Módulo: Elaboración de Platos Típicos Nacionales e Internacionales. Docente: Mirta Montero M. Liceo Politécnico Andres Bello Especialidad Servicios de Alimentación Colectiva
1.-Acata las normas y condiciones sanitarias de producción en servicios de alimentos. 2.-Solicita materias primas e insumos a bodega. 3.-Utiliza adecuadamente equipos, máquinas, útiles, herramientas que conforman la dotación básica. 4.- Planificar y preparar platos típicos de la cocina internacional, utilizando las técnicas culinarias, montaje y terminación de platos, respetando las costumbres y tradiciones del lugar de origen. Liceo Politécnico Andres Bello Especialidad Servicios de Alimentación Colectiva
Europa Países árabes AsiaAmérica
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Mundo
Países árabes
Países Árabes Los países Árabes que existen son 21 entre ellos están: -Arabia Saudita -Qatar -Bahrein -Sahara -Egipto -Siria -Emiratos Árabes -Somalia -Irak -Sudán -Jordania -Túnez -Kuwait -Yemen -El Líbano -Marruecos. Palestino -Libia -Argelia -Mauritania -Omán
Banderas de los países Árabes A.SauditaArgelia Bahrein EgiptoEmiratos Árabes Irak JordaniaKuwaitEl Líbano Libia Marruecos Mauritania OmánPalestinaQatanSaharaSiria Somalia Sudán Túnez Yemen
Danzas
Símbolos o Emblemas S.fidelidad S.Patrios tradicionales Dios Jano, representa el Pasado y el por venir. Monedas hispano Árabes. Moneda de 10 pesos Árabes unidos AFN Afgani Afgano Monedas
Lugares Turísticos Arabia Saudita Argelia Bahrein
Irak Jordania El Líbano Mundo
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Asia
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Recorriendo culturas y sabores