GRUPO BAKARA Agencia de Marketing Deportivo

Presentación del tema: "GRUPO BAKARA Agencia de Marketing Deportivo"— Transcripción de la presentación:

1 GRUPO BAKARA Agencia de Marketing Deportivo
Hostelería propia. Restaurantes Catering Especialistas en hostelería para Sports & Leisure

2 CREANDO UNA NUEVA CATEGORIA EN EL MERCADO ESPAÑOL
EEUU VS. ESPAÑA

3 ¿CÓMO FUNCIONA ESTA CATEGORIA?
Multideporte  (Outdoor-Indoor) Running Triatlón Ciclismo Fútbol Baloncesto Rugby Voley-Playa Tenis Padel Boxeo Etc…

4 LAS TRES PATAS DE NUESTRO MODELO
Servicio de hostelería para público asistente al evento Hospitality y Zonas Vip Servicio de cátering y comidas para deportistas y staff

5 FACTORES DIFERENCIADORES DE ESTE TIPO DE SERVICIO (1)
Producción y Logística Elaboración en nuestra cocina central o en la de colaboradores locales (Mínimo 75 % de producción propia . Seña de calidad) Transporte. Frío Conservación en destino Montaje final Servicio

6 FACTORES DIFERENCIADORES DE ESTE TIPO DE SERVICIO (2)
Producción y montajes de espacios Almacén Cocinas-Office Zonas de servicio

7 FACTORES DIFERENCIADORES DE ESTE TIPO DE SERVICIO (3)
Personal para el evento Personal de cocina Personal de Office Personal de servicio. Camareros +  Personal fijo de la empresa +  Personal en destino

8 IDENTIDAD GEOGRÁFICA Costumbres locales
Gastronomía local (25-30% de la oferta)

9 SOSTENIBILIDAD DEL EVENTO
Gestión de envases y otros elementos de servicio Plástico . Fundamental en evento deportivo Cartón reciclado Vidrio Gestión de producción sobrante y servicios no consumidos Acuerdos con ONG´S, asociaciones de ayuda y comedores sociales de cada localidad

10 Un nicho de mercado cada vez más especializado y de alta calidad