Jornada Capacitación Avícola Basavilbaso, 21 de Agosto de 2009 Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes Dante Bueno, José Osinalde, Daniel Bujía Jornada Capacitación Avícola Basavilbaso, 21 de Agosto de 2009

Secretaría de la Producción: muestreo ORGANISMOS QUE INTERVIENEN : Trabajo conjunto… Secretaría de la Producción: muestreo Prof. Cs. Nat. José Osinalde Tec. Avic. Daniel Bujía M.V. Héctor Schell INTA EEA Concepción del Uruguay: aislamiento de Salmonella spp. Dr. Dante Bueno Bioq. Mario Soria

Lugares sitios humedales de extracción de muestras Entre Ríos-Corrientes : Los Isleños (Dpto. La Paz) Río Paraná (I. Piragua; Dpto. Paraná) Los Laureles (Cerrito; Dpto. Paraná) Los Ombúes (Rincón del Doll; Dpto. Victoria) Santa Rosa y Rincón (7mo y 8vo distrito Gualeguay) Río Guayquiraro (Dpto. La Paz-E.R.- y Dpto. Esquina-Corrientes-)

Actividad reproductiva y llegada de especies migratorias

Caza Deportiva en Entre Ríos Caza menor en Entre Ríos 8 de mayo y el 10 de agosto de 2009. Departamentos: Victoria, Gualeguay, Nogoyá, Tala, Uruguay, Colón, La Paz y Federación. Fuera de este período: permisos especiales para la caza de patos en la zona arrocera, colaborando simultáneamente en la defensa de los sembradíos. Puede restringirse la caza a determinadas áreas al advertirse dificultades en la reproducción de las especies.

Máximo de Piezas por Cazador Caza Deportiva en Entre Ríos  Caza menor en Entre Ríos Especies Habilitadas Máximo de Piezas por Cazador Perdiz Chica 10 x excursión (3 días como máximo) Liebre 2 x excursión Vizcacha Pato Capuchino 5 x día Pato Picazo 10 x día Pato Sirirí Total de patos 20 x día

Rincón del Doll

Rincón del Doll

Jaula para muestreo de aves vivas, Rincón del Doll

Jaula para muestreo de aves vivas, Rincón del Doll

Rincón del Doll

Los Isleños, La Paz

Rincón del Doll

Muestreo: Pato Capuchino

Santa Rosa, Gualeguay

Especies capturadas para la toma de Muestras Nombre vulgar Nombre científico Total Pato Picazo Netta peposaca 141 Pato Pico Cuchara Anas platalea 51 Pato Capuchino Anas versicolor 46 Pato Cutirí-Brasilero Amazonetta brasiliensis 25 Pato Silbón común Dendrocygna bicolor 17 Pato Maicero Anas georgica 15 Pato Sirirí-Pampa Dendrocygna viduata 13 Pato Barcino Anas flavirostris 12 Pato de collar Callonetta Leucophrys Pato Colorado Anas cyanoptera 11 Pato Gargantilla Anas bahamensis 2 Gallareta chica Fulica leucoptera 1 346

Especies capturadas para la toma de Muestras Pato Pico Cuchara (Anas platalea) 51 (Arg.) Pato Picazo (Netta peposaca) 151 (Arg., Uruguay, Brasil) Pato Capuchino (Anas versicolor) 46 (Arg., Uruguay) Pato Cutirí-Brasilero (Amazonetta brasiliensis) 25 (Arg., Brasil)

Especies capturadas para la toma de Muestras Pato Maicero (Anas georgica) 15 (Arg.) Pato Silbón común (Dendrocygna bicolor) 17 (Arg.) Pato Barcino (Anas flavirostris) 12 (Arg., Uruguay) Pato Sirirí-Pampa (Dendrocygna viduata) 13 (Arg.)

Especies capturadas para la toma de Muestras Pato de collar (Callonetta Leucophrys) 12 (Arg.) Pato Colorado (Anas cyanoptera) 11 (Arg., Brasil) Pato Gargantilla (Anas bahamensis) 2 (Arg., Uruguay, Brasil) Gallareta chica (Fulica leucoptera) 1 (Arg.)

Envío de muestras al Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento Agar Hektoen Agar SS Siembra en dos medios selectivos…

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: Salmonella spp Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: Salmonella spp. (+) al Servicios de Enterobacterias del Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas (Carlos C. Malbrán)-Centro de referencia-

0,29% prevalencia de Salmonella spp. en patos 1 muestra positiva a Salmonella spp. 0,29% prevalencia de Salmonella spp. en patos

Conclusiones Primeros estudios de Salmonella en patos de Entre Ríos. La baja prevalencia de Salmonella spp. en patos de Entre Ríos indica que estas aves no tienen un impacto importante en la presencia de esta bacteria en las granjas avícolas de la región.

Llegar a las 600 muestras… Proyecto Regional INTA Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano 2009-2012

MUCHAS GRACIAS Victoria, Entre Ríos