CONTEXTO, IMPLICANCIAS Y DESAFÍOS”

Presentación del tema: "CONTEXTO, IMPLICANCIAS Y DESAFÍOS”"— Transcripción de la presentación:

1 CONTEXTO, IMPLICANCIAS Y DESAFÍOS”
“LEY SOBRE LA COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS Y SU PUBLICIDAD y Decreto Nº 13 de 2015: CONTEXTO, IMPLICANCIAS Y DESAFÍOS”

2 SITUACIÓN NUTRICIONAL NIÑOS Y NIÑAS CHILE
Menores de 6 años MINSAL 2 años-5 años JUNJI

3 1 de cada 11 muertes en Chile es atribuible al sobrepeso y obesidad
En Chile muere 1 persona obesa por hora Estudio de Carga de Enfermedad MINSAL

4  "Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas“ OPS/OMS 2015

5 Estrategias individuales: Promoción/educación. Cambios de conducta
Estrategias individuales: Promoción/educación. Cambios de conducta. Responsable es el individuo. Salud / Enfermedad Estrategias estructurales: Leyes, reglamentos, normas, impuestos, subvenciones. Cambios del entorno. Responsable el Estado. 5

6 Ley 20.606, Sobre la Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad

7 LEY 20.606 DE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS Y SU PUBLICIDAD
EJES Etiquetado frontal de advertencia en alimentos Prohibición de venta de alimentos no saludables en Escuelas Prohibición de Publicidad dirigida a menores de 14 años Protección de niños y niñas Favorecer selección informada de alimentos Disminuir consumo de alimentos con alto contenido de calorías, grasas saturadas, azúcares, y sodio

8 MINSAL debe determinar las características de este mensaje, en el RSA.
LEY DE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS Y SU PUBLICIDAD: REGLAMENTO Artículo 5, Ley Instruye al MINSAL a establecer límites de energía, azúcares, sodio y grasas saturadas (u otros ingredientes), en los alimentos, por 100 g ó por porción. Estos alimentos deberán rotular un mensaje que comunique el elevado contenido de dichos nutrientes. MINSAL debe determinar las características de este mensaje, en el RSA.

9 DECRETO Nº13 DE MINSAL DIARIO OFICIAL: 26 JUNIO DE 2015

10 Ámbito de aplicación

11 Límites de nutrientes críticos

12 Límites con implementación progresiva

13 Excepciones

14 Excepciones (continuación)

15 Características del mensaje de advertencia
Manual gráfico:

16 ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA

17 Mensajes incompatibles con el “ALTO EN”
Sobreimpresón

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19 JUNTOS, UN CHILE MEJOR GRACIAS