Universidad Católica Agropecuaria del Trópico Seco “Pbro Universidad Católica Agropecuaria del Trópico Seco “Pbro. Francisco Luís Espinoza Pineda” UCATSE – ESTELI ESPECIE MENORES/CONEJO, PECES Y ABEJA. UNIDAD IX: ENFERMEDADES Y CALCULOS DE RECAMBIO DE AGUA Ing. Martin Ulises Garay Medrano. Octubre, 2011

Síntomas Físicos Causa más probable Puntos blancos en las aletas y/o en la piel. Ich (Punto Blanco) Recubrimiento muy tenue en las aletas y en la piel, generalmente amarillento y móvil. Oodinium (aterciopelación) Manchas grises o blancas de tipo velloso en la piel. Saprolegnia o Achyla (hongos) Manchas grises o blancas de tipo velloso alrededor de la boca. Chondrococcus columnaris (hongos de la boca) Palidez subcutánea. Plistophora Nódulos de color negro a rojo bajo la piel. Metacercaria (lombriz digenética) Nódulos blancos y oscuros bajo la piel. Cestodos (larvas de Tenia) Opacidad lechosa en la superficie de la piel. Costia, Chilodonella, Trichodina, o pH alto Rayas rojas en la piel o en las aletas. Peste roja (bacteriana) Destrucción de la cola o de las aletas. Putrefacción de cola y aletas (bacteriana) Manchas ulceradas en la piel. Peste roja o Ich Nódulos amarillos a negros en la piel o bajo ella. Ichthyosporidium

Flacidez, abdomen hundido y llagas. Tuberculosis, Examita Erección de las escamas, con cuerpo hinchado. Hidropesía (Aeromonas) Erección de las escamas con cuerpo normal. Infección de las escamas y piel Ojos saltones. Embolismo por gas Nebulosidad ocular, incluso ceguera. Toxinas, Ich en estado avanzado Agujeros en la cabeza y ulceración por los lados. Examita Crustáceos sobre la piel. Argullus, Ergasilus Lombrices visibles sobre la piel o agallas. Gyrodactylus Lombrices colgando del ano. Nematodos Hinchazón de color blanco en aletas o cuerpo. Lymphocystis o esporozoos Deformidad de la espina dorsal. Genética, deficiencia vitamínica o de calcio, Tuberculosis Coloración inusual, sobre todo si es obscura. Ich, Toxinas

Roce contra rocas y plantas. Aterciopelación, Ich. Síntomas de Conducta Causa más probable Roce contra rocas y plantas. Aterciopelación, Ich. Aletas engarrotadas y/o encogidas. Aterciopelació.n, Ich, toxinas. Movimientos torpes, pérdida del equilibrio. Tripanoplasma, agua demasiado fría. Perdida grave del equilibrio con hinchazón de abdomen. Infección en la vejiga natatoria. Boqueo, dificultad para respirar Déficit de oxígeno, exceso de anhídrido carbónico, temperatura alta. Saltos fuera del agua, arranques pH no adecuado, toxinas. Coloración inusual, sobre todo Ich, toxinas.

La nueva patología que afecta a las tilapias, conocidas también como mojarras, es causada por microorganismos compatibles con Rickettsia. De acuerdo con el profesor Carlos Iregui, organizador del evento, ésta se manifiesta por lesiones en la epidermis y en las branquias y causa mortalidades súbitas en los peces. favorecen el desarrollo de los microorganismos como la temperatura, el oxígeno y el tamaño de los peces.

MEDIDAS PREVENTIVAS PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES EN TILAPIAS No manipular demasiado los organismos Mantener las densidades de siembra adecuadas al tamaño y sistemas para la producción Mantener las condiciones ideales de temperaturas Monitorear de manera constante los parámetros fisicoquímicos del agua , entre los cuales se encuentran  

Calculo de taza de recambio de agua en infraestructura acuícolas Es necesario realizar los recambio continuo de agua, para evacuar los desechos metálicos y suministrar agua limpia y con una elevada concentración de oxigeno en solución

Formula para calcular las tazas de recambios de agua en un estanque es: Tr= (tb x t) + p - (f + e) x 100 v DONDE: TR=TASA DE RECAMBIO, COMO % DEL VOLUMEN/DIA TB= TASA DE BOMBEO EN M3/HORA T= TIEMPO DE BOMBEO/DIA EN HORAS P=PRESIPITACION EN M3/DIAS F= FILTRACION EN M3/DIAS V= VOLUMEN DEL ESTANQUE EN M3

Ejemplo: un estanque tiene una hectárea de extensión y una profundidad promedio de 0.90 metros. Se bombeo 7 en m3/minuto de agua al estanque durante 5 horas cada día. la evaporación es de 0.60 cm/día y filtración es de 0.3 cm/día. Esto fue el área de las tilapias en el mes de marzo. Rt. volumen del estanque = 10,000 m2 x 0.90m= 9000 m3 Tasa de bombeo = 7 m3/minuto x 60 minuto/hora = 420 m3/hora Filtración = 10,000 m2 x 0,003 m/día = 30 m3/día Evaporación = 10,000 m2 x 0.006 m/día = 60 m3/día TR= (420 m3/hora x 5 horas/día) + 0 – (30 m3/día + 60 m3/día ) x 100 % 9000 m3 Tasa de recambio = 22.33 %/dia

Muestreo y Ajuste Alimenticios Para esto es necesario extraer un numero de peces del estanque 5 – 10 %. Lo cuales son medidos y pesadas en peso promedio. BI = A X D X PI BI = biomasa inicial lbs A = area del estanque m2 D = dencidad peces/m2 PI = peso inicial gr En los estanque acuícola del campo medico se realiza muestreos y ajuste de alimento, donde cada estanque tiene un área de 2000 m2, la cual se sembró por estanque 2 peces/ m2 , esto tiene un peso de 10 gramos, su tasa de alimentación es de 5 %. Después se realizo un primer muestreo a los 15 días, obteniendo muestra de 100 peces con un peso de 1800 grs, donde hay un nivel de sobre vivencias del 90 % de 4000 peces en total ¿Calcular la cantidad de biomasa inicial y biomasa final en lbs? ¿ Calcules la cantidad de alimentación inicial y los 15 días en lbs?

Área del estanque= 2000 m2 Densidad = 2 peces/m2 Peso inicial = 10 grs Tasa de alimento = 5 % BI= ? BT= ? CANTIDAD DE ALIMENTO INICIO Y A LOS 15 DIAS = ? BI = 2000 m2 x 2 peces/m2 x 10 gr BI = 40,000 gr 454 grs --- ------- 1 lb 40,000 grs ------- x x = 40,000 grs x 1 lbs = 40,000 = 88.11 lbs 454 grs 454 CA = 88.11 lbs x 0.05 = 4.40 CA = 4.40 lbs/día A los 15 días 1ra muestra = 100 peces peso = 1800 grs sobre vivencias = 90 % SV = 4000 peces x 0.90 = 3600 peces BT = SV peces X PESO grs M BT = 3600 peces x 1800 grs = 64,800 grs 100 peces

Ca = bf x %a ca = 142.73 lbs x 0.05 CA = 7.14 lb/dia 454 grs --- ------- 1 lb 64,800 grs ------- x x = 64,800 grs x 1 lbs = 64,800 = 142.73 lbs 454 grs 454 Ca = bf x %a ca = 142.73 lbs x 0.05 CA = 7.14 lb/dia