SUBPROGRAMA DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES GGAVATT “LECHEROS DE CUERAMARO” PRESIDENTE: LIBORIA GRANADOS CABRERA ASESOR MVZ. JOSE MANUEL CORTEZ FECHA DE INICIO : 01 DE ENERO DEL 2006
MARCO DE REFERENCIA NUMERO DE PRODUCTORES FUNDADORES:10 A LA FECHA: 14 ESCOLARIDAD: 01 DE SECUNDARIA EDAD PROMEDIO: 42 AÑOS NUMERO DE DEPENDIENTES POR PRODUCTOR: 5 PROMEDIO DE ANIMALES POR PRODUCTOR: 22 GRADO DE DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD: 80% Promedio de ha: 3.2
Objetivos del grupo Mejorar la producción en el establo Mejorar el manejo integral de la granja Mejorar la condición de vida familiar Incrementar el margen de ganancia Bajar los costos de producción
ADOPCION DE TECNOLOGIA PRACTICA O TECNOLOGIA Dx. META en este 2007 Inicio A la fecha Identificación numérica 11 14 Registro Técnicos Registros Económicos 8 Pesaje de leche 12 Prueba de California 10 Desparasitación 7 13 Vacunación 6 Diagnóstico de Gestación Diagnostico Brucelosis y Tuberculosis Inseminación Artificial Suplementación Minerales 5 9 Suplementación con concentrados Conservación de Forrajes (silo) 4 Manejo e higiene del ordeño Conservación de Forrajes (henificado) Crianza de becerras 1 2 Siembra de forrajes de corte Cultivos de alternativa Elaboración de composta 3
Inseminación Artificial Esta sin duda es una de las mejores tecnologías adoptadas dentro del GGAVATT ya que, ha permitido mejorar la calidad del ganado, reducir riesgos por tener un semental en el establo, reducir costos de alimentación al mermar el semental. Dx. 7 Actual 10 Meta para Mayo del 2007 14
Calidad de leche El involucrarnos con termos de refrigeración de la leche ha permitido darle un valor extra a nuestra leche, al dejar de vender leche a los boteros, incrementando de 2.40 a 3.30 pesos marcando diferencia de hasta un peso por litro.
Crianza de becerras Esta recría de becerras nos permitió mejorar considerablemente la ganancia de peso de los animales, del nacimiento al destete, hasta por 200 gramos de incremento. Un mejor control de la etapa de desarrollo del animal. La crianza artificial con sustituto de leche permite reducir los costos de producción empleando un bulto de sustituto por becerra en sus primeros 90 días de vida del animal con un precio de $ 2.60 al dar leche a razón de 4 litros diario a 3.30 pesos el litro sustituto 25 kg. $ 260.00 Leche natural 240 litros en 60 días $ 792.00 precio 3.30 pesos $ 532.00
Ensilado Siendo la alimentación en las explotaciones la mas cara que existe, pues genera un 70 % de los costos de producción. Dentro de las materias primas que se emplean en la alimentación del ganado encontramos; Esquilmos de cosecha, alfalfa, concentrado comercial y ensilado (maíz, sorgo y trigo), siendo este ultimo un producto de buena calidad excelente para la producción lechera y de muy bajo costo, siendo para nosotros un tecnología esencial que hemos adoptado. Dx= 4 Actual=13 Meta= 14
SIEMBRA DE CULTIVOS ALTERNATIVOS DE OTOÑO - INVIERNO Cultivo de Alternativa Algunos de los productores ya siembran alternativa como es Avena-ebo, triticali y sorgo forrajero. Con el fin de ensilarlo. Lo que se hará para que la mayoría adquiera esta Tecnología es llevarlos a platicas y exposiciones de cultivos de alternativa, para que hagan conciencia sobre los beneficios de estas y mejoren su status económico. La región donde se estableció el GGAVATT tiene el problema de escasez de agua por lo que se debe de establecer cultivos que no requieran tanta agua, puesto que solo alcanzan 3 0 4 riegos Dx= 8 Actual= 10 Meta= 14
PARAMETROS REPRODUCTIVOS DX. ACT AVANCE (n) 1 EDAD AL PRIMER SERVICIO MESES 18 70 2 PESO AL PRIMER SERVICIO 330 350 20 3 No. SERVICIOS POR CONCEPCION 4 PROM. DIAS ABIERTOS 120 100 85 5 INTERVALO PROM. ENTRE PARTOS 380 370 6 % DE FERTILIDAD EN HEMBRAS 80% 85% 5% 7 % DE CRIAS NACIDAS VIVAS 90% 95% 0% 8 % CRIAS NACIDAS MUERTAS 4% 1% 30 9 % DE ABORTOS 10% 8% 2% 10 % DE PARTOS DISTOSICOS .5% 11 % MORTALIDAD CRIAS 90 12 % MORTALIDAD ADULTAS 80 13 % DE DESECHOS 14 % DE REEMPLAZOS 15% 15 PESO PROM. AL NACIMIENTO 38 40 16 PESO PROM. AL DESTETE (90 DIAS) 17 PESO PROM. DE VAQUILLAS (12 MESES) 250.25 270 20.25
INDICADORES PRODUCTIVOS EN BECERRAS Peso Nacimiento Peso destete No días GDP CANDIDO 42 84.80 82.80 0.52575241 RAMON N 44 83.20 0.49418618 MIGUEL RAMON A 39 77.50 88.33 0.4361593 MANUEL 40 83.00 81.00 0.5308642 SANTIAGO 75.00 79.25 0.45366484 JUAN 35 82.33 98.67 0.49257711 FERMIN 80.75 86.25 0.48608836 ANASTACIO 86.50 92.50 0.51338242 JESUS 41 82.00 91.67 0.45050964 SOCORRO 119.75 152.75 0.52116721 Promedio 40.28 85.57 92.69 0.49 (n)= 57 Dentro de las actividades que se realizan en el GGAVATT se reconoce el comportamiento de becerras durante la crianza. Pesando los animales al nacimiento y al destete para corroborar las ganancias de peso y ver el comportamiento de los animales en esta etapa de vida.
UTILIDAD DE LA EXPLOTACION Egreso Ingreso Utilidad CANDIDO 2.5974331 3.4 0.802567 RAMON N 2.5117452 3.3 0.788255 MIGUEL 3.35 0.838255 RAMON A 2.4479154 0.852085 MANUEL 2.9880471 3.5 0.511953 SANTIAGO 2.6661 0.733925 JUAN 2.573554 3.52 0.946446 FERMIN 2.6140355 0.785964 ANASTACIO 2.4097304 0.89027 JESUS 2.523857 0.876143 Liboria 2.3686461 3 0.631354 Pedro Luís 2.4787443 0.521256 Guadalupe 0.921256 PROMEDIO 2.5430903 3.297692 0.754602 Dentro de los costos incluidos se encuentran; Mano de obra fija, Mano de obra familiar, Luz, Agua, Medicinas, diesel y alimentación y otros.
POR SU ATENCION Gracias