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MICOLOGÍA Estudio de los hongos
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MICOLOGÍA Aproximadamente especies, solo 100 son patógenos para los mamíferos, unos pocos cientos son oportunistas.
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1869 Reinos Plantas Animales 1969 Moneras Protista Fungi Plantae Animalia Eubacterias Archaebacteria Eukariotes 1990 Dominios Bacteria Archaea Eukarya
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Características diferenciales entre Bacteria, Archaea y Eukarya
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HONGOS organismos eucariotas (núcleos pequeños 2-5 m)
mayormente pluricelulares (multinucleados) aparato reproductivo más o menos diferenciado nutrición absortiva de sustratos orgánicos gran capacidad adaptativa mitocondrias numerosas: filamentosas, ramificadas sistema vacuolar muy desarrollado glioxisomas (peroxisomas)
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Estructuras de los hongos
Talo: cuerpo vegetativo del hongo unicelular: una sola célula Pluricelular o micelial: filamentos microsc. Hifa: tubo cilíndrico ramificado de diametro variable, crecimiento apical Coloniza el sustrato Absorbe agua y nutrientes Libera E
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Estructuras de los hongos
Micelio: conjunto de hifas Pseudo micelio: una lev. Brota blastoconidia (no se separa) emite otro brote y así sucesivamente, da la impresión de un micelio.
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TALO UNICELULAR = LEVADURAS
Multiplicación por brotación Producción de falso micelio
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HIFAS LEVADURAS Tamaño - diámetro Unicelulares: 5-10 μ Hifas:
variable entre especies 3-4 μ hasta μ (o más) variable dentro especie: ubicación en la colonia, condiciones / edad del cultivo
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EL TALO MICELIO Aparato Vegetativo Filamento Unicelular
Filamentoso: HIFA Ramificado Multinucleado Multicelular Crecimiento irrestricto MICELIO Conjunto de HIFAS
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Clasificación del Micelio
Según su función Vegetativo; absorción, asimilación, fijación Fructificación; elementos de reproducción Ubicación en el sustrato Aéreo Profundo Apariencia macroscópica Aspecto Color Consistencia Cantidad
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Clasificación del Micelio
Tabicamiento Tabicado No tabicado Disposición de las hifas Laxo; entrecruzamiento poco compacto con funículo; hifas vegetativas retorcidas Plectenquimatoso; falso tejido
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Disposición de las hifas(cont)
Sinema Coremio Picnidio Acérvulo Esporodoquio
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Características de la hifa
crecimiento apical pared formada por polímeros complejos vesículas apicales presencia o no de poros vacuolas material de reserva
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Elementos vegetativos
De diseminación: estolones (hifas aéreas de extensión) De absorción: rizoides De fijación: apresorios De conducción y sostén
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Elementos de resistencia
Condiciones desfavorables Nutricionales Climáticas Esclerotes; entrelazamiento de hifas vegetativas de consistencia dura. Bulbillos; esclerotes microscópicos. Clamidoconidios; elementos grandes redondeados cel. que aumentan de tamaño, acumulan sust. de reserva.
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Elementos de propagación
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Ultra estructura
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Filamentosos Levaduriformes
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Pared Fúngica 1) protección ) forma ) interfase 4) sitio de unión enzimas líticas 5) capacidad antigénica
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COMPOSICIÓN QUÍMICA Fibrilar Amorfa Quitina Manano proteínas
β (1→3) β (1→6) glucanos [Quitosanos] Amorfa Manano proteínas α (1→3) glucanos [Ac. Poliglucurónico]
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FUNCIONES DE LA PARED Determina la forma Hifas Levaduras Protectoras
Daños mecánicos Radiación UV Lisis osmótica Ingreso de macromoléculas Propiedades antigénicas Sitios de unión Para enzimas Compatibilidad sexual
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Septos Completos Incompletos Poros Función de los poros
Permite el paso de núcleos y componentes cit.
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Desarrollo fúngico Crec. Apical de la hifa; las paredes son
mas finas y mas plásticas que la hifa madura. Conjunto de vesículas que desaparecen cuando cesa el crecimiento. Las vesículas se generan en Ap. De Golgi, Ret. Endoplasmático, se fusionan con el plasmalema. Contienen; precursores, sintetasas, E líticas de la pared.
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Desarrollo fúngico Acción de las vesículas:
transportan E que rompen uniones de los comp. de la pared y E de síntesis de pared. Transportan nuevo material; precursores y unidades preformadas Aumenta la superficie del plasmalema cuando se fusiona la membrana de la vesícula con el plasmalema
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Desarrollo fúngico Germinación de esporas
Activación; factores fco-qcos. – humedad – solv, oles, onas, vit, ac. Org Latencia; penetra agua, síntesis metab. Germinación; tubo germinativo
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Etapas: 1.Aclimatación 2.Crecimiento logarítmico 3.Declinación 4.Máximo crecimiento estacionario 5.Decaimiento logarítmico 6.Decaimiento acelerado – escasean nutrientes - O2 – se acumulan Mb tóxicos
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Reproducción de los Hongos
Asexual Más fácil Elevado número de propágulos Repetición de los ciclos Sexual ESPORAS CONIDIOS
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Reproducción de los Hongos
Trozos de micelio Esporas sexuales Propágulos asexuales
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Reproducción de los Hongos
Asexual; la mas importante para la propagación de la especie. Produce muchos individuos Se repite muchas veces
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Esporas Esporas asexuales externas: Conidios Según su origen
Taloconidias; por diferenciación del micelio vegetativo, tabicamiento, elongación o ensanchamiento Blastoconidias; por brotación de una hifa conidiogenica Esporas asexuales internas: esporangiosporas
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MICELIO DE REPRODUCCIÓN ASEXUAL
Esporas asexuales: mitosporas asexuales, internos que se forman dentro de una estructura sacciforme llamada esporangio. Conidios: mitosporas asexuales, externos que se forman a partir de una célula conidiógena o hifa fértil. Órganos generadores de esporas: esporangio Órganos generadores de conidios: Célula conidiógena Órganos accesorios que los contienen o agrupan (cuerpos de fructificación asexual o conidiomas): coremio o sinema, picnidios, acervuli, esporodoquio
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Propágulos asexuales (mitosporas)
Esporas asexuales: son mitosporas asexuales, internas e inmóviles, que se forman por segmentación dentro de una estructura llamada esporangio.
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Esporas asexuales
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Clasificación de los conidios
Origen Pared Posición respecto de otros conidios Posición respecto a la célula conidiogenica Variaciones de la célula conidiogenica Separación del conidio de la célula conidiogenica.
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Origen de los conidios Talica, diferenciación del talo
Blastica, brote – gemación
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Conidiogenesis tálica
Talica Talico-artrica
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Pared de los conidios Prefijo HOLO: todas las capas de la pared intervienen en la formación del conidio Prefijo ENTERO: solo la capa más interna de la pared interviene en la formación del conidio TÁLICA Holotálica Holoártrica - ÁRTRICA Enteroártrica
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HOLOTÁLICA Macro y microconidios
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HOLOTÁLICA Clamidoconidios
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ÁRTRICA Holoártrica Enteroártrica
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POSICIÓN DEL CONIDIO (con respecto a otros conidios)
Solitario En cadena
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POSICIÓN DEL CONIDIO (con respecto a la célula conidiógena)
Terminal intercalar
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SEPARACIÓN DEL CONIDIO
ESQUIZÓLISIS REXÓLISIS
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CONIDIOGÉNESIS BLÁSTICA
PARED DEL CONIDIO Enteroblástica Holoblástica
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ENTEROBLÁSTICA Células conidiógenas bien diferenciadas FIALIDE ANELIDE
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HOLOBLÁSTICA Células conidiógenas poco diferenciadas CONIDIÓFORO
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POSICIÓN DEL CONIDIO (con respecto a otros conidios) -Solitario -En cadena -En falsas cabezas
POSICIÓN DEL CONIDIO (con respecto a la célula conidiógena) Basípeta -Acropétala
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VARIACIONES DE LA CÉLULA CONIDIOGENA
INDETERMINADA: Prolífera percurrente anelide INDETERMINADA: prolífera simpodial DETERMINADA: fialide
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Conidios holotálicos:
Microconidios Macroconidios
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Conidios holoártricos:
Geotrichum candidum
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Conidios enteroártricos:
Género Coccidiodes
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Conidios holoblásticos:
Alternaria alternata
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Conidios holoblásticos:
Curvularia lunata
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Conidios enteroblásticos:
Phialophora verrucosa
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Conidios enteroblásticos:
Género Aspergillus
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Género Aspergillus Aspergillus terreus Aspergillus nidulans
Aspergillus niger Aspergillus fumigatus
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Conidios enteroblásticos:
Género Penicillium
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Conidios enteroblásticos:
Género Scopulariopsis
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NOMENCLATURA Código Internacional de Nomenclatura Botánica
Dominio Eucariota Reino Hongo Filo Ascomycota SubFilo mycotina Clase mycetes Orden ales Familia aceae Género Neosortorya Sección Especie Neosartorya fischeri Subespecie N. fischeri subsp. Variedad N. fischeri var. fischeri
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ESPECIE Es la categoría principal en Taxonomía
Morfológicos: caracteres diferenciables Biológicos: cruza probada o potencial Filogenéticos: estudios cladísticos Ecológicos: adaptación a nichos particulares Politéticos: combinación de caracteres
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Clasificación general de los hongos
Myxomycota Chytridiomycota Oomycota Zygomicota Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota
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Reproducción de los hongos
Clasificación Rep. sexuada Rep. asexuada Basidiomycetes Basidiosporas Escasa Zigomycetes Zigosporas Endosporas Ascomycetes Ascosporas Conidias Hongos mitospóricos No se les conoce Conidias Talosporas Endosporas
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Reproducción sexuada Fenómenos de reproducción •Meiosis. Intercambio y reducción de material genético •Plasmogamia. Unión de dos protoplasmas •Cariogamia. Unión de dos núcleos
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Reproducción sexuada •Heterotálica: se requiere la unión de dos talos diferentes (+y- / a y b). Dos cepas diferenciadas. •Homotálica: necesita de un solo talo, una sola cepa.
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TIPOS DE REPRODUCCIÓN FÚNGICA
REPRODUCIÓN SEXUAL MEIOSIS (n) (2n) ANUAL CONDICIONES AMBIENTALES ESPECIALES PRESENCIA FACTOR HORMONAL < DESCENDENCIA RECOMBINACIÓN GENÉTICA MEJORAMIENTO Y EVOLUCIÓN DE LA ESPECIE REPRODUCIÓN ASEXUAL MITOSIS (n) CUALQUIER MOMENTO DEL CICLO DE VIDA ALTA DESCENDENCIA DISEMINACIÓN DE LA ESPECIE
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Reproducción sexuada Ascomicotina Ascosporos Zygomicotina Zigosporas
Basidiomicotina Basidiosporos Deuteromicotina No conocida
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ASCOMICOTA Grupo numeroso y complejo de hongos
Hifas septadas o levaduras. Formación de Ascos con Ascosporas. Hongos mitospóricos – deuteromycetes – Hongos imperfectos – Ascomicetes conidiales reproducción asexual por Conidios
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Ascosporas
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BASIDIOMYCOTA: Micelio dicariótico, septado, propagación sexual por basidiosporas en Basidios.
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ZYGOMYCOTA Hifas vegetativas no septadas.
Reproducción Sexual por formación de Gametangio. Reproducción Asexual por formación de Esporangios
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Zygospora
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DEUTEROMYCOTINA Fungi imperfecti: comprenden la mayor parte de los hongos patógenos; filamentos tabicados o levaduras. Su reproducción asexuada es por conidios. No presentan estado sexuado o se desconoce (Teleomorfo)
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