LA MEMBRANA PLASMÁTICA Y OTROS ORGÁNULOS MEMBRANOSOS

COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA LÍPIDOS: Fosfolípidos, glucolípidos y esteroles (colesterol)  Fluidez y viscosidad Temperatura Naturaleza lípidos Colesterol (disminuye la fluidez) PROTEÍNAS: Confieren funciones especificas a las membranas. Contribuyen a la fluidez gracias a su difusión lateral GLÚCIDOS: Constituyen el GLUCOCÁLIX. Protección Relación Viscosidad Defensa Reconocimiento celular Fijación de sustancias TODOS ESTOS ELEMENTOS, COMO HABRÉIS COMPROBADO, DOTAN A LA MEMBRANA DE UNA ESTRUCTURA MUY PARTICULAR

COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA Actualmente el modelo más aceptado es el MODELO DEL MOSAICO FLUIDO de Singer y Nicholson (1972)

FISIOLOGÍA DE LA MEMBRANA las funciones de la membrana son: Intercambio de sustancias Reconocimiento de la información y transmisión. Reconocimiento y adhesividad celular. RECEPTORES DE MEMBRANA Modelo de transducción de señales Su interior hidrofóbico impide que entren moléculas hidrofóbicas desde fuera. Entonces, ¿cómo lo hace para meter y sacar sustancias? Mecanismos de transporte  Hacen que la membrana actúe como una barrera semipermeable

MECANISMOS DE TRANSPORTE Vamos a verlos uno a uno empezando por … AQUÍ

TRANSPORTE de moléculas de baja masa molecular Transporte pasivo Siempre a favor de gradiente por lo que no hay consumo energético DIFUSIÓN SIMPLE Urea, etanol DIFUSIÓN FACILITADA Transporte de moléculas polares como: glúcidos, nucleótidos, Aas,…

ATP TRANSPORTE de moléculas de baja masa molecular Transporte activo Se realiza en contra de gradiente por lo que precisa del consumo de energía ATP Lo suelen llevar a cabo unas proteínas especiales, las BOMBAS

TRANSPORTE de moléculas de elevada masa molecular Endocitosis, exocitosis y transcitosis En todas ellas intervienen vesículas de clatrina (50-200 nm de diámetro)

TRANSPORTE de moléculas de elevada masa molecular ENDOCITOSIS

TRANSPORTE de moléculas de elevada masa molecular EXOCITOSIS

TRANSPORTE de moléculas de elevada masa molecular TRANSCITOSIS

Vesiculas de clatrina

INTERACCIÓN CÉLULA-CÉLULA a través de las membranas ¿cómo se sostienen las células entre si en los organismos pluricelulares? UNIONES INTERCELULARES. Tipo zónula Tipo mácula * Dibujo en pizarra. Atendiendo a su estructura y su función. UNIONES ESTRECHAS UNIONES COMUNICANTES UNIONES ADHERENTES O DESMOSOMAS Tipo GAP.

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO (O ENDOPLASMÁTICO) SISTEMA MEMBRANOSO que se extiende entre la membrana plasmática y la nuclear. Además de en la membrana plasmática, ¿dónde más tenemos doble membrana?

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO RIBOFORINAS Muy desarrollado en células que participan activamente en síntesis de proteínas.

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO Su función está relacionada con la composición bioquímica de su membrana (diferente a la memb plasmática y a la del REL). Conteine ENZIMAS que le permite: Sintetizar y almacenar proteínas Glucosilar proteínas

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO Continuación del RER pero sin ribosomas adheridos. Musculares estriadas (retículo sarcoplásmico) Intersticiales Hepatocitos Suele ser escaso excepto en células. Las proteínas presentes en su membrana varian según el tipo celular y aportan distintas funciones SÍNTESIS DE LÍPIDOS.. Dibujo de la flipasa CONTRACCIÓN MUSCULAR. Liberación de calcio DETOXIFICACIÓN.. Liberación de glucosa. Gránulos de almidón en membranas del REL de hepatocitos

APARATO DE GOLGI

APARATO DE GOLGI FUNCIONES Mecanismo de transporte golgiano Glucosilación de lípidos y proteínas Formación del tabique telofásico en las células vegetales Formación del acrosoma en espermatozoides

LISOSOMAS, PEROXISOMAS Y VACUOLAS Son orgánulos rodeados de membrana y con enzimas digestivas en su interior. LISOSOMAS. Contienen más de 50 enzimas hidrolasas ácidas (ph óptimo = 4,6) Forman el sistema digestivo celular. Puede ser tras fagocitosis o pinocitosis o Autofagia PEROXISOMAS. Pequeños orgánulos con muchas enzimas implicadas en rutas metabólicas diferentes (oxidación de ác. Grasos, fotorrespiración,…) Muy importante en semillas OXIDASAS VACUOLAS. Características y abundantes en células vegetales aunque no exclusivas Membrana tonoplástica Mantenimiento de la turgencia celular Digestión celular Almacenamiento de sustancias de reserva

MITOCONDRIAS Capaces de producir oxidaciones celulares y, por tanto, la mayor parte del ATP celular

PLASTOS Exclusivos de células vegetales Leucoplastos Sin pigmentos. Almacén de sustancias de reserva. Poseen pigmentos (carotenoides y clorofilas) Acumulan sustancias de reserva Cromoplastos Con pigmentos. Cloroplastos, rodoplastos, cianoplastos,… CLOROPLASTOS Fotosíntesis Biosíntesis de ácidos grasos Reducción de nitratos a nitritos