Management and Internet of Things in Food Traceability

Presentación del tema: "Management and Internet of Things in Food Traceability"— Transcripción de la presentación:

1 Management and Internet of Things in Food Traceability
Evolución de la agricultura inteligente

2 Smart Farm App – Pantalla principal
1 Actividades y clima 4 Alarmas, Logística y Trazabilidad 2 Mapa, dispositivos y tareas Comunidad 5 Management 7 3 Mercados E-commerce 6 Reportes 8

3 1 – Actividades y Clima Funciones Pronóstico por lotes.
Información meteorológica en tiempo real en la ubicación de la estación meteorológica. Pronóstico del tiempo por 5 días Beneficios Proporciona información para tomar decisiones relacionadas con: Siembra Riego Cosecha Aplicación de pulverización

4 Estación Meteorológica
El servicio le brinda la posibilidad de conocer las distintas variables climáticas mediante una estación agro meteorológica simple de instalar. Velocidad y dirección del viento Registro de precipitaciones Temperaturas máximas y mínimas Humedad Relativa Ambiente Presión atmosférica Punto de rocío Niveles de CO2

5 2 – Mapas, dispositivos y tareas
Funciones Integración IoT Agricultura de precisión Muestra un mapa del campo Muestra ubicaciones e indicadores de las maquinarias en tiempo real. Beneficios: Proporciona información sobre los diferentes equipos (por ejemplo, tractores ) : tareas realizadas y rutas recorridas. Muestra ubicación, consumo de combustible , estadísticas de uso y alarmas.

6 Logística y Agricultura de Precisión
24/7 monitoreo de máquinas y vehículos en tiempo real. Control y seguimiento de diferentes variables (temperatura, combustible, kilómetros recorridos, etc.) Mapeo y análisis

7 3 - Mercados Funciones Muestra los precios de mercado actuales y futuros de los productos agrícolas Puede mostrar diferentes mercados: Chicago China, etc. Beneficios: Proporciona información sobre el mercado a los agricultores, para que puedan decidir cuándo vender o almacenar los cultivos.

8 4 – Alarmas e inspecciones
El análisis predictivo y bio inteligencia. 4 – Alarmas e inspecciones Las alarmas envían advertencias cuando el dispositivo requiere atención urgente (por ejemplo .: fallo técnico, parámetros fuera de rango, etc.) Las inspecciones envían avisos cuando una inspección agrícola realizada por un agrónomo requiere una atención urgente (por ejemplo .: cultivos en malas condiciones, etc.). Sugerencias y procedimiento recomendado para ayudar a los agricultores.

9 Telemetría y Monitoreo de Alarmas en tiempo real
Cantidad de leche contenida en el tanque de frío. Temperatura de la leche. Estado de motores. Alertas en caso de máximas o mínimas Niveles de dióxido de carbono (CO2) en silos bolsa.

10 Control de cisternas lácteas
Cantidad de Leche contenida en la cisterna. Temperatura de la Leche. Ingreso y Egreso de Leche. Estado de motores. Tensión y Voltajes. Alerta de temperaturas máximas y mínimas.

11 Silo Bolsa Controlar en tiempo real parámetros de estado del grano almacenado y el medio ambiente y emite alarmas por variaciones. Disminuir las pérdidas de calidad y peso en el almacenaje de granos. Alertar en caso de apertura o extracción del sensor. Garantizar la existencia del grano y su ubicación. Concentración de Dióxido de Carbono. Temperatura dentro del silo . Humedad de aire Intergranario. Humedad del Grano. Temperatura, Humedad y refracción del medio ambiente externo.

12 4 – Logística Funciones:
Controlar el transporte de los productos, tipos de fletes, el origen, el destino, la ruta, la descarga y la calidad del producto. Control de vehículos, contenedores, los conductores, origen y destino, peso. Gestión de flotas Definir la ubicación de almacenamiento y controlar su condición de la cosecha.

13 Dk Track Logística Localización de vehículos, camiones, maquinarias y vehículos particulares Administrar la ubicación de los camiones y el estado del viaje. Visualizar mapa con ubicación de camiones disponibles de acuerdo al pedido del cliente. Administrar alertas de velocidad, reportes de Kms. recorridos, tiempos de parada, control de fletes, etc. Proveer al cliente información del estado del viaje en tiempo real . Controlar y mejorar las condiciones de manejo. Verificar los tiempos de entrega. Maximizar la performance y rentabilidad de sus choferes y vehículos. Localizar direcciones y encontrar los móviles más cercanos a su objetivo. Controlar el correcto uso de vehículos.

14 Product life cycle report
4 – Trazabilidad Identificar y localizar los procesos de producción durante todas las etapas del ciclo de vida de un producto, siguiendo las normas de certificación de origen y la calidad del producto. Product life cycle report Location Scan QR code Inspection Tracking

15 5 – Management Funciones
Carga de actividades con horarios previstos de ejecución y sus valores (tipo y cantidad de semillas, fertilizantes, etc.) Carga de Gastos generales, precios de la cosecha, valores de logística. Muestra el estado de las tareas: tareas pendientes y terminadas; tipo de tarea; responsable Beneficios Información analítica para la planificación de la nueva temporada. Capacidad de controlar los trabajadores del campo, presupuestos y análisis de costos-ingresos.

16 5 – Management: Concept overview
¿Qué actividades deben llevarse a cabo? ¿Quién hará las actividades? Estimar la producción, en función a los tipos de cultivo, cantidad y ubicación. Manejo de las órdenes de trabajo a realizar durante el manejo de la tierra, la siembra, producción, logística y la industrialización Definir quién (y qué equipo) llevará a cabo cada una de las actividades en todas las etapas : preparación del suelo, siembra, producción, logística y la industrialización Creación y gestión de órdenes de trabajo de los trabajadores y máquinas. Management Cuando se van a realizar las actividades? ¿Cuánto costarán las actividades? Planificar el calendario y el horario de las actividades de: preparación del terreno, siembra, producción, logística y la industrialización Controlar si se cumple y gestionar los retrasos. Ingreso del costo mano de obra estimada, materia prima (por ejemplo .: semillas, compuestos bioquímicos, nutrientes, agua, etc.), maquinaria, tierra y otros costos Controlar y gestionar los presupuestos y flujo de caja.

17 6 – Reportes Seguimiento y análisis de todas las actividades en sus campos. Funciones Estadísticas de uso de los dispositivos conectados. Estadísticas meteorológicas Resultados por cultivo, MU / ha, terreno. El margen bruto y el beneficio. Retorno de $ invertido. Punto de equilibrio. Horas laborales. Costos de las tareas. Comparación de los resultados obtenidos con la planificación. Los costos desglose gráfico. Beneficios Los informes permitirán controlar, analizar y actuar sobre diferentes parámetros.

18 Importante compartir los logros y avances
Para valorar el trabajo de cada uno Que con su aporte dia a dia construyen un futuro para todos Cada uno es un engranaje de lamaquina bit que cumple una funcion estrategica Un buen engranaje hace que la maquina funcione mejor El aporte de cada uno del team hacen al resultado de todos