Opciones para la mejora genética ovina Diego Gimeno Gabriel Ciappesoni.

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1 Opciones para la mejora genética ovina Diego Gimeno Gabriel Ciappesoni

2 Diseñando la Oveja del FUTURO  Productos diferenciados: Lana, Corderos, Carne de calidad.  Adaptada y Fácil Cuidado: biotipos para diferentes ambientes/sistemas, resistente a enfermedades (parásitos GI), destapada, temperamento dócil.

3 Sistema vs. Genética Sistema vs. Genética Evaluaciones genéticas ¿Qué son? Evaluaciones genéticas ¿Qué son? ¿Se progresó genéticamente? ¿Se progresó genéticamente? Cruzamientos Cruzamientos Otras herramientas modernas Otras herramientas modernas Estructura de la Mejora Genética Consideraciones finales Consideraciones finales Temas a tratar

4 Sistema vs. Genética (el huevo o la gallina)

5 Proceso de Mejora Genética 1. Definir el sistema de producción 2. Definir los objetivos de selección 3. Elección de los criterios de selección 4. Organización del servicio de registración 5. Evaluación genética 6. Uso de la información para la toma de decisiones de selección 7. Uso de los animales seleccionados Adaptado de Ponzoni, 1992

6 Sistema actual Productores comerciales Sistema futuro Cabañas Precios de hoy Sistema de pago futuro Definiciones sobre sistemas de producción Precios pasados Cambio la genética Cambio el sistema

7 Definiendo los sistemas de producción Talleres de objetivos de selección Sociedades de Criadores Talleres de objetivos de selección Sociedades de Criadores

8  Rol de la raza (pura o sistema de cruzamientos)  Categorías de animales  Criador, con capones, cordero pesado (precoz, de año de edad)  Coeficientes técnicos (parición, señalada, sobrevivencia, etc.)  Recursos de alimentación (forrajeros, etc.)  Precios  Niveles de producción  Costos Definiendo los sistemas de producción

9 En que tiene que mejorar la raza hacia el futuro? menosmás Resultado encuesta: Gira de la raza Corriedale 2011

10 Lección aprendida El sistema y los objetivos lo definimos juntos: productores con asesoramiento de sus técnicos

11 Evaluaciones genéticas ¿Qué son? Evaluaciones genéticas ¿Qué son? www.geneticaovina.com.uy

12 Tatuajes Flock Testing Pruebas de comportamiento Centrales de Prueba de Progenie Evaluaci ó n Poblacional dentro de cada cabaña dentro de un grupo contemporáneo carneros padres participantes dentro de año Transición: Análisis combinado Desarrollo Evaluaciones genéticas animales participantes = Año Todos los animales (datos + genealogía) Diferentes: Años, majadas, categorías Todos los animales (datos + genealogía) Diferentes: Años, majadas, categorías

13 Evaluaciones genéticas ovinas en el Uruguay Poll Dorset Ile de France Highlander Dohne Merino Frisona Milchschaf Finnsheep Intramajada Corriedale Ideal Merino Australiano Romney Marsh Merilín Texel Hampshire Down Poblacionales

14 Nº de cabañas Centrales de Prueba de Progenie Evaluación entre cabañas

15 Animales por año y raza 55-60% del total

16 Carnero A Carnero B DEP PDD - 1 kg DEP PDD + 2 kg Diferencia = 3 kg progenie B progenie A Número suficiente de hembras Permiten comparar animales entre cabañas, años y categorías.

17 Raza \ Caract. PVSPVLDFLM DF CV PNDPDDPRDPC EG y AOB %PMHPGLCSPInd Merino xxxxx1x1 xxxxx Corriedale xxxxxxx2x2 xxxxxxx Merilín 3 xxxxxxxxxxx Ideal xxxxxxxxxx Romney 4 xxxx Texel xxxx Poll Dorset xxxx Hampshire xxx 1 DEP 2 + Habilidad Materna (PDM) 3 Color Y-Z 4 Calidad del Vellón Aproximadamente 250.000 registros por año DEP por raza 20 Características (DEP) 12 Razas 90 Cabañas 160.000 registros productivos 240.000 animales >25.000 animales generación 2013

18 Studs SULAR™ Software CIEDAG Sistema Uniforme de Levantamento y Armazenamento de Registros www.geneticaovina.com.uy Registros de pedigree

19 DA A C B FE Carnero A conecta cabañas 2 y 3 Cabaña 1 Cabaña 3 Cabaña 2 A

20 Trabajo en equipo

21 Lección aprendida Es un trabajo paso a paso. No forzar a nadie. Contacto personal fundamental: Genetista-Técnico de campo-productor Lenguaje técnico adaptado Levantamiento de registros confiable

22 ¿Que información brindan? www.geneticaovina.com.uy

23 Información presentada Catálogo de Padres Informes de Progenie (para cada cabaña) DEP - Exactitudes - Percentiles - Índices de selección Tendencias genéticas

24

25 Percentiles PERCENTIL PVN (kg) PVD (kg) PVF (kg) AOB (cm 2 ) EG (mm) Máximo 0.432.463.951.25-0.58 1% 0.241.562.710.68-0.24 5% 0.181.041.670.4-0.11 10% 0.140.751.210.290.87 25% 0.060.290.620.13-0.06 50% 0.03-0.080.09-0.03-0.15 75% -0.03-0.41-0.44-0.18-0.01 90% -0.09-0.79-0.310.05 95% -0.13-1.02-1.42-0.420.14 99% -0.21-1.49-2.14-0.590.2 Mínimo -0.31-2.38-3.25-1.170.41 Percentiles de la población total evaluada (3.113 animales).

26 Percentiles Permiten rápidamente ubicar a un animal en la población (top 1% top 10%, etc.) Útil para la selección de varias características Énfasis en: PVR PVD Promedio:PVN Top 5% Top 50%

27 Percentiles PERCENTIL PVR (kg) Máximo 3.95 1% 2.71 5% 1.67 10% 1.21 25% 0.62 50% 0.09 75% -0.44 90% 95% -1.42 99% -2.14 Mínimo -3.25 4.85 kg x Nº corderos/año x $/kg x año de uso - gastos/kg Esta diferencia siempre estuvo ahora la cuantificamos!!!

28 Percentiles

29 PercentilPDD (Kg) Máximo 4.000 1% 2.048 5% 1.540 10% 1.270 25% 0.819 50% 0.364 75% -0.001 90% -0,312 95% -0,512 99% -0.931 Mínimo -2.985 2,9 kg x Nº corderos/año x $/kg x año de uso - gastos/kg Esta diferencia siempre estuvo ahora la cuantificamos!!! 1,6 kg 0.8 kg

30 ¿Cómo se mide el progreso genético? www.geneticaovina.com.uy

31 Progreso logrado Tendencias genéticas Progreso genético anual - 0.25 micras MERINO

32 Peso de Vellón Limpio Diámetro 208 -2.6 Peso del cuerpo al año Peso al destete directo 2.2 3.2 CORRIEDALE

33 Cruzamientos www.geneticaovina.com.uy

34 Tener en cuenta Ninguna raza es capaz de superar a las demás en todas las características de importancia económica. Debido a relaciones antagónicas entre los caracteres. Hay que pensar en Sincronizar recursos genéticos, con los recursos ambientales y de manejo disponibles en el sistema. Rol de cada raza. Mercado (negocio).

35 Número de hembras por hectárea. Producción de carne por hectárea

36  Cambio rápido en una característica deseada.  Cierto compromiso con otras.  Una adopción exitosa requiere de una visión del sistema. Los cruzamientos como una HERRAMIENTA Diferencias raciales. Heterosis o vigor híbrido. Complementariedad

37 CUNNINGHAM, 1993 DIFERENCIAS ENTRE RAZAS = 5 HETEROSIS o VIGOR HIBRIDOS = 1.5

38 Efectos maternos

39 Sistemas de cruzamientos (Ejemplo cruzamiento industrial o terminal) Raza compuestas (nuevas, sintéticas). ¿ Como lo manejamos ?

40 RazaComposiciónMerilin75% M. Rambouillet 25% Lincoln Corriedale50% Merino 50% Lincoln Ideal75% M. Australiano 25% Lincoln En ROU

41 Introducción de razas - cruzamientos Dohne x CorriedaleProlíficasCorriedale PROMerilín PLUS

42 Heterosis individual y diferencia racial 34 kg 38 kg 40 kg h i = 1 kg Diferencia racial = 6 kg 37 Evaluación de Cruzamientos Dohne x Corriedale

43 -2.771 registros de ecografía provenientes de 967 ovejas -Cuatro generaciones (2006-2009) en 5 años (2008-2012). -2.771 registros de ecografía provenientes de 967 ovejas -Cuatro generaciones (2006-2009) en 5 años (2008-2012). CM.CMF.MFF.C N° Fetos/ov. Eco0.921.331.431.971.811.58 Fetos/ov. Preñada1.251.481.592.052.061.78 Peso vivo a la encarnerada 48.952.153.954.744.950.1 PVL (kg)3.523.152.332.431.852.99 Diámetro de la fibra (µ)30.032.133.930.825.928.5 Proyecto “Prolíficas” Prolíficas

44 Corriedale PRO

45 Biotipo paterno Biotipo materno Biotipo de cordero F.MC.C(F.M).C 1 2 SCCU Cabañas/productores CIEDAG-SUL INIA Treinta y Tres SCCU Cabañas/productores CIEDAG-SUL INIA Treinta y Tres La Esperanza Refugio La Mariscala El Piramidal Don Alfredo El Ciervo El Palmar 4000 ♀ C con ♂ F.M 1400 ♀ C Pro con ♂ C Pro 4000 ♀ C con ♂ F.M 1400 ♀ C Pro con ♂ C Pro Corriedale PRO

46 CabañaPeso serv. (kg)% Preñez% Mell.% Señ. Pot. El Piramidal30.37545108 Refugio39.99348137 La Esperanza32.38328106 La Mariscala30.97533100 El Ciervo38.87729100 Resultados de “campo” Cabañas% Preñez% Mell. % Señ. Pot. El Piramidal9351148 Refugio10061161 La Esperanza9676168 Corriedale PRO Corderas Generación 2012 año 2013 Borregas Generación 2012 año 2014

47 Merilín PLUS

48 Experimento de cruzamientos Biotipo paterno Biotipo materno Biotipo de cordero F.FMí.MíF.Mí PM.PMMí.MíPM.Mí 1 2 Estrategia: Introgresión de genes de los biotipos Finnish Landrace y Poll Merino hacia Merilin para mejorar la prolificidad y calidad de la lana. ► Participantes: SCM - Cabañas CIEDAG-SUL ► La Choza Santa Graciana El Cardal Los Llanos Tauro El Progreso Guernica 3 1/4F 1/4PM 1/2Mí Biotipo paterno Biotipo materno Biotipo de cordero F.FPM.PMF.PM Mí.Mí1/4F 1/4PM 1/2Mí 1 2

49 Lección aprendida Anticiparse a la jugada Que las instituciones tomen los riesgos buscando nuevas opciones para los productores Experimentos bien diseñados desde los inicios junto a los productores

50 Usemos selección y cruzamientos www.geneticaovina.com.uy

51 Evolución de pesos de la progenie de los carneros A (mayor mérito) y B (menor mérito). DESEMPEÑO DE LA PROGENIE DE CARNEROS TEXEL CON MÉRITO GENÉTICO CONTRASTANTE PARA CRECIMIENTO APAREADOS CON OVEJAS CORRIEDALE Felipe DA ROSA FERNÁNDEZ y Juan José LUCAS TISNÉS

52 Otras herramientas www.geneticaovina.com.uy

53 Diagnóstico de paternidad FMV_2_2011_1_6356: Panel de SNP para identificación de parentesco en ovinos

54 SNPPropósito 250 INIA parentesco (50k) 69 ISGC parentesco 2 Horn/Poll Cuernos 174 HPG parásitos (16 from 50k) 7 Merino raza específicos 5 Corriedale raza específicos VLD SNP panel: contenido Agreement between

55 Porcentaje de error de asignación de parentesco según raza Panel (SNP) CorriedaleMerino PadresMadresPadresMadres 0 – Total (258) 11.9 (40)7.7 (3)6.1 (33)4.4 (7) Nº de pares 33739539161 Nº Padres/Madres 153736123 SNP para parentesco: errores detectados por raza

56 PanelRazasN° SNPReferencia ISGC varios 88 Kijas et al., 2012 CSIRO Merino australiano, Dohne Merino 64 – 383 Bell et al., 2013 AgR Texel, Romney, Perendale, Booroola, MerinoxRomney 84 Clarke et al., 2014 USDA 74 grupos de razas 109 – 163 Heaton et al., 2014. INIA Merino australiano, Corriedale, Texel 83 – 258 Macedo et al. 2014; Ciappesoni pers. comm INRA 30 razas francesas 1432 (192) Carole & Flavie pers. comm. ISGC Subgroup on parentage 856 SNP en el nuevo LD 15K chip Disponible para los productores uruguayos el panel de SNP International Sheep Genomics Consortium SNP para parentesco: próximos pasos

57 Oportunidades para el Chip Charrua 1. Aumentar la ganancia genética: verificación de parentesco 2. Aumentar el precio de los carneros “sello de parentesco” 3. Uso oficial para los animales pedigrí (ARU) 4. Aumentar el precio de los carneros “Sello mocho” 5. Reducir el consto RRHH (control de parición) 1. Aumentar la ganancia genética: verificación de parentesco 2. Aumentar el precio de los carneros “sello de parentesco” 3. Uso oficial para los animales pedigrí (ARU) 4. Aumentar el precio de los carneros “Sello mocho” 5. Reducir el consto RRHH (control de parición) cheap sheep chip

58 Lección aprendida Buscar herramientas baratas Trabajo con equipos internacionales

59 Estructura de Mejora Genética www.geneticaovina.com.uy

60 ¿Cuál es el OBJETIVO macro ? Mejorar genéticamente la majada comercial. Mediante productores especializados: cabañas. Razas superiores genéticamente. El FIN es la majada comercial, el MEDIO las cabañas. Estrategia : estructura PIRAMIDAL BASE MAJADA COMERCIAL Venden lana y carne 14000

61 BASE MAJADA COMERCIAL Venden lana y carne Padre Multiplicador

62 Animal ideal vs. Visión poblacional El Reto … Idea estática del animal individual Independiente de la población de origen Evoluciona en el tiempo Dirección determinada Selección

63 Otros secretos de la genética moderna Cursos obligatorios para criadores Corriedale I, II. y III 2015-2016

64 www.geneticaovina.com.uy “La utopía está en el horizonte. Camino dos pasos, ella se aleja dos pasos y el horizonte se corre diez pasos más allá. ¿Entonces para que sirve la utopía? Para eso, sirve para caminar...” Eduardo Galeano (1940-2015)