ESTRUCTURA Y MORFOLOGÍA BACTERIANA Presentado por : Scarlet Morillo

CLASIFICACIÓN PROCARIOTAS

GENERALIDADES Bacteria: bacterium = bastón Características –Procariota: pro=primitivo, karyon=núcleo –Ribosoma 70S –Pared bacteriana –Ausencia de esteroles –Ausencia de mitocondrias, RE, AG –Órganos de Movilidad –Cromosoma único –Plásmidos

MORFOLOGÍA Tamaño: –0.2 a 3-4 µm de diámetro. –Micoplasmas (pequeñas) Forma: –Cocos –Bacilos –Espirales –Filamentosas –Pleomórficas Tamaño pequeño  intercambio más eficiente, permite mayor velocidad metabólica

Cocos 1 plano: –2 cocos juntos: Diplococos –4-20 cocos juntos: Estreptococos 2 planos: Micrococos 3 planos: Sarcina Varios planos: –Estafilococos

Bacilos Parejas: Diplobacilos Cadenas: Estreptobacilos – Bacillus sp. Empalizada: –Corynebacterium sp. Bacilos curvados: –Vibrio sp.

Espirales Espirilos: –Rígida: Brachispira sp. Espiroquetas: –Flexible: Leptospira sp. Filamentosas Actinomyces sp.

ESTRUCTURA Estructuras permanentes –Pared celular –Membrana Citoplasmática (mesosomas) –Citoplasma (ribosomas, inclusiones, ADN) Estructuras variables –Flagelos –Fimbrias o pili –Exopolisacáridos (Cápsula y glicocalix) –Espora

ESTRUCTURAS PERMANENTES

Pared Celular Protección física. Prevención de lisis osmótica. Ausente en Micoplasmas. Capa gruesa en gram positivas, en gram negativas es mucho mas delgada. Constituido principalmente por peptidoglicano o mureina. Superficie externa cubierta de proteinas Lugar de acción antibióticos β-lactámicos.

Composición Pared Celular  Péptidoglicano (mureína) 2 azúcares: N- acetilglucosamina (NAG) y ácido N- acetilmurámico (NAM) (ß 1-4). Ac. Muramico: L- Alanina, D-Alanina, D- Glutámico, Lisina ( o ácidodiaminopimélico )

Diferencias entre Gram (+s) y (-s) Gram (+) –Varias capas de peptidoglicano –Acidos teicoicos, carga (-): Poliglicerol fosfato: Acidos lipoteicoicos (MC) Poliribitol fosfato: Acidos teicoicos (P) –Funciones tipo adhesinas. –Retienen colorante Gram (Cristal Violeta) Gram (-) –Una sola capa de peptidoglicano. –No se tiñen con Cristal violeta, si no con fucsina básica. –En acido-alcohol resistentes, NAM es sustituido por N- glicosil muramico. Acidos micolicos

PARED CELULAR GRAM (+)

… pared celular en Gram (-) PC compleja: –Membrana externa con fosfolípidos – proteínas (porinas) y LPS –Espacio periplasmico (periplasma: mureína y abundantes enzimas). –Fina capa de peptidoglicano. –Membrana citoplasmatica.

Pared Celular Gram (-)

Citoplasma Gel de alta presión osmótica. Aspecto finamente granular Rico en ribosomas e inclusiones de material nutritivo. Incluye al Nucloide y Material genético extracromosomico: plásmido.

Nucloide: –Cromosoma único –Carece de Membrana –ADN doble hebra circular superenrrollado, se fija al mesósoma en la etapa previa de división celular. Ribosomas –Contienen todos lo componentes necesarios para la síntesis proteica –Ribosoma 70S (2 subunidades 30S y 50S). Inclusiones: material de reserva de nutrientes. Plásmidos: interviene en el intercambio de material genético entre bacterias.

Membrana citoplasmática Constituida por una bicapa fosfolipídica y proteínas. El acido graso hidrofóbico se orienta hacia el interior y el glicerol hidrofílico hacia el exterior. Carece de esteroles. Contiene las proteínas y otros componentes de la respiración celular y fosforilación oxidativa.

Permeabilidad selectiva Lugar de síntesis de enzimas y proteínas. Da lugar a los mesosomas, al plegarse hacia el interior. Mesosomas: sitio de anclaje del cromosoide bacteriano a la MC, participando en la separación postreplicación. … membrana celular

ESTRUCTURAS VARIABLES

Flagelos Apéndices filamentosos helicoidales. Movilidad bacteriana. Presentes solo en bacilos. Formado por: cuerpo basal, un gancho y un filamento externo (flagelina). Buenos inmunógenos. Antígenos flagelares se denominan antígenos “H”.

… flagelos Disposición: –Peritrica, Monotrica, Lofótrica y Anfitrica Rotacion: –Rotación de anillos en el cuerpo basal. –Rotación antihoraria, movimiento hacia adelante:corridas. –Rotación horaria,cese del movimiento hacia adelante: vueltas –Corridas/ Vueltas controladas por quimioatrayentes y repelentes

Fimbrias o pili Microfibrillas parecidas a pelos que rodean ha algunas Gram (-). Constituidas por el ensamblaje de una proteína estructural “pilina”. Posee propiedades de adhesina.

… Cápsula Sustancia mucosa o viscosa. Unión firme a las bacterias Rígidas Protegen a las bacterias de la fagocitosis. Factor de virulencia. Poseen los antígenos capsulares “k”. Debido a estructura fibrilar hidratada, no se tiñen con tinciones habituales. Tinción negativa o Tinta china.

… Glicocalix Es Flexible Participa en la formacion de biopeliculas. Forma colonias rodeadas de glicocalix. Protegen de fagocitosis o accion de antimicrobianos.

Espora Dos géneros: Bacillus sp. y Clostridium sp. Se originan dentro de la célula vegetativa. Se libera por lisis celular. Se produce en condiciones adversas. Forma muy resistente (dipicolinato de calcio y deshidratación).

Morfología –Apariencia birrefringente. No se tiñe con colorantes habituales –Esférico u oval –Diámetro: de 0.2 a 2.0 µ –Deformante ( Clostridium ) No deformante ( Bacillus )

DIFERENCIAS CEL. VEGETATIVA VS. ENDOSPORAS CaracterísticaCélula vegetativa Endoespora Contenido de Calcio bajoalto Ac. dipiconílico ausentepresente Pequeñas proteínas solubles en ácido ausentespresentes Contenido de agua 80-90%10-25% pH citoplasma Actividad enzimática elevadabaja Metabolismo elevadoBajo o ausente Resistencia: calor, radiación, compuestos químicos bajaelevada Sensibilidad lisozima SensibleResistente