METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO I GLUCÓLISIS Química Biológica METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO I GLUCÓLISIS 5º Química 2015 Escuela Técnica ORT
Glucólisis Es una vía prácticamente universal en todos los sistemas biológicos con el objetivo de obtener energía. Es la secuencia de reacciones que convierten la glucosa en piruvato con la concomitante producción de ATP. Aerobios: luego continúa el ciclo de Krebs. Anaerobios: luego continúan las fermentaciones.
Destinos de la glucosa
Glucólisis
Glucosa 6-P es inhibidor alostérico de la HK Glu-6P: no pasa la membrana plasmatica, queda retenida en la celula. HK usa como cofactor al Mg2+ Glucosa 6-P es inhibidor alostérico de la HK
EL MÁS IMPORTANTE PUNTO DE CONTROL DE GLUCÓLISIS
Regulación de PFK-1
Activador alostérico: aumenta la velocidad de la reacción Primero es sustrato, luego inhibidor
Regulación de la PK: fosforilación Regulación de la PK: fosforilación. Cuando la [ATP] es alta, se fosforila la PK y disminuye su actividad. Cuando la [ATP] es baja, se desfosforila la PK y aumenta su actividad.
Destinos del piruvato
Coenzimas B1 NAD+ NIACINA