Sistema cardiovascular: sangre y vasos sanguíneos PPTCANCBBLA04022V4 Clase Sistema cardiovascular: sangre y vasos sanguíneos

Resumen de la clase anterior Alimentos fuente de …. Nutrientes Macronutrientes Micronutrientes fuente energética a corto plazo su no consumo genera avitaminosis 1.Carbohidratos 1. Vitaminas fuente energética a largo plazo regulan y equilibran nuestra química corporal 2. Lípidos 2. Minerales fuente de unidades estructurales sustancias que desarman los radicales libres 3. Proteínas 3. Antioxidantes EQUILIBRIO DESEQUILIBRIO Cantidad ingerida = requerimientos energéticos Cantidad ingerida ≠ requerimientos energéticos tipos según 1. Obesidad 2. Bulimia Estado fisiológico 3. Anorexia

Aprendizajes esperados Definir la organización del sistema circulatorio. Describir la composición y función de la sangre. Conocer la estructura y función de los vasos sanguíneos.

Pregunta oficial PSU Respecto a la incidencia de enfermedades cardiovasculares en el ser humano, es falso que hay predisposición genética. B) la menopausia aumenta el riesgo. C) la obesidad es un factor de riesgo. D) existe el mismo riesgo entre hombres y mujeres. E) se correlaciona positivamente con la contaminación acústica. Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, Admisión PSU 2011

Sistema cardiovascular Sangre Vasos sanguíneos

Introducción La sangre es clasificada como un tipo de tejido conectivo, tiene apariencia de un líquido viscoso formado por plasma y elementos figurados. Tiene una temperatura cercana a los 38 ºC, con un pH que oscila de 7,3 a 7,4 (ligeramente alcalino) y una concentración salina (NaCl) de 0,9%. La cantidad de sangre representa entre el 7% y el 8% del peso corporal. En promedio en hombres tiene un volumen que varía de 5 a 6 litros y en las mujeres de 4 a 5 litros. Cumple funciones de transporte, regulación y protección.

1. Sistema cardiovascular Sistema de integración corporal que transporta todo lo que requiere la célula (nutrientes, hormonas, gases, etc.) y los desechos que de ella derivan. Se clasifica en tejido sanguíneo o sangre, vasos sanguíneos y corazón. (1) Corazón, (2) Arteria aorta, (3) Vena cava, (4) Vasos capilares.

2. Sangre Características: temperatura: 38 ºC; pH: de 7,35 a 7,45; volumen: 7% a 8% del peso corporal, equivalente a 65-71 mL por kg de peso; viscosidad mayor que la del agua. Componentes principales: porción líquida, llamada plasma, y porción sólida, constituida por los elementos figurados. Funciones básicas: Transporte (gases, nutrientes, desechos, etc.). Regulación de la temperatura, pH, presión osmótica. Protección, debido a la presencia del componente celular y molecular del sistema inmunitario y la activación de la coagulación frente a una hemorragia.

Globulinas (proteína) Fibrinógeno (proteína) 2. Sangre 2.1 Plasma Componentes Descripción Agua 91,5% Transporte de sustancias y regulación de la temperatura. Albúmina (proteína) 55% Algunas transportan hormonas. Regulan la presión coloide osmótica. Globulinas (proteína) 38% Transportan hormonas. Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos. Fibrinógeno (proteína) 7% Coagulación de la sangre. Nutrientes Alimentan a las células. 7%

Gases en disolución y sustancias inorgánicas 2. Sangre 2.1 Plasma Componentes Descripción Hormonas y enzimas Las enzimas catalizan diversas reacciones químicas. Las hormonas regulan el crecimiento, desarrollo corporal, metabolismo, entre otras funciones. Gases en disolución y sustancias inorgánicas CO2 , O2 Sodio, potasio, cloruro de calcio, carbonato, bicarbonato. Productos de desecho Por ejemplo, urea, ácido úrico, entre otros son eliminados por los órganos excretores.

Células hematopoyeticas 2. Sangre 2.2 Elementos figurados Leucocitos Plaquetas Megacariocitos Monocitos Eritrocitos Macrófagos Linfocitos B Linfocitos T Neutrofilo Eosinofilos Basófilo Células hematopoyeticas

2. Sangre 2.2.1 Eritrocitos o hematíes Son discos bicóncavos de 7 a 8 micrones de diámetro. Carecen de núcleo y mitocondrias; en su citoplasma están disueltas las moléculas de hemoglobina. Se producen en la médula ósea roja (eritropoyesis). Cantidad por mm3 de sangre: mujer 4,8 millones; varón 5,4 millones. Generan ATP por medio de la degradación parcial de la glucosa (glucólisis). Vida media de 120 días. Función: transportar oxígeno y dióxido de carbono. Su destrucción ocurre en el bazo e hígado. El porcentaje de la volemia que corresponde a los eritrocitos se denomina hematocrito.

2. Sangre 2.2.1 Eritrocitos o hematíes: contenido de hemoglobina Cada eritrocito contiene cientos de moléculas de hemoglobina para el transporte de oxígeno y dióxido de carbono, siendo el sistema muy eficiente. Por un lado logra a nivel alveolar la saturación del 97% del oxígeno (en sangre arterial) y por otro lado logra transportar el CO2 como bicarbonato, reduciendo la acidez de la sangre. Un átomo de hierro en estado ferroso (Fe2+), se combina con una molécula de oxígeno (O2), en el grupo hemo, por lo cual cada molécula de hemoglobina puede transportar 4 moléculas de oxígeno.

2. Sangre 2.2.1 Eritrocitos o hematíes: saturación de hemoglobina La saturación de la hemoglobina es la unión reversible de oxígeno con el hierro de los grupos hemo de cada molécula de hemoglobina formando la oxihemoglobina. El porcentaje de saturación depende de varios factores: presión parcial de oxígeno: a mayor presión, mayor afinidad. pH: a mayor acidez (ejercicio) menor afinidad, lo que produce la entrega a los tejidos. Temperatura: a mayor temperatura (muscular por ejemplo), menor afinidad. Presión de CO2: a mayor presión, menor afinidad. El desplazamiento de la curva a la derecha significa menor afinidad (disociación), entregando más oxígeno a los tejidos. El desplazamiento a la izquierda es cuando hay más afinidad (alvéolo pulmonar).

2. Sangre Transporte de dióxido de carbono 2.2.1 Eritrocitos o hematíes: transporte de gases Transporte de oxígeno 97% unido a la hemoglobina (oxihemoglobina: HbO2). 3% disuelto en el plasma. Transporte de dióxido de carbono 7% del CO2 se disuelve en el plasma. 23% del CO2 se une a la hemoglobina en forma reversible formando carbaminohemoglobina (HbCO2). 70% del CO2 dentro del glóbulo rojo se asocia con el agua formando ácido carbónico (H2CO3), el cual se disocia en bicarbonato (HCO3-) e iones hidrógeno (H+). El bicarbonato pasa al plasma donde se une al sodio formando bicarbonato de sodio (NaHCO3).

Leucocitos granulares Leucocitos agranulares 2. Sangre 2.2.2 Leucocitos o glóbulos blancos Presentan núcleo y organelos. Vida media variable. Cantidad por mm3 de sangre: 5 mil a 10 mil leucocitos. Producción: médula ósea roja. La maduración de los linfocitos T se realiza en el timo. Los linfocitos se almacenan en los tejidos linfáticos. Destrucción en bazo e hígado. Función: defensa corporal (inmunidad). Leucocitos Leucocitos granulares Leucocitos agranulares Neutrófilo Eosinófilo Basófilo Monocito Linfocito

2. Sangre 2.2.3 Plaquetas o trombocitos Son fragmentos celulares con forma discoidal de 2 a 4 micrones de diámetro. Presentan numerosos gránulos y carecen de núcleo. Se forman de megacariocitos en la médula ósea roja y luego pasan a la circulación. Presentan una vida media de 9 días. El número de plaquetas es de 150.000 a 400.000 por microlitro de sangre. Su función es la coagulación (hemostasia) de la sangre en vasos dañados, gracias a la formación del tapón plaquetario. Visión en microscopio electrónico

3. Vasos sanguíneos 3.1 Estructura de los tipos de vasos Los vasos sanguíneos forman los circuitos por donde fluye la sangre hacia los tejidos, permitiendo el intercambio de los componentes de la sangre con las células. Los tejidos que participan de la estructura de los vasos son los siguientes: Endotelio: delgada capa celular interna. Muscular: tipo liso, con inervación del sistema nervioso autónomo. Colágeno y elástica: en la capa media y externa. Conjuntiva externa: de revestimiento.

Capa externa compuesta de tejido elástico y colágeno 3. Vasos sanguíneos 3.2 Arterias Características: contienen una gruesa capa elástica que soporta la presión ejercida por la sangre, por ello se denominan vasos elásticos. Función: transportar sangre oxigenada hacia los tejidos (excepto en las arterias pulmonar y umbilicales). Endotelio Tejido elástico Tejido muscular Capa externa compuesta de tejido elástico y colágeno

Capa externa compuesta de tejido elástico y colágeno 3. Vasos sanguíneos 3.3 Arteriolas Características: el tejido que más destaca es el muscular liso, lo que permite que se vasocontraigan o vasodilaten según la necesidad de irrigación, por ello se denominan vasos de resistencia. Función: distribución de la sangre hacia los tejidos. Endotelio Tejido muscular Tejido elástico Capa externa compuesta de tejido elástico y colágeno

3. Vasos sanguíneos 3.4 Capilares Características: son los vasos más abundantes, formados únicamente por endotelio, lo que facilita el transporte entre la sangre y los tejidos, por ello se denominan vasos de intercambio. Función: facilitar el intercambio de nutrientes, gases, desechos, etc. Eritrocitos Leucocitos Plaquetas Plasma

3. Vasos sanguíneos 3.5 Venas Características: son los vasos que contienen la mayor cantidad de sangre, por ello se denominan vasos de capacitancia. En las venas de las extremidades inferiores se presentan válvulas que evitan el retroceso de la sangre. Función: transporte de sangre desoxigenada de retorno al corazón (excepto las venas pulmonares y la umbilical). Endotelio Tejido muscular Tejido elástico Válvula venosa

3. Vasos sanguíneos 3.6 Circuitos vasculares Circulación menor o pulmonar Ventrículo derecho Aurícula Izquierda Arteria pulmonar Pulmón derecho Pulmón izquierdo Venas pulmonares Rama derecha Rama izquierda

Zonas superiores del corazón 3. Vasos sanguíneos 3.6 Circuitos vasculares Circulación mayor o sistémica Vena cava inferior Vena cava superior Arteria aorta Hígado Arteria hepática Vena renal Zonas superiores del corazón Zonas inferiores del corazón Intestino

3. Vasos sanguíneos 3.6 Circuitos vasculares Circulación pulmonar y sistémica

3. Vasos sanguíneos 3.7 Velocidad de la sangre

Pregunta oficial PSU Respecto a la incidencia de enfermedades cardiovasculares en el ser humano, es falso que hay predisposición genética. B) la menopausia aumenta el riesgo. C) la obesidad es un factor de riesgo. D) existe el mismo riesgo entre hombres y mujeres. E) se correlaciona positivamente con la contaminación acústica. ALTERNATIVA CORRECTA D Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, Admisión PSU 2011

Tabla de corrección Nº Clave Unidad temática Habilidad 1 E Circulación Reconocimiento 2 A 3 D Comprensión 4 5 C 6 B 7 8 9 10 11 12 Aplicación

Tabla de corrección Nº Clave Unidad temática Habilidad 13 A Circulación Comprensión 14 C Reconocimiento 15 16 B 17 18 D 19 Aplicación 20 E 21 ASE 22 23 24 25

Sistema cardiovascular Síntesis de la clase Sistema cardiovascular Sangre Vasos sanguíneos Corazón corresponde a un… Tejido conjuntivo especializado formado por… Elementos figurados Plasma desde el corazón… Arteriolas Capilares Vénulas Venas Eritrocitos Leucocitos Trombocitos Son elásticas y acumulan presión. Ofrecen resistencia y distribuyen el flujo sanguíneo. Intercambian sustancias con las células. Presentan baja presión sanguínea y acumulan el mayor volumen de sangre. Presentan baja presión sanguínea. Transporte de oxígeno. Grupos sanguíneos Mecanismos de defensa Son fragmentos de células mayores. Participan de la hemostasia Transporte de sustancias, iones, nutrientes, células, etc. Arterias

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