipos de inventarios es si el artículo en cuestión está sujeto a una demanda dependiente o independiente.

15 SISTEMA DE REVISIÓN CONTINUA Q se lleva el control del inventario remanente de un artículo cada vez que se hace un retiro para determinar si ha llegado el momento de hacer un nuevo pedido.

16 POSICIÓN DE INVENTARIO Q Medida de la capacidad de un artículo para satisfacer la demanda futura.

17 RECEPCIONES PROGRAMADAS Q Pedidos que ya se hicieron pero que aún no se han recibido.

18 PUNTO DE REORDEN Q El nivel mínimo predeterminado que una posición de inventario debe alcanzar para pedir una cantidad fija Q del artículo.

19 NIVEL DE SERVICIO Q La probabilidad deseada de no quedarse sin inventario durante el ciclo de pedido, que comienza en el momento en que se coloca un pedido y termina cuando éste se recibe y los artículos solicitados llegan al inventario

20 INTERVALO DE PROTECCIÓN Q El periodo en el cual el inventario de seguridad debe proteger al usuario contra el desabasto.

21 SISTEMA VISUAL Sistema que permite a los empleados colocar pedidos cuando el inventario alcanza visiblemente una marca determinada.

22 SISTEMA DE UN SOLO DEPÓSITO Sistema de control de inventario en el que se marca un nivel máximo en el anaquel o depósito de almacenamiento, con la ayuda de una vara de medir, y el inventario se repone periódicamente hasta esa marca

23 SISTEMA DE DOS DEPÓSITOS Q en el cual el inventario de un artículo se almacena en dos lugares diferentes. El inventario se extrae primero de uno de los depósitos. Cuando el primer depósito está vacío, el segundo depósito sirve de respaldo para cubrir la demanda hasta que llega el pedido de reabastecimiento.

24 SISTEMA DE REVISIÓN PERIÓDICA Q Sistema en el cual la posición de inventario de un artículo se revisa periódicamente y no en forma continua.

25 VENTAJAS COMPARATIVAS DE LOS SISTEMAS Q Y P n El sistema es práctico y cómodo porque el reabastecimiento se realiza a intervalos fijos. n Los pedidos de múltiples artículos de un mismo proveedor pueden combinarse en una sola orden de compra. n Sólo es necesario conocer la posición de inventario, IP, cuando se realiza una revisión (y no continuamente, como en el sistema Q).

26 SISTEMA DE INVENTARIO PERPETUO n Sistema de control de inventario en el que los registros de inventario siempre están al corriente.

27 SISTEMA DE REABASTECIMIENTO OPCIONAL Sistema que se utiliza para revisar la posición de inventario a intervalos de tiempo fijos y si dicha posición ha disminuido hasta un nivel predeterminado (o más abajo del mismo), hacer un pedido de tamaño variable que cubra las necesidades esperadas

28 SISTEMA DE INVENTARIO BASE n Sistema de control de inventario que expide una orden de reabastecimiento, Q, cada vez que se realiza un retiro, por la misma cantidad que se retiro.

29 PRECISIÓN DE LOS REGISTROS DE INVENTARIO Independientemente del sistema de inventario que se use, la precisión de los registros es un factor crucial para su éxito. Un método que permite alcanzar y mantener esa precisión consiste en asignar a empleados específicos la responsabilidad de enviar y recibir materiales, y de registrar con precisión cada una de esas transacciones.

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