Propuesta del proyecto “Valorización sostenible del recurso micológico en los Bosques de la Montaña de Navarra”

Antecedentes Desde 1997 se estudia en Navarra la producción de setas comestibles en los bosques Navarros El valor potencial del recurso micólogico en Navarra se estima en 7,4 millones de €/año. (Gobierno de Navarra,2001). La renta en setas comestibles comercializables en la montaña navarra se estima entre 0,92 y 2,67 millones de €/año. (Gobierno de Navarra, 2000).

“Aprovechamiento Micológico Sostenible” Objetivo del proyecto Poner en valor el recurso micológico en la montaña de Navarra. “Aprovechamiento Micológico Sostenible”

Objetivos específicos Impulso y creación de 3 áreas de aprovechamiento micológico regulado. Desarrollo e impartición de cursos formativos en micología. Sensibilización y divulgación del potencial del recurso micológico

Acciones: 1. VALORIZACIÓN Presupuesto estimado: 34.000 € Acción 1. Realización de estudios técnicos preliminares. Cuándo: 1º Semestre 2013. Presupuesto: 8.000 € Acción 2. Creación legal de tres regulaciones micológicas. Cuándo: 1º Semestre 2013. Presupuesto: 5.000 € Acción 3. Creación de un portal de micología en Navarra. Cuándo: 1º Semestre 2013. Presupuesto: 15.000 € Accion 4. Desarrollo de una experiencia piloto de comercialización de setas. Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 1.000 € Accion 5. Hacia la creación de una marca de calidad. Cuándo: 1º trimestre 2014. Presupuesto: 5.000 € .

2. FORMACIÓN Presupuesto estimado: 32.500 € Acción 6. 1 Curso de identificación y clasificación de setas. (Presencial. 100 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 10.000 € Acción 7. 4 Cursos de Micología y Desarrollo Rural. (Semipresencial. 25 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 10.000 € Acción 8. 1 Curso de Gestión Forestal y Micología (Semipresencial. 25 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 2.500 € Acción 9. Asistencia técnica a Proyectos. (100 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 10.000 €

2. SENSIBILIZACION TOTAL PRESUPUESTO: 93.000 €. Presupuesto estimado: 26.500 € Acción 10. Congreso sobre micoturismo y sostenibilidad. Cuándo: 1º trimestre 2014. Presupuesto: 15.000 € Acción 11. 4 jornadas sobre micoselvicultura Cuándo: 2º semestre 2013. Presupuesto: 2.500 € Acción 12. 4 Eventos micoturísticos Cuándo: 2º semestre 2013. Presupuesto: 5.000 € Acción 13. 4 Reedición de un folleto de buenas prácticas. Cuándo: 1º semestre 2013. Presupuesto: 4.000 € TOTAL PRESUPUESTO: 93.000 €.

Sesiones de presentación de la experiencia del Parque Micológico de Ultzama y la propuesta del proyecto de regularización; 21 de mayo: Lekunberri. 1 de junio: Ansoain. Zona Erro y Aezkoa 11 de junio: Arbizu. Sakana. 12 de junio: Junta de Aezkoa 14 de junio: Ezkaroz. Junta de Salazar

Posibilidad de financiación Emplea verde (31 de agosto). 50%.

PARQUE MICOLOGICO ULTZAMA 5 años de experiencia Área de Aprovechamiento Micológico (Orden Foral 372/2007 del 29 de junio. B.O.N. Nº 97) www.mykoweb.com PROMOTOR: Ayuntamiento de Ultzama CONCEJOS ADSCRITOS: Alkotz, Arraitz-Orkin, Auza, Eltso, Eltzaburu, Gerendiain, Iraizotz, Lizaso, Lozen, Gorrontz-Olano, Suarbe, Urritzola y Zenotz EMPRESA GESTORA: Garrapo S.L.L. Entidades colaboradoras:

ANTES DEL PARQUE MICOLOGICO !Help!, !Socorro!...... Gorka Gorospe

SISTEMA DE PERMISOS Máximo de 600 personas/día. (0,2 pers/Ha). TIPOS DE PERMISOS 2012/2013 DIA ANUAL ORDINARIOS 1. RECREATIVO 5 € 50/90 € ESPECIALES 2. RECREATIVO EMPADRON. 7 € 3. COMERCIAL EMPADRON. 75 € 4. CIENTIFICO-DIDACTICO GRATUITO Máximo de 600 personas/día. (0,2 pers/Ha). Hasta 8 Kg/persona/día (en general)

BALANCE CINCO AÑOS DE GESTION QUE SE HA HECHO BIEN Se ha evitado la masificación del bosque Existe aceptación de la regulación Buen trabajo en la sensibilización medioambiental El Parque Micológico está sirviendo de “gancho” turístico La autofinanciación es un reto para 2012 QUE FALTA POR HACER/MEJORAR Ofrecer paquetes turísticos relacionados con las setas. Ofrecer productos relacionados con las setas (cestas, navajas, etc..) Organizar la recolección y venta comercial de setas de Ultzama Mejorar los bosques desde la gestión forestal (Micoselvicultura)