Resultados del TP Maestría Cultivo Batch: Curva de crecimiento y cálculo de µ YXS= 0,43 Td= 1,78 qs= 0,91
Curva de PS (g/l) vs DO600nm
Resultados del TP Maestría Cultivo Batch
Cultivo en Batch 2012 Batch Erlenmeyers Batch Biorreactor
Cultivo en Batch 2012 Batch Erlenmeyers Batch Biorreactor
Resultados del TP Maestría Cultivo Fed-Batch: Curva de crecimiento Condiciones iniciales Yxs = 0.5 g X/g lac μ = 0.15 h-1 Xo = 4.34g/l Vo = 0.7 l Sr = 30 g/l Vol in = 0,153 l lactosa in 4,59 g ΔXV = 2,72 Yxs = 0,59 gX/glac
Resultados del TP Maestría Cultivo Fed-Batch: actividad galactosidasa
Batch Alimentado 2016 Valores Iniciales Xo = 4.52 g/l Vo = 0.7 l Sr = 30 g/l Yxs = 0.5 g X/g gluc μ = 0.15 h-1
Batch Alimentado 2016 Yxs = 0.47 g X/g gluc
Calculo de kla kla = 0.050 s-1 kla = 180.4 h-1 (ĈL –CL1) ln (ĈL –CL2) (t2- t1 ) kla = ĈL= 65.7 CL2= 60.7 (65.7 – 28.5) (65.7 – 60.7 ln (125 s- 105 s ) kla = CL1= 28.5 t1 t2 kla = 0.050 s-1 t1= 105 seg kla = 180.4 h-1 t2= 145 seg