Fisiología del Ejercicio Metabolismo Energético Carlos Ruiz Bravo
Introducción Los requerimientos energéticos en el ejercicio son muy distintos a lo que se necesita en reposo. Dependiendo de la intensidad y duración del trabajo, intensidad y duración de la pausa, lo cual define la especialidad deportiva y/o la especificidad de la prescripción del ejercicio. Dentro de la célula muscular nos encontramos con dos vías principales: Citosolica y mitocondrial Citosólica: Metabolismo de la PCr y la vía glucolítica productora de lactato Mitocondrial: Oxidativa de glucosa y ácidos grasos
Citosólica PCr Vía muy rápida y de gran potencia, a la misma vez, muy fatigable. Predomina en esfuerzos máximos de corta duración Glucolítica Vía de potencia y fatiga media alta Produce lactato en condiciones de alta intensidad, el cual es removido y reocupado por el organismo Predomina en esfuerzos de de alta intensidad (80-90% vo2 max.)
Mitocondrial Oxidación Glucosa Menos potente que el citosólico, pero con mayor capacidad. Predomina en ejercicios de media duración e intensidad media-alta (70% vo2 max.) Oxidación de Grasas Vía de muy baja potencia, pero muy resistente a la fatiga Predomina en ejercicios de larga duración y baja intensidad.
De una u otra forma todos los sistemas participan en el aporte energético para el metabolismo muscular, con mayor o menor predominancia. Todo esto transforma a la prescripción del ejercicio en algo muy complejo, ya que no solo estos factores participan y regulan estos procesos, también nos encontramos con el efecto de HORMONAS (GH, ANDROGENOS, INSULINA, GLUCAGON), ENIZMAS CLAVES EN DISTINTAS VIAS (PFK, LDH, PDH, ETC), PROTEINAS KINASAS (AMPK, MAPK), NIVEL DE ENTRENAMIENTO, DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES, ETC
Ejercicio PCr Glucosa citosólica Ácidos grasos Glucosa mitocondrial