DOCENTE: Ing. ZOOT. LIDIA MORALES HUILLCAS

INTRODUCCIÓN En el trópico los pastos constituyen una de las fuentes fundamentales de alimentación de los rumiantes. Estos a su vez están formados por diversidad de especies naturales y cultivadas que se adaptan a zonas tropicales.

CONCEPTOS DE PASTOS Y FORRAJES Pastos: Son plantas gramíneas y leguminosas que crece en forma natural o cultivada en el potrero y sirven para que el ganado se alimente directamente mientras circule o camine sobre ella.

Forrajes: Son gramíneas o leguminosas cosechadas para ser suministradas como alimento a los animales, sea verde, seco o procesado (heno, ensilaje y rastrojo).

Pastura: Son una extensión de pastos donde el ganado pastorea, puede ser natural o establecido.

IMPORTANCIA DE LOS PASTOS Y FORRAJES  Los pastos son fuente más barata de la alimentación animal en cualquier parte del mundo.  Son de bajo costo.  Producción continúa (producen durante todo el año)  Protección del terreno (protegiendo los suelos de la erosión)  Se pueden conservar (ensilaje y heno)  A mejor pasto, mayor producción animal.  Larga duración (pueden durar 20 años dependiendo del manejo).

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LAS PASTURAS La planta tomará nutrientes del suelo, y la calidad y la cantidad de éstos nutrientes dependerán del agua, características físicas y químicas.  Factor suelo: La cantidad de agua en el suelo determinará la vegetación de esa zona. Si hay poca o mucha agua el pasto no crece bien y si hay suficiente agua el pasto si crece bien. En cuanto a la fertilidad. Entre más crezca un pasto, más nutrientes sacará del suelo, entonces éstos nutrientes se restituyen ya sea por excreciones de animales o por fertilización realizada por el hombre.

 Lluvias: En el país hay 2 estaciones – la seca y la lluviosa.  Tiempo / día (luz): donde la intensidad de la luz es mayor va haber mayor producción de la pastura (factor de fotosíntesis es más alto), pero a la vez va a aumentar la velocidad de maduración (trópicos),  Factor clima: Hay dos factores:

 Factor manejo: Aquí influye el sistema de rotación y la carga animal. Dependiendo de la rotación se poseerá mayor o menor producción del pasto. Teniendo esto (la rotación) hay que ver la carga animal que nos va influir también en la producción.