BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS

Lípidos Forma principal de almacenamiento de energía Constituyente de membranas celulares

Lípidos especializados: Pigmentos (retinol, carotenos) Cofactores ( vit. K) Detergentes (ácidos biliares) Transportadores ( Dolicol) Hormonas (Derivados Vit. D y hormonas sexuales) Mensajeros ( fosfatidilinositol) Lípidos complejos: ( glucolípidos, esfingomielina)

se da en condiciones de exceso de hidratos de carbono. Se da a partir de acetil-CoA. Principalmente en hígado Vía citosólica. Utiliza NADPH como fuente reductora.

SINTESIS DE ACIDOS GRASOS Tres pasos: 1. Transporte de acetil CoA hacia el citosol. 2. Formación del precursor (malonil CoA) 3. Síntesis de Acido Graso Modificación Elongación de la cadena. Desaturación.

1er paso: Transporte de acetil CoA hacia el citosol.

MITOCONDRIA CITOSOL H H

2do Paso: Formación del precursor (malonil CoA) Acetil- CoA Carboxilasa

Acetil-malonil-ACP

Acetoacetil-ACP

B-hidroxiacil-ACP

b- transenoil-ACP

Acil-ACP

Energética en la formación de palmitato 7 acetil CoA + 7 CO2 + 7ATP 7 Malonil CoA + 7ADP + 7Pi 7 ciclos: AcetilCoA+7 Malonil CoA + 14 NADPH + 14 H Palmitato + 7 CO2 + 8 CoA + 14NADP + 6 H2O

ELONGACION

Reticulo Endoplásmico Palmitato es el sustrato Adición de fragmentos adicionales de 2 carbonos derivados de la malonil-CoA Complejo multienzimático: Acido graso elongasa.

Elongación Elongación en citosol Sustrato: ácidos grasos saturados de 10 carbonos o más. Mitocondrial Cadena corta y media Acetil CoA como fuente de fragmentos de 2 carbonos Coenzima: NADH

Desaturación Enzimas: desaturasas Introducen dobles enlaces previos al carbono 9. Sitio: Reticulo endoplasmico Requiere oxigeno molecular, NADH y citocromo b.

Acidos grasos esenciales ( 9,12) ( 9,12,15)

NADP Ruta de la pentosa fosfato Glucosa 6 P Ribosa 5 P Enzima málica 2 NADPH + H 2 NADP

Regulación lipogénesis Acetil-CoA carboxilasa Citrato x Fosfofructoquinasa I Citrato liasa Insulina Acetil CoA Glucagón y adrenalina desencadena fosforilación ( inactivación) Acetil CoA carboxilasa Malonil CoA Palmitoil CoA

X Malonil CoA Carnitina aciltransferasa I Espacio intermembrana Carnitin-acilcarnitina translocasa Carnitina aciltransferasa II

Regulación de la Síntesis Sobre alimentación Ayuno o D. M. Inductor Activador Inhibidor Enz. Málica h i Insulina ATP citrato liasa Acetil-CoA Carboxilasa Insulina ? Citrato Insulina Acil-Coa c’AMP, glucagón Acido Graso sintasa