El tacto

El tacto Este sentido es fundamental, ya que los demás se consideran especializaciones del tacto. Para percibir sabores, el alimento se pone en contacto con la lengua. Los olores deben tocar la pituitaria. Vemos un cuerpo cuando la luz que emite o refleja toca la retina. Los sonidos deben chocar contra el tímpano para que se inicie la vibración y de ahí, la audición.

La piel Es el mayor órgano del cuerpo, es demás el órgano de mayor sensibilidad táctil.

La piel y el tacto La piel supone dos metros cuadrados de superficie perceptiva. El tacto integra varios sentidos de la piel: percepción del dolor, de la temperatura, sentido cinestésico y vestibular. El espesor de la piel varía mucho: la piel de la cara mide 0.5 mm, la de las plantas de los pies tiene un grosor diez veces mayor.

Capas de la piel

Epidermis

Epidermis Es la capa más delgada y externa no vascular de la piel. Está constituida por cinco capas que de dentro hacia afuera son: basal espinosa granular clara córnea

Epidermis Es impermeable al agua y resistente al rozamiento. Su grosor varía entre 0,07 y 1,4 milímetros. Las células externas forman una capa córnea que se renueva constantemente por la maduración progresiva de las células que proceden de la capa germinativa inferior.

Dermis Está ubicada debajo de la epidermis y es de mayor espesor que ella. La compone una trama de fibras blancas resistentes y otra de fibras elásticas. Entre ellas hay muchos vasos sanguíneos y nerviosos..

Dermis Está formada por 2 capas: La papilar, o dermis superior: zona superficial de tejido conectivo laxo, determina la formación de papilas que contactan con la base de la epidermis. En este nivel encontramos receptores de presión superficial o tacto (corpúsculos de Meissner). La reticular, o dermis profunda: zona profunda de la dermis, contiene la mayoría de los nexos de la piel. Posee fibras musculares lisas que corresponden a los músculos erectores del pelo.

Hipodermis Epidermis Dermis Hipodermis Capa más profunda de la dermis, posee un tejido conjuntivo con numerosas células adiposas las cuales se infiltran entre las fibras y las células. Epidermis Dermis Hipodermis

Hipodermis Su función: reserva energética, aislante térmico, amortiguador de golpes. Está muy vascularizada, presenta muchas venas y arterias pequeñas que trasladan las sustancias alimenticias y el oxígeno a las células de la piel. Epidermis Dermis Hipodermis

Sensaciones táctiles La mayoría de las sensaciones son percibidas por medio de los corpúsculos, que son receptores encerrados en cápsulas de tejido conjuntivo y distribuidos entre las distintas capas de la piel.

Receptores (corpúsculos) Existe una amplia variedad de receptores, que se distinguen por su estructura y probablemente por diferencias funcionales. Con todo y la variedad, finalmente todos los receptores de la piel son terminaciones de neuronas que llevan información al SNC.

Receptores (corpúsculos) Desafortunadamente, aún no se ha aclarado la relación entre el tipo de receptor y su función. Por lo que se han propuesto diferentes teorías para explicar esta relación.

Teorías del tacto

Teoría de la especificidad Se funda en la doctrina de energías nerviosas específicas, idea propuesta por el fisiólogo Johannes Müller (siglo XIX): los nervios sensoriales diferentes tienen su propio tipo de actividad y por tanto, producen sensaciones distintas. El investigador von Frey sugirió un tipo particular de estructura de receptor para el tacto, el calor, el frío y el dolor. Hay evidencia en contra de esta teoría, ver pag 383 Matlin and foley

Teoría del patrón Sugiere que el patrón de impulsos nerviosos determina la sensación. Así, cada clase de receptor respondería a muchas clases de estimulación, pero más a unas que a otras. Un receptor podría responder enérgicamente a un estímulo de frío, menos a uno del tacto, aún menos ante el dolor y casi nada ante el calor. Al final, el cerebro puede interpretar un código en términos de la fuerza relativa de las respuestas.

Teoría de Melzack y Wall Melzack y Wall (1962) incorporaron algunos aspectos de cada teoría para sus propósitos. Rechazaron la idea de cada receptor responde específicamente a una sensación, pero aceptaron la idea de que los receptores difieren. Cada clase de receptor está especializado de manera que puede convertir una clase de estímulo en un patrón peculiar de impulsos. Sentiríamos dolor si los impulsos de una clase de fibra son los dominantes.

Corpúsculos de Krause Corpúsculos táctiles localizados en el nivel profundo de la hipodermis, parecidos a los de Pacini, pero más pequeños y simples. Es un receptor de temperatura (frío). Hay unos 260.000 corpúsculos en el cuerpo. La sensibilidad es variable según la región de la piel. El frío intenso excita también a los receptores del dolor.

Corpúsculos de Vater-Pacini Corpúsculos táctiles en el nivel profundo de la hipodermis, de forma ovalada, de 1/2 mm de longitud y están formados por capas yuxtapuestas. Los de Vater-Pacini son receptores de presión y de temperatura (calor). Hay unos 35.000 en el cuerpo. La sensibilidad es variable según la región de la piel. El calor intenso excita también a los receptores del dolor.

Corpúsculos de Ruffini Al igual que los de Vater-Pacini, los corpúsculos de Ruffini, son receptores de temperatura (calor).

Corpúsculo de Meissner Corpúsculos táctiles localizados en la dermis papilar. Se forman por la terminación en espiral de un axón en el interior de una cápsula conjuntiva ovoidal. Miden entre 50 y 100 micras y son considerados sensibles a la presión y al tacto. Están muy desarrollados en la punta de la lengua y de los dedos. Es decir, son los receptores encargados de la sensación de contacto, nos permiten darnos cuenta de la forma y tamaño de los objetos y discriminar entre lo suave y lo áspero.

Células de Merkel Otros corpúsculos táctiles son los discos de Merkel, formados por células epiteliales que reposan sobre la terminación en cúpula de un axón.

Terminaciones Nerviosas Son receptoras del dolor y son simples terminaciones libres cuyas ramificaciones se extienden por la capa profunda de la epidermis (capa de Malphigi). Alcanzan concentraciones de 200 unidades por centímetro cuadrado.

Al apretar la piel se deforma. Así se genera una señal nerviosa.

Músculo Horripilador Cada uno de los pelos de nuestro cuerpo dispone de un músculo llamado <horripilador> que se inserta en él y que, cuando se contrae, mueve al pelo enderezándolo, con lo cual se nos pone la "carne de gallina".

Las Glándulas Sudoríparas Se sitúan en el tejido subcutáneo y se abren paso mediante un conducto llamado <poro> al exterior de la piel. Su misión es regular la temperatura del cuerpo.

Las Glándulas Sudoríparas Existen dos tipos de glándulas sudoríparas: Ecrinas: tubulares, se encuentran por casi toda la superficie del cuerpo. Apocrinas: grandes glándulas especializadas y ramificadas, vacían su contenido en la parte superior del folículo piloso (en vez de sobre la piel). Se hallan sólo en las axilas y alrededor del ano.

La Capa de Malphigi Capa más profunda de la epidermis, constituida por células mucosas muy prolíferas sobre la que descansan las capas superiores de la epidermis Las nuevas células que aquí se forman pasan a la epidermis sustituyendo a las que células muertas, que se desprenden de la piel en forma de escamitas, caspa, etc.

Glándulas Sebáceas Son glándulas holocrinas de la piel que bordean el pelo y segregan una sustancia aceitosa (el sebo) que lo embadurna y le da flexibilidad y suavidad.

Tejido adiposo Sus células presentan gran cantidad de capilares sanguíneos a su alrededor. Se localiza principalmente en la piel y especialmente alrededor de muslos, nalgas, mamas y abdomen. También rodea algunos órganos como el corazón y los riñones. Reserva energética del organismo y aislante térmico que conserva la temperatura del cuerpo, protege numerosos órganos actuando de colchón en choques y caídas.

EL PELO Consta de una parte terminal o <bulbo>, porción engrosada. Se continúa con la <raíz> finalizando en el <tallo> (parte que sale al exterior) Está cubierto de vainas llamadas <folículo piloso>. Bordeando el pelo se encuentran las glándulas sebáceas que lo embadurnan de grasa haciéndolo elástico y flexible.

Ejercicio En la lección de hoy se probarán los receptores de las terminales nerviosas libres. La habilidad para discriminar entre uno o dos puntos dará una idea al estudiante sobre la sensibilidad del tacto.

Ejercicio Procedimiento En cada grupo se asignarán tres puestos: a) recorder, quien lleva el registro b) subject, el sujeto investigado y c) experimenter, el investigador. Se turnarán para que cada miembro del grupo conozca cada uno de los roles. El sujeto tiene que permanecer con los ojos cerrados. El investigador usará el <Touch Tester> y presionará ligeramente sobre la parte trasera de la mano del sujeto. El sujeto dirá si siente uno o dos puntos de presión sobre su piel, El investigador ajustará la distancia del <Touch Tester> según las respuestas obtenidas. Si el sujeto dice “uno”, se apartarán más los puntos de presión. Si dice dos, se aceracarán. Se continúa con este proceso hasta que se ha determinado la distancia mínima en que el sujeto puede distinguir los dos puntos. Registra esta distancia en milímetros (mm).

Registro Nombres Mano (mm) Dedo (mm) Brazo (mm) Espalda(mm) Material por cada equipo de tres personas: 1 alfiler 2 agujas capoteras 1 regla pequeña flexible con medición de mm 1 paliacate

Usando la información recabada, contesta las siguientes preguntas: ¿Cuál de las partes del cuerpo es la más sensitiva? ¿Tiene esto sentido? ¿sí, no, por qué? ¿Y cuál de las partes del cuerpo es la menos sensitiva? ¿Tiene esto sentido? ¿sí, no, por qué? ¿Cuál de los receptores táctiles fue investigado?