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Transcripción de la presentación:

EL METABOLISMO Todas las formas de vida están basadas en prácticamente las mismas reacciones bioquímicas. Cada uno de los compuestos que se generan en este conjunto de reacciones se le denominan metabolitos y al conjunto de todas las reacciones que suceden en una célula se le denomina metabolismo.

FASES DEL METABOLISMO CATABOLISMO Reacciones destructivas Moléculas orgánicas complejas (del ext. Heterótrofos) (Fabricación propia Autótrofos) Se obtiene energía ATP. Se producen moléculas sencillas de desecho. ANABOLISMO Reacciones constructivas Precursores sencillos se convierten en moléculas complejas Se gasta energía ATP.

CATABOLISMO DE AZÚCARES la glucolisis Es la primera fase del Catabolismo de los azúcares, tiene lugar en el citoplasma de la célula y no necesita la presencia de Oxígeno = Es un proceso Anaerobio. Lo realizan todas las células vivas = PROCARIONTES Y EUCARIONTES

CATABOLISMO DE LÍPIDOS En el citoplasma los triglicéridos son hidrolizados por las lipasas en Glicerina+ Ácidos Grasos. La glicerina se transforma en Gliceraldehido 3P y se incorpora a la Glucolisis. Los Ácidos Grasos van liberando fragmentos de 2 carbonos en la matriz mitocondrial en forma de Acetil CoA en un proceso llamado: La B oxidación de los Ácidos Grasos

CATABOLISMO DE LÍPIDOS En el citoplasma los triglicéridos son hidrolizados por las lipasas en Glicerina+ Ácidos Grasos. La glicerina se transforma en Gliceraldehido 3P y se incorpora a la Glucolisis. Los Ácidos Grasos van liberando fragmentos de 2 carbonos en la matriz mitocondrial en forma de Acetil CoA en un proceso llamado: La B oxidación de los Ácidos Grasos

¿Para qué se usa la energía?

La Primera Ley de Termodinámica o de la Conservación de la Energía establece que la energía puede convertirse de una forma en otra, pero no se la puede crear ni destruir. La energía total de un sistema y su ambiente, por lo tanto se mantiene constante a pesar de todos los cambios de forma. En todas las conversiones energéticas, cierta energía útil se convierte en calor y se disipa. De todos modos, en una reacción química, la energía de los productos de la reacción más la energía liberada en la misma, es igual a la energía inicial de las sustancias que reaccionan.

Reacciones anabólicas: destinadas a formar moléculas propias, por lo general son reacciones de síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas simples. Esta reacción requiere energía.

Reacciones catabólicas: implican la disgregación y oxidación de las biomoléculas, con su consecuente destrucción, obteniéndose energía en forma de ATP en el proceso. Esta energía es la usada en las reacciones anabólicas.

El ATP es usado como donante de energía en muchas reacciones anabólicas (de síntesis) acoplándose a las mismas en manera tal que la reacción se produzca espontáneamente.

LOS TRANSPORTADORES DE ELECTRONES El transporte de la energía puede llevarse a cabo en forma de ATP, que transporta grupos fosfato, o en forma de coenzimas transportadoras de electrones, en ambos casos moléculas ricas en energía. Los electrones energéticos ( a veces, forman parte de un átomo de hidrógeno) pueden ser capturados por transportadores de electrones que, a su vez, pueden donarlos junto con su energía a otras moléculas. Los transportadores más frecuentes son los siguientes: El nicotinamida adenin dinucleótido (NAD+) El nicotinamina adenin dinucleótido fosfato (NADP+) El flavín adenin dinucleótido (FAD) El flavín adenin mononucleótido (FMN)

OXIDO REDUCCION Una reacción redox es aquella en la que uno de los compuestos se reduce y el otro se oxida, de ahí su nombre. El reactivo que se oxida está perdiendo electrones que luego cogerá el que se reduce. Y el que se reduce está ganado los electrones que el otro ha soltado. Antiguamente lo que se creía era que el que se oxidaba ganaba oxígeno, en realidad esto era bastante cierto, solo que era incompleto, pues el perder electrones el que se oxida se une con el oxígeno para tener los electrones necesarios. energía NAD+ + H+ + e- NADH NADP+ + H+ + e- energía NADPH FAD + H + H2 FADH2 Reacciones de oxido reducción de algunos transportadores

Los electrones se pueden aceptar y donar en varias formas : a ) individualmente ; es decir, " de uno en uno ", como acabamos de ver en los ejemplos anteriores. b) un electrón unido a un protón ; es decir, un átomo de H. c) dos electrones unidos a dos protones; es decir, dos átomos de H.

La célula puede realizar tres clases principales de trabajo donde se requiere energía: Trabajo Mecánico: como el batido de cilios y flagelos, la contracción de las células musculares, el fluir del citoplasma dentro de la célula o el movimiento de los cromosomas durante la división celular. Trabajo de Transporte: el bombeo de sustancias e iones a través de la membrana en contra de la dirección del movimiento espontáneo. Trabajo Químico: El impulso de reacciones endergónicos, que no ocurrirían espontáneamente, como la síntesis de los polímeros a partir de sus monómeros. Tipos de trabajo celular que utilizan ATP

Molécula de ATP. (a) Estructura del ATP Molécula de ATP. (a) Estructura del ATP. (b) Hidrólisis de la molécula de ATP