Bibliografía: Ferguson C. E. Teoría Microeconómica Cap. 7,8 y 9.

Presentación del tema: "Bibliografía: Ferguson C. E. Teoría Microeconómica Cap. 7,8 y 9."— Transcripción de la presentación:

1 La producción, la conducta de la empresa y la organización de la industria
Bibliografía: Ferguson C. E. Teoría Microeconómica Cap. 7,8 y 9. Samuelson, P. Economía Cap. 6,7,8 y 9. Dornbush, Fischer Cap. 8,9,10 y 11. Mankiw, N.G Principios de Economía. Cap. 13.

2 MERCADO DEMANDA OFERTA Demanda Oferta individual individual Empresa
CONSUMIDOR Empresa

3 EMPRESA OFERTA Eficiencia Ofrece su producción (bienes o servicios)
a cambio de un ingreso OFERTA (Producción) Se obtiene a partir de un método de producción eficiente - Técnica Eficiencia - Económica La producción lleva implícita la elección de un método de producción que logre maximizar la producción con el uso de la menor cantidad de factores posibles y con el menor costo posible. La posibilidad de modificar el método de producción varía, dependiendo del tiempo que tenga la empresa para responder a los cambios Los cambios se efectúan de acuerdo al tiempo de ajuste Cambios - De conocimiento o tecnológicos - De las condiciones de mercado

4 Capacidad de modificar los factores de producción - Largo plazo
Tiempo de ajuste - Corto plazo Capacidad de modificar los factores de producción - Largo plazo Factores fijos Factores variables Factores de producción Función de producción Producto EMPRESA ¿ Objetivo? Altruismo Pasión por un negocio Ganar dinero

5 BENEFICIO = INGRESO - COSTOS
Los economistas suponen que el objetivo de una empresa es maximizar los beneficios. BENEFICIO = INGRESO - COSTOS Dinero que recibe una empresa por sus ventas Dinero que paga por la compra de factores de producción. Objetivo de la empresa : obtener el máximo beneficio posible Es importante conocer cómo se calcula el ingreso y los costos totales de la empresa. Ingreso Total : Cantidad de producción (Q) * Precio de Mercado (P)

6 renunciar para adquirir
Costos Concebidos como costos de oportunidad TODO Aquello a lo que se debe renunciar para adquirir algo Algunas veces son evidentes: EXPLICITOS Se diferencian entre sí de acuerdo a su pago efectivo en dinero. Algunas veces no son tan evidentes: IMPLICITOS Esta diferenciación hace que el enfoque contable sea diferente al enfoque económico.

7 Empresa Contabilidad Economía Beneficio Económico Beneficio Económico
Costos Implícitos Ingreso Ingreso Costos totales de oportunidad Costos Explícitos Costos Explícitos Este es un aspecto importante de considerar al momento de evaluar la posibilidad de formar una empresa, producir o no producir.

8 La Producción y los Costos
Las empresas incurren en costos cuando compran factores para producir los bienes y los servicios que desean vender. Este análisis se enfoca A corto plazo A largo plazo.

9 La Producción y los Costos en el corto plazo
Todos los factores son fijos excepto uno, de cuya variación depende el nivel de producción. Este supuesto es realista sólo en el corto plazo. Como hemos dicho, la función de producción muestra la relación entre la cantidad de factores utilizados para la producción de un bien o servicio y la cantidad producida de dicho bien. Analizaremos conceptos importantes a través de un ejemplo: la fábrica de galletas “La hambrienta Elena”

10 Ejemplo 1. Fábrica de galletas “La hambrienta Helena”
N° de trabajadores Producto (galletas/Hr) Producto marginal del trabajo (PMg) Costo de la fábrica ($) Costo de los trabajadores ($) Costo Total ($) ---- 30 1 50 10 40 2 90 20 3 120 60 4 140 70 5 150 80

11 Función de producción de “La hambrienta Helena”
Cantidad de producción (galletas/hora) Función de producción N° de trabajadores

12 La función de producción : Marginalidad de la producción
En general, la función de producción se vuelve más plana a medida que aumenta el n° de trabajadores, debido a que la productividad marginal del trabajo es decreciente. Marginalidad: uno de los diez principios de la economía. Producto marginal: El PMg de cualquier factor en el proceso de producción es el aumento que experimenta la cantidad de producción obtenida con una unidad adicional de dicho factor. Obsérvese en el cuadro que, en la medida que aumenta la cantidad de factor variable que se utiliza, ceteris paribus los demás factores, el producto marginal disminuye.

13 En la primera (I) en los niveles
Galletas Existen tres importantes fases en la conducta del producto marginal del trabajo (factor variable). III II I PT En la primera (I) en los niveles bajos de trabajo, el producto marginal es positivo y creciente En la segunda fase (II), en los niveles más altos de trabajo, la producción adicional que se obtiene contratando un trabajador más, sigue siendo positiva, pero decreciente. Q trabajo PMg trabajo En esta fase II, el producto marginal de un trabajador adicional es menor cuanto mayor sea el n° de trabajadores que emplee Helena. Si se continúan incorporando más trabajadores, el producto marginal puede tornarse incluso negativo, disminuyendo el producto total. PMg Q trabajo

14 Ley de rendimientos decrecientes
La ley de los rendimientos decrecientes establece que si las cantidades de algunos factores son fijas, el producto marginal de un factor variable (como el trabajo) disminuirá, traspasado un determinado nivel, conforme aumente la cantidad de ese factor utilizada para aumentar el producto total. Desde el punto de vista económico, tendrá sentido contratar un trabajador adicional si las ventas adicionales generan más ingresos que el costo adicional de la contratación de ese trabajador.

15 De la función de producción a la curva de costo total
Una curva de costo total muestra la relación entre la cantidad producida (galletas) y el costo total de producirlas. La curva de costo total es más inclinada a medida que aumenta la cantidad de producción debido al producto marginal decreciente Producción

16 Las distintas medidas del costo
Hasta ahora, nuestro análisis ha demostrado que el costo total de una empresa, refleja su función de producción. A partir de los costos fijos y variables, se obtiene una serie de información que es vital para determinar el óptimo de la producción de la empresa. Para analizar estos nuevos conceptos, analizaremos otro ejemplo: la empresa de la vecina de Helena: el puesto de limonada de “La sedienta Teresa”.

17 Las distintas medidas de costos: El puesto de limonada de “La sedienta Teresa”
Cantidad de limonada (vasos/hora) Costo Total ($) Fijo Costo Variable Costo fijo medio Costo variable medio Costo medio total Marginal 3,00 --- 1 3,30 0,3 0,30 2 3,80 0,8 1,50 0,40 1,90 0,50 3 4,50 1,5 1,00 0,70 4 5,40 2,4 0,75 0,60 1,35 5 6,50 3,5 1,30 1,10 6 7,80 4,8 0,80 7 9,30 6,3 0,43 0,90 1,33 8 11,00 8,0 0,38 1,38 1,70 9 12,90 9,9 0,33 1,43 10 15,00 12,0 1,20 2,10

18 Los distintos tipos de costos
Costos que no varían cuando varía la cantidad producida. Costos fijos Costos que dependen del nivel de producción (varían al variar la cantidad producida). Costos variables Costo Total = Costos fijos + costos variables

19 Decisión de producción
Como propietaria de la empresa, Teresa tiene que decidir cuánto va a producir. Un aspecto clave en su decisión, es averiguar cómo varían sus costos en la medida que modifica su nivel de producción, vale decir, debe responderse a las siguientes preguntas: ¿Cuánto cuesta hacer un vaso de limonada? ¿Cuánto cuesta producir un vaso más de limonada? Podría parecer que ambas preguntas tienen la misma respuesta pero no es así.

20 Costo total medio (CTMe)
Para responder a la primera pregunta, ¿Cuánto cuesta hacer un vaso de limonada? Necesitamos determinar el costo de la unidad representativa: dividimos los costos totales de la empresa (CT)por la cantidad de producción (Q). Costo total medio (CTMe) : CT/Q CTMe : CT/Q = CFMe + CvMe CFMe : CF/Q CVMe : CV/Q

21 Costo marginal (CMg) Para responder a la segunda pregunta, ¿Cuánto cuesta producir un vaso más de limonada? Necesitamos determinar el costo de producir una unidad adicional. Por ejemplo, si Teresa aumenta la producción de 2 a 3 vasos, el costo total aumenta de $3,8 a $4,5 por lo que el costo marginal del tercer vaso es de (4,5-3,8)=$0,7 Costo total medio (CTMg) : Aumento que experimenta el costo total cuando se produce una unidad más. CMg = CT/Q

22 CTMe y CMg Los conceptos de CTMe y Cmg son extremadamente útiles para decidir el nivel de producción óptimo, vale decir, la decisión de cuánto producir. El costo total medio indica el costo de una unidad representativa de producción y se obtiene dividiendo el costo total por el nivel de producción. El costo marginal indica el aumento que experimenta el costo total si se produce una unidad adicional.

23 Las curvas de costos y su forma
De la misma manera que nos fueron útiles las curvas de oferta y demanda para analizar la conducta de los mercados, también nos resultarán útiles los gráficos de costo medio y costo marginal cuando analicemos la conducta de las empresas. Cada empresa presenta una función de producción diferente, y por lo tanto curvas de costos distintas. Sin embargo, podemos generalizar en relación al comportamiento general de las curvas de costos de los procesos de producción.

24 Las curvas de costos y su forma
Costo Total Costo ($) Costo variable Costo Fijo Cantidad de producción (Q)

25 Las curvas de costos y su forma
($) Costo marginal ( CMg ) Costo Total Medio ( CTMe ) Costo variable Medio (CVMe) Costo Fijo Medio ( CFMe ) Cantidad de producción (Q)

26 Las curvas de costos representativas
Costo marginal creciente Costo total medio en forma de U Relación entre el costo marginal y el costo total medio siempre que el costo marginal es menor que el costo total medio, éste último es decreciente. Siempre que el costo marginal es superior al costo total medio, éste último es creciente. El costo marginal es igual al costo total medio en el punto en el cual éste llega a su valor más bajo.

27 Las distintas medidas del costo
Nótese que: El costo marginal aumenta con la cantidad producida debido a la ley de los rendimientos decrecientes (o producto marginal decreciente). El costo total medio (CTMe) tiene forma de U. Esto es debido a que el CTMe refleja la forma tanto del costo fijo medio (que siempre disminuye) como del costo variable medio (que normalmente aumenta con el nivel de producción debido al producto marginal decreciente). El mínimo (o fondo) del CTMe: ESCALA EFICIENTE: cantidad de producción que minimiza el coste total medio.

28 Las distintas medidas del costo
Relación entre el costo marginal (CM) y el costo total medio (CTMe): Siempre que el costo marginal es menor que el costo total medio, este último es decreciente. Siempre que el costo marginal el mayor que el costo total medio, este último es creciente. Por lo tanto: la curva de costo marginal corta a la curva de coste total medio en su punto mínimo.

29 Curvas de costo marginal y de costo total medio
Costes $3.50 3.25 3.00 2.75 2.50 2.25 CM 2.00 1.75 1.50 CTMe 1.25 1.00 0.75 0.50 0.25 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cantidad de producción Copyright © South-Western

30 Las distintas medidas del costo
Las curvas de costo representativas ¿Son las curvas anteriores representativas de la realidad? En general, las empresas suelen ser algo más complicadas. En concreto: en muchas empresas el producto marginal (PM) no aparece desde el primer trabajador, sino que tienen un PM creciente al principio que, a partir de un punto comienza a decrecer.

31 Las distintas medidas del costo
La combinación de producto marginal creciente y después decreciente da a la curva de coste variable medio su forma de U. Se mantienen las tres propiedades más importantes a recordar: 1. El costo marginal acaba aumentando cuando se incrementa la cantidad de producción. 2. La curva de costo total medio tiene forma de U 3. La curva de costo marginal corta a la curva de coste total medio en el punto mínimo.

32 Las curvas de costo del Horno de la Abuela

33 Los Costos Totales (a) Curva de Costo Total Coste total $18.00 CT
16.00 14.00 12.00 10.00 8.00 6.00 4.00 2.00 2 4 6 8 10 12 14 Cantidad de producción Copyright © South-Western

34 Las Curvas de Costo (b) Curvas de Costo Medio y Marginal Costos $3.00
2.50 CM 2.00 1.50 CTMe CVMe 1.00 0.50 CFMe 2 4 6 8 10 12 14 Cantidad de producción Copyright © South-Western

35 Los costos a corto y a largo plazo

36 Los costos a corto y a largo plazo
La distinción costos fijos/costos variables depende del horizonte temporal considerado. A largo plazo: Todos los factores son variables  Todos los costos son variables A corto plazo: Algunos factores son fijos y otros variables  Hay costos fijos y costos variables. Dado que algunos costos son fijos en el corto plazo pero variables en el largo plazo, las curvas de costo de una empresa a largo plazo difieren de las curvas de costo a corto plazo. 4

37 Los costos a corto y a largo plazo
Pensemos en algunas cuestiones que pueden afectar a la forma y posición de las curvas de costo a largo plazo: A largo plazo la capacidad de adaptación de una empresa es mayor. Puede tomar decisiones para moderar costos que a corto plazo no pueden tomarse.  los costos a largo siempre serán menores o iguales que los costos a corto. Para cada nivel del factor fijo (por ejemplo, el capital), puede trazarse una curva a corto plazo que nos muestra el costo asociado al factor variable (por ejemplo, el trabajo). 4

38 Los costos a corto y a largo plazo
Puesto que a largo plazo puede elegirse cualquier nivel de trabajo y capital, siempre podemos elegir una combinación trabajo/capital que coincide con alguna de corto plazo. Es decir, pueden encontrarse siempre puntos de coincidencia de las curvas de costo a corto plazo con la curva de costo a largo. Gráficamente……………. 4

39 Figura Costos medios en el corto y largo plazo
Coste total medio CTMe de corto plazo con una fábrica mediana CTMe de corto plazo con una fábrica pequeña CTMe de corto plazo con una fábrica grande Economías de escala Deseconomias de escala 1,200 $12,000 Costes totales medios a largo plazo \ 1,000 10,000 Rendimientos constantes de escala Cantidad de producción Copyright © South-Western

40 Los costos a corto y a largo plazo
A recordar: La curva de CTMe a largo plazo tiene también forma de U, pero más abierta que la de corto plazo. Todas las curvas a corto se encuentran en o por encima de la curva a largo plazo. A largo puede replicarse la situación de costes de corto plazo, pero no al revés. Todo ello es debido a que a largo plazo la flexibilidad de la empresa es mayor (todos los factores son variables). 4

41 Los costos a corto y a largo plazo
Por último: ECONOMIAS DE ESCALA (o RENDIMIENTOS CRECIENTES A ESCALA): si el CTMe a largo plazo es decreciente (disminuye conforme aumenta el nivel de producción). Debidas a la especialización. DESECONOMIAS DE ESCALA (o RENDIMIENTOS DECRECIENTES A ESCALA): si el CTMe a largo plazo es creciente (aumenta conforme aumenta el nivel de producción). Debidas a problemas de coordinación. RENDIMIENTOS CONSTANTES A ESCALA): si el CTMe a largo plazo es constante (no cambia con el nivel de producción). 4