2°Unidad: Especialización y transporte celular Tema N°1: ¿Cómo se organizan las células en los organismos pluricelulares?
Células especializadas: Célula muscular o miocitos Función: contracción. En el músculo esquelético hay una gran cantidad de calcio, que se almacena en el retículo endoplasmático liso, necesario para activar la contracción muscular. ¿Qué otro organelo está en mayor cantidad?
Célula secretora pancreática Función: secreción de sustancias, por ejemplo, las células exocrinas del páncreas. Poseen retículo endoplásmico rugoso (RER) y el aparato de Golgi muy desarrollados para poder producir muchas enzimas y secretarlas dentro de vesículas hacia el exterior celular.
Célula intestinal o enterocitos Función: absorción de nutrientes. Como característica de estas células: presentan proyecciones denominadas microvellosidades, las que permiten aumentar la superficie de contacto con las sustancias que llegan al intestino en unas 500 veces, incrementando la capacidad de absorción.
Célula epitelial renal La función del riñón es filtrar la sangre para eliminar sustancias tóxicas a través de la orina. Cada riñón posee unidades estructurales y funcionales llamadas Nefrones (corpúsculo renal y túbulo renal)
Células sanguíneas La función: transportar el oxígeno y CO2 y protege al organismo comportándose como una barrera de defensa frente a agentes extraños que pueden entrar en el cuerpo y mantención de la temperatura corporal.
Células nerviosas Forman el tejido nervioso: células gliales y neuronas. Las primeras, se encargan de dar soporte mecánico y fisiológico a las neuronas; y las segundas, se especializan en la conducción del impulso nervioso. Organelos desarrollados: RER, aparato de Golgi, Mitocondria, REL.
Células óseas El tejido óseo posee células encerradas en una matriz intercelular rica en colágeno, fosfato de calcio e iones minerales. Estas células son: Osteoblastos (células formadoras de hueso), organelos desarrollados: aparato de golgi y RER; Osteocitos (intercambio de sustancias entre tejido óseo y sangre); Osteoclastos (reabsorción del tejido óseo, “lo destruyen”)