Chiles Peru, mayo 2010. Paises productores: chile seco. Posición Región Producción (1000 T) 1 India 1244000 2 China 250000 3 Perú 165000 4 Bangladesh.

Presentación del tema: "Chiles Peru, mayo 2010. Paises productores: chile seco. Posición Región Producción (1000 T) 1 India 1244000 2 China 250000 3 Perú 165000 4 Bangladesh."— Transcripción de la presentación:

1 Chiles Peru, mayo 2010

2 Paises productores: chile seco. Posición Región Producción (1000 T) 1 India 1244000 2 China 250000 3 Perú 165000 4 Bangladesh 153955 5 Pakistán 130000 6 Etiopía 115000 7 Ghana 81000 8 Viet Nam 78500 9 Myanmar 71000 10 México 60000 11 Nigeria 49500 12 Egipto 45600 13 Tailandia 39000

3 Paises productores

4 Paises productores: chile verde. Posición Región Producción (1000T) 1 China 14026272 2 México 1890428 3 Turquía 1759224 4 Indonesia 1128790 5 España 1059500 6 USA 855870 7 Nigeria 723000 8 Egipto 475000 9 Corea, Rep 414136 10 Países Bajos 320000 11 Ghana 279000 12 Túnez 278000 13 Argelia 268055

5 Paises productores

6 PRODUCCIÓN DE CHILES: MEXICO. Superficie cosechada: 152,741 ha (0.8% del área agrícola nacional) Producción: 1,772,862 toneladas Valor de la producción: $8’066.6 (millones de pesos) CultivoTipo Sup. Cosechada (ha) Producción (ton) Valor Producción (Miles $) CHILE VERDE JALAPEÑO33,764.47652,766.741,690,817.03 SERRANO18,866.41270,622.711,491,614.58 BELL PEPER5,841.00271,096.00859,750.93 POBLANO15,903.50212,932.50770,517.60 CHILE SECO ANCHO21,347.2532,426.39723,415.65 GUAJILLO20,005.5024,747.85604,388.37

7 IMPORTANCIA DE LA CADENA PRODUCTIVA CHILE Fuente: SIAP, 2007  Área sembrada alrededor de 150 a 170 mil hectáreas.  En varios estados es el producto agrícola más importante (económico-social).  Activador económico: transportistas, insumos, servicios, procesadores.  Se siembra en todo el país.  Amplio uso y consumo (9 kg per capita).  Producción: 1.7 millones de toneladas para mercado de fruto fresco y mas de 100 mil toneladas de fruto para mercado de secos.  Área sembrada alrededor de 150 a 170 mil hectáreas.  En varios estados es el producto agrícola más importante (económico-social).  Activador económico: transportistas, insumos, servicios, procesadores.  Se siembra en todo el país.  Amplio uso y consumo (9 kg per capita).  Producción: 1.7 millones de toneladas para mercado de fruto fresco y mas de 100 mil toneladas de fruto para mercado de secos.

8 Producer Price (US $/ton) China 868.98 India 1167.67 Mexico 854.87 Peru 855.12 Prices per country 2007. Chiles secos.

9 Linea de productos

10 ABEDUL DIMENSION. 13-15 cm. X 7-7.5cm Alto porcentaje de frutos largos. Mas largo que Huizache. COLOR. Verde a rojo. MADUREZ. Intermedio.

11 CAPULIN DIMENSION. 14-16cm X 7- 7.5cm. Alto porcentaje de frutos extra largos. COLOR. Verde a chocolate. MADUREZ. Intermedia.

12 HUIZACHE DIMENSION. 12-13cm x 7- 7.5cm. Alto porcentaje de frutos con 13cm de largo. COLOR. Verde a rojo. MADUREZ. Precoz.

13 Guajillo

14 Jalapeno

15 Serrano