MARCO TULIO MARTINEZ JIMENEZ 985852 REGINA ORTEGA CIENCIAS DE LA SALUD PBL MARCO TULIO MARTINEZ JIMENEZ 985852 REGINA ORTEGA CIENCIAS DE LA SALUD

CLARIFICACION DE TERMINOS DESCONOCIDOS GASTRITIS : La Gastritis son varias enfermedades que significan inflamación de la cámara gástrica. Clínicamente hay ardor o dolor en el epigastrio lo que se conoce popularmente en El Salvador como boca del estómago, pude haber una diversidad de sintomatología como náuseas, los mareos etc. TOS DE FUMAOOR: A lo largo de las vías respiratorias tenemos unos pelitos protectores llamados cilios que impiden la entrada del polvo y otros contaminantes en los pulmones. Con el tiempo, el humo del cigarrillo, las partículas de polvo y otros productos químicos pueden dañar a destruír, completamente los cilios. Para suplir la falta de cilios los pulmones producen un exceso de mucosidad, la cual puede obstruir las vías respiratorias y causar la tos del fumador. Además, el sistema protector del organismo resulta fuertemente alterado

ELABORAR UNA LISTA DE LO QUE SE SABE O CONOCE (HECHOS) DON CASIANO ENFERMO FUMA MUCHO TOMA DE VEZ EN CUANDO PUEDE SER GASTRITITIS PUEDE TENER ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

ESTRUCTURAR LA SITUACION DEL PROBLEMA (IDEAS) DON CASIANO ES UNA PERSONA DE ESCAZA EDUCACION QUE PIENSA QUE POR COMER MAS O MENOS BIEN YA VA A TENER UNA SALUD INSUPERABLE , PERO LO CIERTO ES QUE TAMBIEN HAY QUE DEJAR DE FUMAR Y TOMAR , O BUENO POR LO MENOS NO HACERLO TAN SEGUIDO.

LISTAR LO QUE ES NECESARIO SABER Bronquitis Crónica Enfisema Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) Gastritis Enfermedades causadas por el alcohol .

FORMULAR LOS OBJETIVOS DE INVESTIGACION Tenemos que hacer una extensiva investigación acerca de los problemas que puede tener don casiano , como: Investigar las causas de las enfermedades respiratorias Investigar las causas de las enfermedades causadas por el alcohol Investigar una dieta saludable para Don Casiano .

AUTO ESTUDIO Don Casiano es una persona que a su mayoría de edad debe de tener una mejor alimentación acorde a su edad , además de que debe de fumar menos o tratar de evitarlo lo mayor posible, así como dejar de tomar por que le hace mucho mal . El debe de hacerse diferentes estudios para así saber bien lo que tiene , y así pueda tener un diagnostico perfecto .,

DISCUSIÓN Y REPORTE Ejemplo de Menú Semanal Don Casiano necesita una especie de dieta rigurosa, este es un ejemplo de lo que debe de consumir en una dieta , el señor: Ejemplo de Menú Semanal Lunes Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Tostadas de pan con queso fresco. 1 pera. Comida: Sopa de verdura. Filetes de ternera con champiñones. 1 plátano. Merienda: Cuajada con miel. Cena: Judías verdes rehogadas. Pastel de jamón cocido y queso. 1 melocotón en almíbar. Martes Desayuno: 1 yogur natural. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas. Comida: Puré de lentejas. Gallo al horno con ensalada. 1 pera.

Merienda: 1 bocadillo pequeño de jamón cocido. Cena: Espárragos a la plancha. Revuelto de gambas. 1 yogur de frutas. Miércoles Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Galletas de desayuno. 1 manzana. Comida: Guisantes con jamón. Canelones de bonito (sin tomate). 1 piña en almíbar. Merienda: Yogur natural con cereales. Cena: Crema de champiñones. Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos. 1 cuajada. Jueves Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan con aceite de oliva y ajo. 1 zumo de frutas.

Cena: Puré de calabacín. Sardinas a la plancha. 1 pera asada. Viernes Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Galletas con mermelada. 1 kiwi. Comida: Paella de verduras y pollo. Ensalada mixta. Requesón con miel. Merienda: 1 yogur natural con frutos secos sin tostar. Cena: Puré de zanahoria y cebolla. Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural. 1 manzana. Sábado Desayuno: 1 yogur natural. Cereales de desayuno. 1 zumo de naranja natural.

Comida: Cocido completo. 1 poleo-menta. Merienda: 1 cuajada con miel. Cena: Sopa de ajo. Pez espada con puré de manzana. 1 yogur natural. Domingo Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. 1 trozo de bizcocho de zanahoria. 1 kiwi. Comida: Ensalada de pasta. Albóndigas vegetales. 1 pera. Merienda: 1 mouse de yogur. Cena: Tortilla de patatas. Ensalada de canónigos y tomates “Cherry” (si no producen molestias). 1 flan casero. Los menús se completarán con pan en la comida y en la cena

Sábado Desayuno: 1 yogur natural. Cereales de desayuno Sábado Desayuno: 1 yogur natural. Cereales de desayuno. 1 zumo de naranja natural. Comida: Cocido completo. 1 poleo-menta. Merienda: 1 cuajada con miel. Cena: Sopa de ajo. Pez espada con puré de manzana. 1 yogur natural.

Domingo Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada Domingo Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. 1 trozo de bizcocho de zanahoria. 1 kiwi. Comida: Ensalada de pasta. Albóndigas vegetales. 1 pera. Merienda: 1 mouse de yogur. Cena: Tortilla de patatas. Ensalada de canónigos y tomates “Cherry” (si no producen molestias). 1 flan casero. Los menús se completarán con pan en la comida y en la cena

BIBLIOGRAFIA: http://www.murrasaca.com/nt9.htm http://www.calidalia.com/index.php/nutricion/content/view/full/3514