ELQUI IMPORT
EL MERCADO EUROPEO DE LA PALTA MEDELLIN, Noviembre 2009 ELQUI IMPORT
PHILIPPE VIGNAL 20 anos de experiencia en la venta de palta. Participacion en la introduccion en Europa de la palta de: Mexico Kenya Sud Africa Peru Chile Republica Dominicana
populacion de Estados de Unudos EUROPEA 500 milliones habitantes = populacion de Estados de Unudos ■ La U.E es una zona economica que representa 30% de la riqueza producida en el mundo Estados Unidos
CONSUMO DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EUROPA Sources: WHO regional office for Europe 2007
EUROPA: consumo de palta (gr)
EUROPA : principales provedores HASS ene feb mar abril mayo junio julio agos sept oct nov dic Espana Israel Mejico Sur Africa Chile Kenya Peru
EUROPA : principales provedores VARIEDADES VERDES ene feb mar abril mayo junio julio agos sept oct nov dic Espana Israel Mejico Sur Africa Chile →
EUROPA: consumo por variedades 2007 Suecia → Hass Reino Unido → Hass Belgica → Hass Francia → Hass & Fuerte Espana → Hass & Fuerte Alemana → Fuerte Italia → Fuerte
DISTRIBUCION DE LA FRUTA EN FRANCIA MAYORISTA SUPERMERCADO 30% 70%
FRANCIA: MODO DE CONSUMO Gastronomia
ESPECIALISTA DE LA IMPORTATION DE PALTA
EMPRESA ELQUI (lideres en importacion de palta) SITUADO EN EL MERCADO DE RUNGIS PARIS (mas grande mercado el mundo) Venta Mayoristas (35%) Venta Supermercados (55%) Exportacion en Europa (10%)
PALTA (50% del volumen de la empresa) La empresa ELQUI importa de: ● Peru: provedores CAMPOSOL ● Chile: provedores PROPAL, SANTACRUZ, CABILFRUT ● Republica Dominicana: AGROFORESTAL ● Mexico: FRESH DIRECTIONS
PRINCIPALES CLIENTES INTERMARCHE CASINO CARREFOUR
CALIBRES REQUERIDOS CAJA DE 4 KG: • Cal 12 • Cal 14 • Cal 16 • Cal 18
VARIEDAD REQUERIDA HASS
TRANSPORTE REQUERIDO CONTENEDOR C.A TEMPERATURA 5 a 6 GRADOS
ELQUI IMPORT Adresse: 8 rue de l’Estérel 94633 RUNGIS Tel: (0033) 1 41 73 35 16 Fax: (0033) 1 41 73 79 64 Mail: phil.vignal@yahoo.fr