METABOLISMO MICROBIANO

Que es metabolismo Son todas las transformaciones químicas que ocurren en la célula. El crecimiento microbiano requiere la formación de estructuras complejas como proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos y lípidos a partir de elementos preformados en el medio de crecimiento o ser sintetizados por la propia célula, a su vez, este crecimiento necesita de una fuente de energía para ser llevado a efecto. Puede dividirse en dos categorías Anabolismo Catabolismo

Catabolismo Anabolismo Rutas generadoras de energía o degradativas. Degradación o descomposición de compuestos Anabolismo Rutas consumidoras de energía o biosintéticas Formación o síntesis de compuestos químicos (Biosíntesis)

Visión simplificada del metabolismo celular

Transportadores de energía Todos los procesos que ocurren en la célula o bacteria requieren de energía. El ATP acopla los procesos productores de energía de la célula a los consumidores de energía Alimento (desdoblado por enzimas)

Catabolismo y anabolismo

Obtención de energía Los organismos pueden obtener su energía de los siguientes procesos Respiración Aeróbica Anaeróbica Fermentación Fotosíntesis

RESPIRACION AEROBICA

Respiracion aerobica La respiración celular Aeróbica es un conjunto de reacciones metabólicas que tienen por objeto liberar la energía contenida en la glucosa(monosacárido), para ser aprovechada por las células. Este proceso ocurre en las mitocondrias en la mayoría de las células eucariotes o en la membrana celular de las células procariotes

La respiración aeróbica ocurre en presencia de oxigeno y considera la degradación de nutrientes hasta dióxido de carbono y agua, y la producción de energía en forma de ATP C6H12O6 + 6O2 => 6CO2 + 6H2O + Energia ATP

La respiración aeróbica consta de varias etapas: Glucólisis Ciclo de Krebs Cadena transportadora de electrones y fosforilación oxidada

Glucolisis Consiste en una serie de reacciones, en las que la glucosa se va degradando hasta llegar a la formación de un compuesto de tres carbonos: el acido pirúvico (piruvato) Por cada molécula de glucosa, se obtienen dos de acido pirúvico, dos moléculas netas de ATP y dos moléculas aceptadoras de energía, conocidas como NADH. No se necesita oxigeno.

Ciclo de ckrebs El ciclo del ácido tricarboxílico (ATC) es una secuencia de reacciones que genera energía en forma de ATP. El ciclo empieza cuando el ácido pirúvico es parcialmente degradado, al perder una molécula de bióxido de carbono y dos hidrógenos y luego se combina con la coenzima A para formar acetil CoA.

Ciclo de ckrebs

Una molécula de glucosa da lugar a dos de acetil- CoA, que pueden entrar en este ciclo

En la respiración los electrones son transferidos de manera secuencial a través de una serie de proteínas transportadoras adosadas a la membrana celular. Esta es la cadena de transporte de electrones

Cadena transportadora de electrones Los electrones de alta energía son transportados por el NADH y el FADH2 del ciclo de Krebs, que van cuesta abajo hasta el oxígeno. Se desprenden grandes cantidades de energía que impulsan el bombeo de protones (iones H+) hacia el exterior de la matriz mitocondrial.

Uno de los portadores de electrones es una coenzima, los demás contienen hierro y se llaman citocromos (enzimas). Cada portador esta en un nivel mas bajo de energía que el anterior y la energía que se libera se usa para formar ATP.

Citocromo Son proteínas que desempeñan una función vital en el transporte de energía química en todas las células vivas Tres grandes tipos de citocromos Citocromo b Citocromo c Citocromo a las moléculas de citocromo aceptan y liberan alternativamente electrones, que pasan a otro citocromo en una cadena de reacciones químicas llamada transferencia de electrones.

Cadena transportadora de electrones La cadena se acopla al ciclo de Krebs para convertir la energía liberada en él, en ATP--> fosforilación oxidativa. Capta electrones a partir de compuestos reducidos y los transfiere al aceptor final, el oxígeno, con la consiguiente formación de agua.

Utilización de la energía por los Microorganismos El movimiento. La producción de calor. La electricidad. Sintetizar grandes moléculas a partir de otras más pequeñas Transportar sustancias hacia la célula microbiana y organizarlas en su interior. El trabajo mecánico de las célula microbianas

Utilización de la energía por los microorganismos Transporte de Nutrientes. Difusión simple o pasiva Difusión facilitada Traslocación en grupo Transporte activo

OBTENCION DE LA ENERGIA CELULAR Dos formas: Degradando compuestos y liberando su energía Almacenando la energía lumínica del sol mediante el proceso de fotosíntesis.

Bacterias heterótrofas Son las que utilizan los compuestos orgánicos elaborados por otros seres vivos a los que parasitan; las bacterias patógenas o parásitas, productoras de enfermedades en el hombre y en los animales; otras viven en substancias orgánicas, descomponiéndolas aprovechando la materia orgánica muerta para la alimentación

Bacterias autótrofas Capaces de sintetizar las substancias orgánicas a partir de las minerales; las hay que son fotosintetizantes, es decir, que utilizan la energía de las radiaciones luminosas gracias a ciertos pigmentos que poseen

GRACIAS

ANEXOS Nadh2: Nicotinamida-adenina-dinucleótido FADH2: Flavina adenina dinucleótido