BALANZA Y MÉTODOS DE PESADA Definición de BALANZA: Dispositivo mecánico o electrónico empleado en hogares, laboratorios, empresas e industrias para determinar el peso o la masa (debido a la relación que existe entre ambas magnitudes) de un objeto o sustancia; también puede denominarse báscula en algunos casos. El mecanismo para pesar más sencillo es la balanza de brazos iguales, empleada por primera vez por los egipcios alrededor del 2500 a.C.

BALANZA Y MÉTODOS DE PESADA Con las balanzas se compara el peso o la masa de dos cuerpos, uno de ellos patrón, dado por las pesas de la misma, y otro el cuerpo cuya masa se desea determinar. En el laboratorio se suelen emplear balanzas de precisión, como el granatario (con el que se pueden apreciar centésimas de gramo -dos decimales-) y la balanza analítica (con la que se aprecian diezmilésimas de gramo -cuatro decimales-). Las balanzas pueden ser de dos platos o monoplato.

RECUERDA: Masa: propiedad física intrínseca de un cuerpo, que mide su inercia, es decir, la resistencia del cuerpo a cambiar su movimiento. La masa no es lo mismo que el peso, que mide la atracción que ejerce la Tierra sobre una masa determinada. La masa inercial y la masa gravitacional son idénticas. El peso varía según la posición de la masa en relación con la Tierra, pero es proporcional a la masa; dos masas iguales situadas en el mismo punto de un campo gravitatorio tienen el mismo peso

-Condiciones que debe cumplir la balanza: Debe ser exacta: En equilibrio (fiel en el centro de la escala), el peso de un cuerpo colocado en un platillo debe ser igual al del cuerpo colocado en el otro. Debe ser fiel: Colocando la misma cantidad varias veces indica siempre el mismo resultado. Debe ser estable: La cruz debe volver a la posición inicial después de haber oscilado. Debe ser sensible: Es tanto mas sensible, cuanto menor es la diferencia mínima de peso que puede apreciar. Se fabrican con la mínima fricción de las partes móviles. Debe tener un periodo de oscilación corto, por lo que se fabrican con brazos cortos y materiales ligeros. Las automáticas y electrónicas suelen tener un sistema de amortiguación para disminuir los tiempos de espera.

Además las balanzas deben cumplir también: La balanza debe estar bien nivelada, por lo que la burbuja de nivel se vigilará para que esté ajustada. Deben estar en un lugar sólido, sin vibraciones (mesa de balanzas). Deben estar en un lugar apartado, protegidas de gases corrosivos, humedad, etc. (en sala de balanzas con puerta cerrada). Deben protegerse de las altas temperaturas, sol y de la electrostática. Se deben mantener limpias y con una sustancia higroscópica en su interior.

Y también: No pesar objetos calientes (y a ser posible tampoco húmedos). Si poseen vitrina con puerta, esta debe estar cerrada (al efectuar la medición final y cuando no se utilice). En las balanzas provistas de disparador, el plato o platillos deben estar sin disparar al poner o quitar objetos o pesas. En las balanzas de dos platos que requieren utilizar caja de pesas, estas deben cogerse con pinzas y nunca con los dedos.

Calibración: Usualmente la calibración de una balanza electrónica implica la pesada de una masa patrón de valor conocido y el ajuste de la corriente de modo que el peso del patrón se indique correctamente en el display. Otros modelos incluyen la masa patrón dentro de la balanza, y el procedimiento de calibración se lleva a cabo automáticamente.

Algunos detalles: Objetos que se utilizan para pesar: Papel filtro, vidrio de reloj, pesafiltros y pesasustancias de formas especiales o embudos de pesada. Utilizar siempre la espátula, descargando mediante vibraciones por golpes del dedo índice.

Antes de pesar un objeto o producto: TARAR el recipiente donde se va a pesar (vidrio de reloj, pesafiltros, vaso de precipitados, etc.)

MÉTODOS DE PESADA: Directa (se tara el pesafiltros o equivalente). Por diferencia (se pesa el pesafiltros con la sustancia, se saca esta y se vuelve a pesar el pesafiltros con lo que pudiera quedar de sustancia, la diferencia es el peso de la sustancia sacada) MÉTODOS DE PESADA EN BALANZAS DE DOS PLATOS: Pesada simple Doble pesada de Gauss Doble pesada de Borda o de sustitución.

Esquema de balanza analítica mecánica monobrazo:

Esquema de balanza electrónica:

JUEGO DE PESAS Con caja y pinzas, suelen ser de ... 50 gr; 5 gr; 0,5 gr; 0,05 gr; 0,005 gr 20 gr; 2 gr; 0,2 gr; 0,02 gr; 0,002 gr 10 gr; 1 gr; 0,1 gr; 0,01 gr; 0,001 gr

Formas de las pesas Las pesas pueden tener diferentes formas. Siempre tendrán una muesca para facilitar su manipulación con pinzas. Las pesas de menos de 1 gramo son láminas con un extremo doblado hacia arriba para facilitar su manipulación con pinzas.

REITER O JINETILLO Para evitar el uso de pesas muy pequeñas Inferiores al mgr Una horquilla=1 mgr Cuelga de las muescas del brazo (dividido en 10) Si se pone en la muesca 6=0,6mgr

OTRAS BALANZAS

BALANZAS MONOPLATO CON PESAS CORREDIZAS

BALANZA MECÁNICA DE PRECISIÓN

BALANZAS DIGITALES (1)

BALANZAS DIGITALES (2)

BALANZAS DIGITALES DE BOLSILLO

TIPO MOHR

LA ROMANA

FIN