CELULA 1.N, C, O, H MATERIA VIVA (PROTEÍNAS, NUCLEÓTIDOS, CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS) 2. P, S ENERGÍA (Mg) 3. K, Ca, Mg, Mn, Zn, Mo, Cl, B VARIOS PROCESOS 4. Fe, Cu ÓXIDO - REDUCCIÓN ELEMENTOS CÉLULA

CÉLULA 1. ENLACES MÚLTIPLES EXCEPTO (H + ) -H y O (IÓNICA) - H GENERA GRADIENTE ELECTROQUÍMIC. - OXÍG. MÁS ELECTRO NEGATIVO (TRANSPORTE DE ELECTRONES) 2. ENLACES COVALENTES PARA PRODUCIR ENERGÍA ACETIL Co A (TIENE S) 3. BASE DE PROCESOS FISIOLÓGICOS - ESTRUCTURA Ca, Mg - ENZIMAS Cl, Mn - POTENCIAL OSM K, Ca, Mg 4. Fe Y Cu REDUCCIÓN GANA ELECTRONES OXIDACIÓN CEDE ELECTRONES

ORGANELO Estructura especial Función específica Síntesis y degradación Forman tejido Con o sin membrana

(PLASTIDIOS) Microtubulos Citoplasma

COMPONENTES  CELULOSA %  HEMICELULOSA 25-50%  PECTINAS %  PROTEÍNAS (EST. Y ENZ) + 10%  Ca ++ H2OH2O CELULOSA GLUCOSA B 1,4 HEMICELULOSA GLUCOSA + OTROS AZÚCARES CON MÁS ENLACES (MANOSA, XILOSA, RIBOSA, ARABINOSA) PECTINAS (ÁCIDO GALACTURÓNICO, ARABINOSA, ÁCIDO URÓNICO, ÁCIDO GLUCORÓNICO, Ca) LAS PECTINAS FORMAN LA LÁMINA MEDIA PARED CELULAR

PARED PRIMARIA Y SECUNDARIA PRIMARIA NO ES PARTE MUERTA ES ACTIVA ELONGACIÓN (ROMPEN ENLACES, ELASTICIDAD, PLASTICIDAD) NO REGULA LO QUE ENTRA O SALE SE HAN ENCONTRADO LIBERACIÓN DE FRAGMENTOS DE PARED CELULAR (OLIGOSACARINAS) DEFENSA NATURAL (AZÚCARES) MENSAJEROS ESPECÍFICOS DE ALGO EXTRAÑO; LUEGO SE FORMAN FITOALEXINAS (TÓXICOS PARA LOS PATOGENOS) O PRODUCEN HIPERSENSIBILIDAD (AISLAMIENTO) REACCIONAN CON LA LUZ (SÍNTESIS DE PRECURSORES) CALCIO (Ca) MENSAJERO SECUNDARIO

SECUNDARIA SE PRESENTA EN CIERTAS CÉLULAS (TALLO, FLOEMA, XILEMA) TEJIDO DE SOPORTE CÉLULAS DE MÁXIMO CRECIMIENTO FORMAN 1,2,3 CAPAS DE PARED CELULAR, ANTES QUE LA CÉLULA DEJE DE SER FUNCIONAL CELULOSA % HEMICELULOSA30 % LIGNINA % (RIGIDEZ) SE PODRÍA DECIR “NO VIVA”

PARED CELULAR

DEFENSA NATURAL DE LAS PLANTAS FUENTE : biojournal.net ADAPTADO POR M.Sc. Norman Soria I. CÉLULA

MEMBRANA CELULAR COMPOSICIÓN: ESTEROLES FOSFOLÍPIDOS GLICOLÍPIDOS PROTEÍNAS AZÚCARES Ca H 2 O HIDROFÍLICOS HIDROFÓBICOS DOBLE CAPA DE LÍPIDOS (MOSAICO FLUIDO)

MEMBRANA CELULAR HIDROFÍLICOS (HACIA FUERA) LÍPIDOS HIDROFÓBICOS (HACIA DENTRO )

PROTEÍNAS TRANSPORTADORES DE AFUERA HACIA ADENTRO DE ELECTRONES DENTRO DE LA MEMBRANA. ESTRUCTURA ACCIÓN ENZIMÁTICA FORMACIÓN DE ATP (ATPASA) LÍPIDOS50%70%30% PROTEÍNAS50%30%70% VARIAN CON EL TIPO DE MEMBRANAS. DEPENDEN DE LA FUNCIÓN. MEMBRANA MITOCONDRIA + ACTIVAS MEMBRANA CELULAR

FUNCIONES REGULA PERMEABILIDAD PROCESO ENZIMÁTICO (PARCIAL) GENERA GRADIENTES ELECTROQUÍMICOS RECEPTORES HORMONALES (PLANTAS NO CLARO) SENESCENCIA LOS ESTEROLES AUMENTAN, FOSFOLÍPIDOS Y GLICOLÍPIDOS DISMINUYEN. ACTUA LA ENZIMA LIPOXIGENASA QUE OXIDA LÍPIDOS. CAMBIOS EN LOS ÁCIDOS GRASOS (ESTERIFICACIÓN) FRUTA TEMP. ALTO% ÁCIDOS GRASOS NO SATUR. FRUTA TROP. BAJO% NO TIENEN DOBLES LIGADURAS MEMBRANA CELULAR

CÉLULA

METABOLISMO ENZIMAS (SÍNTESIS DE COMPUESTOS LÍPIDOS) GENERAR ORGANELOS (CUERPOS DE GOLGI) RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO LISO CÉLULA

RIBOSOMAS GENERAN NUEVAS MEMBRANAS SÍNTESIS DE AZÚCARES Y LÍPIDOS GENERAN VESÍCULAS SEGREGAN HORMONAS SECRETAN SUSTANCIAS RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO RUGOSO CÉLULA

SECRETAN SUSTANCIAS INCOMPATIBLES ALELOPATÍA SÍNTESIS Y TRANSPORTE DE SUSTANCIAS DENTRO DE LA CÉLULA. CÉLULA VESÍCULAS

PEROXISOMAS PARTES VERDES (JUNTO A CLOROPLASTOS) FOTORRESPIRACIÓN CICLO DEL GLICOLATO ELIMINACIÓN DEL EXCESO DE OXÍGENO (JUNTO CON MITOCONDRIAS, CLOROPLASTOS) GLIOXISOMAS CICLO GLIOXILATO (SEMILLAS CON GRASA) CÉLULA

TURGENCIA ALMACENAMIENTO (ÁCIDO MÁLICO, ENZIMAS) DETOXIFICACIÓN METABOLISMO (ETH, ACC) SÍNTESIS DE AZÚCARES ALMACENAMIENTO DE MINERALES MITOSIS (SUSTANCIAS DESTRUCCIÓN CÉLULA) SÍNTESIS DE ANTOCIANINAS VACUOLAS

VACUOLA CÉLULA

DOBLE MEMBRANA SEMIAUTÓNOMA VIENEN DE CÉLULA ANTERIOR FUNCIONES TRANSPORTE DE ELECTRONES (MEMBRANA) TIENEN PARTÍCULAS PROTUBERANTES F.F. (ATPASAS) RESPIRACIÓN FORMACIÓN DE ATP (FOSFORILACIÓN OXIDATIVA) CICLO DE KREBS DEGRADACIÓN DE LÍPIDOS (ÁCIDOS GRASOS, Ac. Co A) FOTORRESPIRACIÓN EN PLANTAS MITOCONDRIA

CÉLULA

DINÁMICOS 2 MEMBRANAS FUNCIONES FOTOSÍNTESIS ALMACENAMIENTO SÍNTESIS DE ALMIDÓN SÍNTESIS DE LÍPIDOS (HORMONAS ABA, GA’s) PIGMENTOS: CAROTENOS, XANTOFILAS PLASTIDIOS

TIPOS DE PLASTIDIOS PROTOPLASTIDIO NO TIENEN FUNCIÓN DEFINIDA LEUCOPLASTO NO TIENEN PIGMENTO ALMACENAN ALMIDÓN, AZÚCARES, LÍPIDOS PUEDEN TRANSFORMARSE EN CLOROPLASTOS

TIPOS DE PLASTIDIOS ETIOPLASTO SE TRANSFORMA DE CLOROPLASTO A ETIOPLASTO CROMOPLASTO COLORES DIFERENTES A CLOROPLASTOS CLOROPLASTOS “VIEJOS” CÉLULA

NECESITAN LUZ Y FORMA CLOROFILA TIENE GRANA TIENE MECANISMO DE TRANSPORTE DE ELECTRONES (FOTOFOSFORILACIÓN) – ATP CICLO DE CALVIN EN ESTROMAS CLOROPLASTO

CLOROPLASTOS

CLOROPLASTO

CLOROPLASTO CÉLULA

ORGANELOS SIN MEMBRANA AGREGADO DE NUCLEÓTIDOS ASOCIADOS CON PROTEÍNAS FUNCIONES SOPORTE DE SÍNTESIS DE PROTEÍNAS Mg PROMUEVE LA UNIÓN DE PARTÍCULAS RIBOSOMALES UNE ARN MENSAJERO CON ARN RIBOSOMAL RIBOSOMAS

RIBOSOMAS CÉLULA

ORGANELOS SIN MEMBRANA ÁREAS DENSAS DENTRO DEL NÚCLEO FUNCIONES GENERAN PARTÍCULAS PRERIBOSOMALES SINTETIZAN ARN (TRANSFERENCIA: ACARREO DE SUSTANCIAS) NUCLEOLO

CÉLULA

ORGANELOS SIN MEMBRANA CILINDROS HUECOS COMPUESTOS DE TUBULINA FUNCIONES DEPOSICIÓN DE PARED CELULAR DIVISIÓN CELULAR MICROTÚBULOS

MICROTÚBULOS CÉLULA

NO ES ORGANELO FUNCIONES REGULA LO QUE SUCEDE EN LA CÉLULA TIENE 2 MEMBRANAS NÚCLEO

NÚCLEO CÉLULA

NO ES ORGANELO FUNCIONES GLICÓLISIS CICLO DE LAS PENTOSAS FOSFATO SÍNTESIS DE HORMONAS SÍNTESIS DE LÍPIDOS DEGRADACIÓN DE COMPUESTOS CÉLULA CITOPLASMA

APARATO DE GOLGI CÉLULA