DEGRADACION DE LOS AZUCARES Los azucares son moléculas que al ser oxidadas producen energía para la célula, esta oxidación se lleva a cabo en 2 etapas: a) una etapa citosólica a través del proceso de la glicólisis anaeróbica y b) una etapa mitocondrial, a través del proceso de Respiración Celular, la que se da en condiciones aeróbicas. LUIS ROSSI

GLICOLISIS Esta ruta presenta las siguientes características: Se lleva a cabo en el citosol. Se da en todas las células. No requiere de oxígeno (Ruta anaeróbica). Todos los intermediarios entre glucosa y piruvato están fosforilados. Se lleve a cabo en 10 pasos(hasta piruvato) cada uno catalizado por una enzima diferente. Tiene un rendimiento neto de 2 ATP. LUIS ROSSI

GLICOLISIS FASE I ENZIMAS: 1. Hexoquinasa 2. Glucosa fosfato isomerasa 3. Fosfofructoquinasa 4. Aldolasa 5. Triosa fosfato isomerasa 2 3 4 5 LUIS ROSSI

GLICOLISIS FASE II ENZIMAS: 6. Gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa 7. 3 fosfoglicerato quinasa 8. Mutasa 9. Enolasa 10. Piruvato quinasa 7 8 9 10 LUIS ROSSI

GLICOLISIS ENZIMAS: 1. Hexoquinasa 2. Glucosa fosfato isomerasa 3. Fosfofructoquinasa 4. Aldolasa 5. Triosa fosfato isomerasa 6. Gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa 7. 3 fosfoglicerato quinasa 8. Mutasa 9. Enolasa 10. Piruvato quinasa 2 3 4 5 6 7 8 9 10 LUIS ROSSI

FASES DE LA GLICOLISIS FASE I: -2 ATP FASE II: 2 G3P 2P +4 ATP BALANCE ATPs: 2ATP G 2 G3P -2 ATP C6 2 ADP 2 C3P FASE II: 2 Pi 4 ADP 2 G3P 2P +4 ATP 2 C3P 2 C3 4 ATP NETO : +2 ATP LUIS ROSSI

GLICOLISIS Dependiendo de las células puede ser de 2 tipos: a) En las levaduras se da la fermentación alcohólica cuyo producto final es el etanol. b) En la mayoría de las células se da la fermentación láctica cuyo producto final es lactato. LUIS ROSSI

FERMENTACION ALCOHOLICA LUIS ROSSI

FERMENTACION LACTICA LUIS ROSSI

RUTAS ALTERNATIVAS DEL PIRUVATO GLUCOSA Glucólisis 10 reacciones sucesivas Condiciones anaeróbicas PIRUVATO Condiciones anaeróbicas Condiciones aeróbicas 2 ETANOL 2 LACTATO 2CO2 Fermentación Alcohólica levaduras en ausencia de O2 Fermentación Láctica tejido muscular en ausencia de O2 2CO2 2 ACETIL- S - COA Respiración Celular seres en presencia de O2 LUIS ROSSI

METABOLISMO - RESPIRACION CELULAR -  - OXIDACION LUIS ROSSI

RESPIRACION CELULAR FASE I FASE II FASE III LUIS ROSSI

RESPIRACION CELULAR FASE I PIRUVATO 3C NAD+ HS- CoA CO2 NADH+ H + ACETIL - S - CoA 2C LUIS ROSSI

FASE II Enzimas : CICLO DE KREBS CICLO DE KREBS 1. Citrato sintasa 2. Aconitasa 3. Isocitrato deshidrogenasa 4. -cetoglutarato deshidrogenesa 5. Succinil-S-CoA sintetasa 6. Succinato deshidrogensa 7. Fumarasa 8. Malato deshidrogenasa CICLO DE KREBS CICLO DE KREBS LUIS ROSSI

FASE III LUIS ROSSI

HIPOTESIS QUIMIOSMOTICA DE MITCHELL FASE III : FOSFORILACION OXIDATIVA HIPOTESIS QUIMIOSMOTICA DE MITCHELL LUIS ROSSI

MITOCONDRIA ATP SINTETASA LUIS ROSSI

LANZADERA DEL GLICEROLFOSFATO CITOSOL MITOCONDRIA NAD+ G3P G3P FAD G3P deshidrogenasa G3P deshidrogenasa NADH DHAP DHAP FADH2 LUIS ROSSI

RESPIRACION CELULAR SE CONSUME: Fase I: - Piruvato Fase II: - Acetil-S - CoA - 3H20 Fase III: - 4NADH + H+ - 1 FADH2 - 02 SE PRODUCE: Fase I: - Acetil -S - CoA - 1 CO2 - 1 NADH + H + Fase II: - 2CO2 - 3 NADH+H + - 1 FADH2 FASE III: - ATP - H20 LUIS ROSSI

LANZADERA DEL MALATO LUIS ROSSI

DEGRADACION DE LOS AZUCARES 2GTP LUIS ROSSI

ATP NETOS PRODUCIDOS POR LA OXUDACION COMPLETA DE LA GLUCOSA Glicólisis 2ATP 2 2NADH(citosólico) 4 o 6 Respiración celular Fase I  III : 2NADH x 3 ATP = 6 ATP Fase II  III : 6NADH x 3 ATP = 18 ATP  III : 2 FADH2 x 2 ATP = 4 ATP II : 2GTP  2 ATP TOTAL DE ATP PRODUCIDOS POR GLUCOSA: 36 o 38 LUIS ROSSI

ATP NETOS PRODUCIDOS POR LA OXUDACION COMPLETA DE LA GLUCOSA Glicólisis 2ATP 2 2NADH(citosólico) 3 o 5 Respiración celular Fase I  III : 2NADH x 2.5 ATP = 5 ATP Fase II  III : 6NADH x 2.5ATP = 15 ATP  III : 2 FADH2 x 1.5 ATP = 3 ATP II : 2GTP  2 ATP TOTAL DE ATP PRODUCIDOS POR GLUCOSA: 30 o 32 III Ed. Lehninger LUIS ROSSI

DEGRADACION DE LOS AZUCARES Reacciones: C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O C6 III II I : 2 III II: 4 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 + 36ADP + 36 Pi 6CO2 + 36 ATP + 42H20 LUIS ROSSI