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El Museo de la Xocolata carrer del comerç es un "delicioso" museo de Barcelona que pretende hacernos viajar. este museo hace un recorrido por el mundo del chocolate desde sus orígenes y llegada a Europa a través de la historia de este excelente producto.

Esta situado en el conjunto del antiguo Convent de Sant Agustí se compone de un edificio lineal a lo largo de la carrer del Comerç un cuerpo edificado transversalmente una nave cubierta que se apoya en las edificaciones militares del antiguo cuartel de Numancia.

Escudo de Armas testigo de su uso militar

En la actualidad, el edificio es propiedad municipal y ocupa con varios usos: Biblioteca de los museos, Museu del Xocolata, Archivo fotográfico municipal, y vivero de empresas (Barcelona Activa), entre otros.

Talleres del museo para la elaboración del chocolate

El Convent de Sant Agustí se establecieron en 1309 en la Carrer del Comerç en unos terrenos cedidos por el ciudadano Jaume Basset, en el lugar ahora conocido como Sant Agustí Vell. el primer prior fue fra Bonanat Zaguals. la primera piedra de la iglesia se colocó en 1349. la construcción de los edificios conventuales se prolongó mucho tiempo, hasta el siglo XVIII en 1750 pasó a utilizarse de cuartel siendo dependencias militares hasta hace unos pocos años. el lugar todavía conserva elementos arquitectónicos del antiguo convento, especialmente el ala de poniente del claustro (1473-1478)

El Convento de Sant Agustí Vell fue construido a partir de 1349 y finalizado en torno a 1506, estaba situado en el Barri de la Ribera. Su ubicación era en la zona donde trabajaban los menestral dedicados al tratamiento de las pieles, una actividad que requiere de un alto consumo de agua, razón por la que se ubicaba alrededor del Rec Comtal que pasaba por la calle del Rec y por el actual emplazamiento del Mercat del Born.

El gremio de Curtidores tenía una hermandad o cofradía fundada a principios del siglo XV. Sus ordenanzas fueron aprobadas por el rey Martí L`Humá, el 18 de octubre de 1401, a instancia de los prohombres de los curtidores y fueron confirmadas en Barcelona, ​​el 23 de junio de 1405. Según éstas, los curtidores veneraban como patrón a San Agustín y tuvieron su propia capilla en el convento desde 1401

La iglesia fue destruida en 1716 y la orden de los agustinos se trasladó a la Església de Sant Agustí inaugurada en 1750 en otra zona de Barcelona

La iglesia debía medir poco más de 58 metros de largo por casi 15 metros de ancho, además de las capillas laterales, y la altura estaría cerca a los 25 metros

El Convent de Sant Agustí ahora este centro está especializado en el fomento del arte emergente, específicamente ubicado en un edificio de gran valor arquitectónico, en el que destaca el claustro gótico, el mismo se ha posicionado en los últimos años como eje motor de la vida asociativa local. su programación, con un marcado carácter cultural y social.

Convent de Sant Agustí es un equipamiento de proximidad, abierto y dinámico, que pertenece a los barrios de Sant Pere, Santa Caterina y la Ribera del distrito de Ciutat Vella y que, junto con las entidades del barrio, dispone de una amplia oferta de actividades y propuestas culturales de gran variedad

En 1750 se pasó a utilizar como cuartel En 1750 se pasó a utilizar como cuartel. El lugar aún conserva elementos arquitectónicos del antiguo convento, especialmente la ala de poniente del claustro (1473-1478)

Los restos del claustro gótico con edificaciones adosadas con fachada a la plaza Academia y los restos de la nave lateral de la iglesia del Convento.

El ala poniente del claustro (1473-1478) restaurada, ahora es un bar-cafeteria

Adosado formando parte del conjunto esta el Centre de Serveis Socials Sant Pere Santa Catarina i la Ribera

Plaça de Sant Agustí

Plaça de San Agustì

Muy cerca aun se conservan muchos edificios de la época medieval

Forma parte del entorno el Mercat de Santa Caterina se construyó en 1 Forma parte del entorno el Mercat de Santa Caterina se construyó en 1.848 sobre los restos del monasterio de los Dominicos de Santa Caterina. Es el mercado más antiguo de Barcelona, cuando la ciudad aún estaba amurallada y daba servicio a buena parte de ella. El mercado actual, terminado en 2.005 es obra de Enric Miralles y de Benedetta Tagliabue. resalta su techo ondulado multicolor emulando las olas del mar mediterráneo.

Los Porxos de Fontserè El Mercat del Born

Restos arqueológicos, se trata de las calles del siglo XVII, los edificios nobles, las viviendas de pescadores, los talleres artesanos, el sistema de pavimentación, el alcantarillado las vidas, los enseres, los recuerdos, de la gente que ocupaba las calles de la Ribera en 1714

Los entradas principales del Museu de la Xocolata

Botiga – Cafetería espacio para degustar y comprar las mejores especialidades de chocolate

Lluís Muixí natural de Balaguer Lluís Muixí natural de Balaguer. Popularmente conocido por las figuras de chocolate que ha ido elaborado desde hace más de 25 años. La tendresa dels infants Lluís Muixi

La Pietat Lluís Muixi Kubala anys 50 Lluís Muixi

Tauromáquia Julio Carretero

El Quixot Julio Carretero

Desafío en la Arena Gladiator

Leo Messi Doménech Miró

Sant Jordi Doménech Miro

Drac del Park Güell Josep Balcells Floquet de neu Josep Balcells

Anís de Mono Jordi Sempere

Anís de Mono Jordi Sempere Sagrada Familia Jordi Sampere

Drago de Komodo Jordi Sampere

Sentiments Cristina Sintes Recordant les notes de d ´Amstrong

Sala Barcelona espacio en el que se pueden contemplar impresionantes figuras de chocolate

Barcelona es un lugar icónico en el mundo chocolatero por dos poderosos motivos. El primero es que los españoles y en Barcelona fueron los primeros europeos que pudieron disfrutar del chocolate cuando fue importado desde el Nuevo Mundo. El segundo es que en Barcelona está la primera máquina de chocolate, que fue construida en 1780.

Mones Ramón Moscardó

Los Pitufos

Torrefactor de cacao Descascadora de cacao

Refinadora de pasta de cacao Mortero de Piedra

Maquinaria paseo por las principales máquinas relacionadas con el trabajo del chocolate

Dosificadora de xocolata

Grageadora/Paella rotación

Molino

Maquinaria paseo por las máquinas relacionadas con el chocolate

Fin - Fi Museu de la Xocolata de Barcelona. Cuando el cacao se transforma en arte MANEL CANTOS PRESENTATIONS Blog BARCELONA COMPLET canventu@hotmail.com