LA ALPUJARRA EEs una comarca de montaña. SSituada al sur de Sierra Nevada. EEstá formada por pequeños pueblos. SSus habitantes se llaman alpujarreños. PProvienen de los árabes que fueron expulsados de Granada.
¿Dónde se encuentra? ESPAÑA ANDALUCIA GRANADA SIERRA NEVADA
MAPA DE LA ALPUJARRA LÁNJARÓN ÓRGIVA CAPILEIRA PAMPANEIRA BUBIÓN SIERRA NEVADA TREVÉLEZ BÉRCHULES BUSQUÍSTAR PÓRTUGOS MECINA BOMBARÓN LAROLES
RECORRIDO DE NUESTRO VIAJE GRANADA L A N J A R Ó N Ó R G I V A P A M P A N E I R A B U B I Ó N C A P I L E I R A PÓRTUGOS
VISITAREMOS Pampaneira. B u b i ó n CAPILEIRA Pórtugos
LA VIVIENDA CON FORMA DE CUBO, ENCALADAS CON TEJADOS PLANOS, CON PIZARRA EN LOS FILOS. NO TIENEN TEJA SINO LAUNA. HECHAS DE PIEDRA Y MADERA
FIESTAS Y COSTUMBRES Fiestas patronales. Fiestas dedicadas a distintos santos. Fiestas del emigrante, de los quintos, del carnaval, etc. Fiesta de Moros y Cristianos. Entierro de la Zorra.
LA MATANZA
MOROS Y CRISTIANOS
PRODUCTOS ALPUJARREÑOS PRODUCTOS DEL CAMPO VINO, MERMELADAS, QUESOS JAMONES DULCES
ARTESANÍA EL TELAR LA ALFARERÍA LA MADERA EL ESPARTO
GASTRONOMÍA Jamón La sopa alpujarreña. El "puchero a la gitanilla“. Las "papas a lo pobre“. Las "migas camperas“. El "choto a lo cortijero" o "al ajo cabañil" Las "gachas pimentonas". El "plato alpujarreño“. Los "dulces moriscos", "roscos ", "borrachillos", "torta de lata" y los "buñuelos de chocolate".
AGRICULTURA Hortalizas y frutales. Plantas medicinales y aromáticas. TODO ELLO CON EL AGUA DEL DESHIELO DE SIERRA NEVADA Y CON LAS ACEQUIAS QUE HEREDARON DE LOS ÁRABES.
GANADERÍA Rebaños de cabras y vacas que pastan en Sierra Nevada. Ganado porcino en pequeñas explotaciones.