METABOLISMO CATABOLISMO
CATABOLISMO Respiración. Interviene la cadena transportadora de electrones. Esto permite transferir electrones procedentes de la materia orgánica inicial a un aceptor final que es un compuesto inorgánico. En función del agente oxidante se distingue: Respiración aeróbica. El agente oxidante es el oxígeno molecular (O2). Al reducirse el O2 y aceptar electrones y protones forma agua (H2O). Respiración anaeróbica. El agente oxidante no es el oxígeno molecular, sino iones. Fermentación. No interviene la cadena transportadora de electrones. Impide transferir los electrones de la materia orgánica inicial a un compuesto inorgánico, así el producto final es un compuesto orgánico.
CATABOLISMO DE LA GLUCOSA El proceso de oxidación de la glucosa se puede resumir en dos fases: 1ª Fase. En la mayoría de los seres vivos, la glucosa se oxida en una ruta metabólica llamada glucólisis, donde se obtiene ATP y dos moléculas de ácido pirúvico. 2ª Fase. El pirúvico se oxida de dos formas: En condiciones anaeróbicas, mediante algún tipo de fermentación, en estos procesos, el ácido pirúvico se convierte en otras moléculas orgánicas más sencillas, y el aceptor de electrones es una molécula orgánica. En condiciones aeróbicas, se produce respiración celular, el ácido pirúvico es completamente oxidado a CO2 y H2O, actuando el O2 como aceptor final de electrones.
CATABOLISMO DE LA GLUCOSA La glucólisis es el proceso por el que una molécula de glucosa (seis átomos de C) se degrada a dos de ácido pirúvico (tres átomos de C), liberándose en la degradación una pequeña parte de la energía que contiene y que se conserva en dos moléculas de ATP y dos de NADH + H + . El proceso se puede resumir en dos etapas: La fase de seis carbonos o fase preparatoria. La fase de tres carbonos o fase de beneficios
CATABOLISMO DE LA GLUCOSA La respiración aerobia es el proceso por el que una molécula de glucosa se oxida totalmente hasta CO2 y H2O con intervención de O2. Esta ruta se realiza en las mitocondrias de las células eucariotas y en la membrana plasmática de las procariotas. En la respiración celular el piruvato obtenido en la glucólisis es degradado en tres etapas: Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico a acetil CoA. Ciclo de Krebs o del ácido cítrico. Transporte de electrones en la cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.
GLUCOLISIS
PASO PREVIO AL CICLO DE KREBS
CICLO DE KREBS
CICLO DE KREBS
CICLO DE KREBS
CICLO DE KREBS
CADENA RESPIRATORIA
RENDIMIENTO ENERGÉTICO DE LA OXIDACIÓN COMPLETA DE UNA MOLÉCULA DE GLUCOSA
CATABOLISMO DE LÍPIDOS
Hélice de Lynen
RENDIMIENTO ENERGÉTICO
CATABOLISMO DE LA ALANINA POR TRANSAMINACIÓN
CATABOLISMO DE LA ALANINA POR DESAMINACIÓN
ESQUEMA GENERAL DEL METABOLISMO