Las moléculas de colesterol (mostradas en verde) de una bicapa lipídica están orientadas con su extremo hidrófilo hacia la superficie externa de la bicapa.

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Transcripción de la presentación:

Las moléculas de colesterol (mostradas en verde) de una bicapa lipídica están orientadas con su extremo hidrófilo hacia la superficie externa de la bicapa y la mayor parte de su estructura aglomerada entre las colas de los ácidos grasos de los fosfolípidos. La colocación de las moléculas de colesterol interfiere con la flexibilidad de las cadenas de hidrocarburos lipídicos, lo cual tiende a volver más rígida la bicapa al tiempo que mantiene su fluidez general. A diferencia de otros lípidos de la membrana, el colesterol a menudo tiene una distribución bastante uniforme entre las dos capas (hojas). (Reimpresa a partir de H. L. Scott. Curr. Opin. Struct. Biol. 12:499, 2002, figura 3; copyright 2002, con autorización de Elsevier.) De: La estructura y función de la membrana plasmática, Biología celular y molecular. Conceptos y experimentos, 7e Citación: Karp G. Biología celular y molecular. Conceptos y experimentos, 7e; 2017 En: http://accessmedicina.mhmedical.com/DownloadImage.aspx?image=/data/books/2036/karp_c04_fig-04-007.png&sec=153035624&BookID=2036&ChapterSecID=153035589&imagename= Recuperado: December 27, 2017 Copyright © 2017 McGraw-Hill Education. All rights reserved