Razas caprinas productoras de leche, carne y pelo.

La ganadería caprina es el conjunto de operaciones encaminadas a reproducir los animales de la especie Capra aegagrus hircus en beneficio de la actividad humana.Capra aegagrus hircus Se trata de una ganadería tradicionalmente extensiva que utiliza los terrenos donde el ganado vacuno y de ovejas no es rentable.

Producción proporcionar:  La producción tiene por objeto proporcionar:  Leche  Carne  Cuero  Pelo